2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Mov ci yog cov khoom noj qub tshaj plaws uas tib neeg khwv tau los. Nws yog ib feem tseem ceeb ntawm peb cov lus. Tam sim no, muaj ntau ntau hom khob cij uas peb xaiv raws li peb nyiam thiab muaj kev noj qab haus huv. Muaj ntau cov lus tsis tseeb hais txog lub khob cij thiab txoj kev uas nws mus ntawm lub hoobkas mus rau hauv lub khw.
Dag: Cov neeg ua qoob ua noj muab cov pob kws sib xyaw ntau rau hauv cov mov nplej kom nyhav dua.
Qhov tseeb: Tsis muaj tus neeg cog qoob loo ua qhov no vim tias cornmeal kim dua li txhuv nplej thiab txo qhov ntim ntawm cov ncuav.
Dag: Muaj ntsev heev nyob rau hauv khob cij, vim tias nws yog qhov pheej yig txhawm rau khaws cia. Qhov no ua kom zoo dua qub ntawm cov khoom lag luam.
Qhov tseeb: Cov ntsev nyob hauv khob cij yog cov tswj hwm khoom noj khoom haus. Cov txiaj ntsig zoo uas tau siv hauv nws yog 1.6% thiab nws yog ntxiv raws li kev tsw qab. Tsis muaj lub chaw tsim khoom tau txais txiaj ntsig los ntawm salting lawv cov khoom. Tus nqi ntawm cov ntsev rau hauv khob cij yog tsawg dua li ib nrab ntawm qhov nyiaj pub rau ib hnub.
Lus dag: Lub zuaj ntawm lub ncuav yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua ntawm ib puag ncig, vim nws muaj qhov ua tau zoo ntawm kev zom.
Muaj tseeb: Thaum lub khob cij yog ua los ntawm cov hmoov nplej zoo thiab txhua qhov kev siv thev naus laus tau ua tiav, tag nrho nws feem - nruab nrab thiab tawv tawv, muaj cov khoom sib xyaw.
Lus dag: Cov cij nrog cov khoom ntxiv xws li txiv ntseej thiab cumin, piv txwv li, yog tsim los ntawm cov hmoov nplej tsis tshua zoo, raws li lawv hloov nws qhov qab thiab tsis muaj qhov txawv yog pom.
Muaj tseeb: Qhov sib xyaw ua ke ntawm ntau cov quav ntxiv yuav tsum siv cov hmoov nplej kim dua, muaj ntau cov gluten, vim lawv cuam tshuam rau nws cov qauv thiab ntim.
Lus dag: Ceg ntxiv rau cov mov, uas ua rau tuaj pwm.
Muaj tseeb: Muaj cov ceg tawv nyob hauv txhua lub khob cij. Qhov tsaus dua nws yog, qhov siab dua lawv feem pua. Bran muaj cov khoom tseem ceeb uas ua rau khob cij ua kom muaj txiaj ntsig zoo dua thiab noj qab haus huv. Pwm, nyob rau hauv lem, tshwm sim los ntawm fungal spores uas tsim nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm high humidity. Cov laj thawj tseem ceeb ntawm cov kuab paug no yog xuas tes kov thiab txhua cov haujlwm ua haujlwm. Cov ncuav ci hauv kev lag luam zoo siv tshuab tsis zoo li pwm tuaj yeem nrawm.
Lus dag: Cov hom tsaus nti yog cov xim ci nrog cov xim av daj kom zoo nkauj.
Muaj tseeb: Rye cij muaj whitish-grey xim. Yuav kom ua tiav cov yam ntxwv xim daj tau, cov neeg tsim khoom siv malt.
Lus dag: Lub qhov nyob hauv lub khob cij hais tias ntau tus neeg muaj keeb tau siv.
Muaj tseeb: Cov pa npuas tshwm sim los ntawm cov txheej txheem fermentation. Thaum lub khob noom cookie zoo sib xyaw ua ke, cov poov xab tau muab faib thiab tus npuas yog nyob txhua qhov chaw. Ib qho ntxiv, nws kim heev rau cov tuam ntxhab los ntawm kev sib ntxiv ntawm cov neeg ua haujlwm.
Lus dag: Cov qhob cij muaj txiaj ntsig tag nrho ua tsaug rau cov kab mob thiab cov xim ua kom sib xyaw, uas yog qhov tsis txaus siab rau lawv cov yam ntxwv ntxeem tau.
Muaj tseeb: Lub khob cij wholemeal tiag ntxeem tau thiab me me hauv ntim. Txawm li cas los xij, qee cov neeg tsim khoom tsim cov khob cij dawb thiab ntxiv malt, uas ua rau lub khob cij ua kom muag muag, muag npliag thiab tib lub sijhawm noj qab nyob zoo.
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