Lus Dab Neeg Thiab Qhov Tseeb Hais Txog Sushi

Video: Lus Dab Neeg Thiab Qhov Tseeb Hais Txog Sushi

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Lus Dab Neeg Thiab Qhov Tseeb Hais Txog Sushi
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Anonim

Sushi yog qhov kev nyiam ntawm ntau tus neeg thoob ntiaj teb. Txog thaum tsis ntev los no, sushi tau suav ua qhov yuav luag tsis txaus noj, tab sis tus neeg twg uas tau saj nws yog ib qho muaj yees.

Muaj ntau lub tswvyim hais txog kev ua sushi thiab ib qho ntawm lawv yog qhov tseeb tias tsuas yog ntses ntses nyoo xwb. Txawm li cas los xij, qhov no tsis tas yuav nyob rau txhua lub sijhawm. Hauv Nyij Pooj, sushi raws li daim ntawv qhia qub yog ua nrog cov nqaij ntses.

Tab sis nyob hauv Europe, ntses yog salted, smoked, marinated lossis siav. Cov kev tswj hwm no txuas lub txee lub neej ntev ntawm cov khoom thiab txo cov kev pheej hmoo ntawm lom thiab kis.

Lus dab neeg thiab qhov tseeb hais txog sushi
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Sushi nrog cov cw siav thiab cov ntses ntses yog ib hom qab heev. Sushi tau hais kom rub lub neej ntev - qhov no yog ib puas feem pua qhov tseeb. Qhov nruab nrab lub neej muaj sia nyob hauv Thaj Av ntawm lub Hnub Roog Hnub Nyoog yog 79 xyoo rau cov txiv neej thiab 86 xyoo rau cov poj niam.

Cov poj niam Japanese saib zoo nkauj - lawv qhov muag ci, lawv cov tawv nqaij ci, lawv cov plaub hau zoo li txhob lo lo ntxhuav. Cov lus zais yog nyob hauv kev siv cov khoom siv ntau ntawm cov mov, taum pauv, ntses thiab nqaij ntses. Txhua yam koj xav kom ua sushi.

Sushi yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv thiab qhov ntawd yog qhov tseeb. Cov nplej muab peb lub cev nrog cov carbohydrates, protein, cellulose, hlau, sodium, phosphorus thiab vitamins B1 thiab PP, uas yog lub luag hauj lwm rau kev zom zaub mov zoo thiab tawv nqaij zoo nkauj.

Lus dab neeg thiab qhov tseeb hais txog sushi
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Cov nplej tsis muaj cov roj (cholesterol) thiab cov roj nyeem, yog yooj yim zom thiab tsis tshua muaj kev fab tshuaj. Tias yog vim li cas nws yog lub hauv paus ntawm ntau cov pluas noj.

Cov nqaij nruab deg, tsis muaj qhov twg tsis ua rau sushi tsis xav txog, kuj muaj txiaj ntsig zoo - squid, cws, ntses hiav txwv thiab tag nrho lwm cov neeg nyob hauv dej hiav txwv yog cov xa khoom ntawm cov protein yooj yim.

Ntxiv rau, lawv muab peb cov zinc, potassium, calcium, cobalt, phosphorus, selenium thiab lwm cov kab tseem ceeb. Qhov no txhawb kev tiv thaiv kab mob, txhawb kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob thiab ua ntej laus.

Ib qho tswvyim hais ua dabneeg yog tias sushi ua rau koj lub cev rog - qhov tswvyim hais ua dabneeg no vim yog qhov koj tsuas xav tau ob peb txoj yob txhawm rau xav kom puv nkaus.

Cov nqaij nruab deg siv rau sushi tsis muaj cov rog, tab sis yog nplua nuj nyob hauv cov protein, yog li nws yooj yim rau saturate lub suab. Tsib caug grams ntawm sushi muaj tsuas yog rau caum calories.

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