2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Apple lovers tuaj yeem muaj tsawg kawg yog me ntsis tau lees paub los ntawm Himalayas, uas thawj zaug pib cog cov txiv qab thiab muaj txiaj ntsig.
Raws li ib qho ntawm cov kev xav tshaj plaws, cov pab pawg neeg uas nyob rau thaj chaw ntawm thaj chaw ntawm ntu ntawm Himalayan foothills yog thawj zaug pib cog cov txiv av.
Qhov tseeb, cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau dua 5,000 xyoo dhau los hauv keeb kwm. Cov noob txiv av seem tau pom thaum tshawb pom hauv cov tsev ntawm cov tsev neeg uas nyob 3,000 xyoo ua ntej lub sijhawm tshiab.
Tseem, qhov Himalayas muaj qhov muaj txiaj ntsig zoo heev rau lub ntiaj teb faib cov kua. Lawv thawj zaug ua cov txiv ua rau cov txiv ntawm ntau qhov chaw ntawm qaum qhov Tigris thiab Euphrates, zoo li hauv Caucasus. Tuam Tshoj, Persia thiab Is Nrias teb kuj tseem pib loj cog qoob loo ntawm cov txiv av.
Tom qab ntawd, lub npov poob rau hauv Egypt, Palestine thiab tim Nkij teb chaws thaum ub. Los ntawm muaj nws tau pauv mus rau Rome. Cov Greek thiab Loos tau qhia txog Western Europe rau cov txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig uas muaj ntau nyob rau hauv lawv cov zaub mov noj txhua hnub.
Niaj hnub no muaj ntau tshaj 10,000 hom kua txiv thoob ntiaj teb. Txog 500 hom tau muab faib rau hauv Bulgaria ib leeg.
Noj txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig zoo rau lub siab, lub plab, lub raum, thiab lwm yam.
Nyob rau hauv lub caij ntawm canning cov khoom peb muab koj ib daim ntawv qhia qab rau kua jam.
Ua li no, koj yuav tsum tau ntxuav, tev thiab hlais cov txiv av. Lawv muab tso rau hauv lub nkoj thiab, kom tsis txhob tsaus ntuj, lawv raug dej nrog kua 2% ntawm tartaric acid.
Nws yog npaj los ntawm ntxiv ib me nyuam diav (txog 20 g) ntawm acid rau ib liter dej. Cais, ib tug syrup ntawm 250 ml dej thiab 1 kg suab thaj yog npaj, uas 1.5 kg ntawm grated txiv txiv ntxiv ntxiv. Txhua yam no tsis meej pem.
Nws muab tso rau qhov tsis tshua muaj cua sov, qhov twg nws yuav ua kom tuab los ntawm kev ua noj. Qhov kawg kov tau yog 2-3 feeb ua ntej tshem lub jam los ntawm tshav kub kom ntxiv rau qhov sib tov ib me nyuam diav ntawm tartaric acid.
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