2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lychee / Litchi chinensis / yog tsob ntoo uas maj mam loj hlob, thiab ib txwm muaj tsob ntoo uas nce mus txog qhov siab li 12 meters, tab sis feem ntau pom muaj ntau qhov me me. Lychee nplooj yog cov zoo nkauj heev, ci thiab ntom, nrog rau xim tsaus ntsuab.
Nws tshwm sim hauv Suav teb, tab sis maj nrawm heev thoob plaws lub tebchaws Es Xias Qab Teb Hnub Tuaj, xyoo 1870 nws tau pauv mus rau Hawaii, tom qab ntawd hauv Florida, thiab nyob rau xyoo pua puv 19 - hauv California. Lychee yog cog rau hauv Is Nrias teb, Bangladesh, Thaib, Philippines, Taiwan, Nyab Laj, South Africa thiab qee lub tebchaws Latin America. Lychee hlob nyob rau hauv huab cua sov lossis huab cua sov, tuaj yeem tiv taus txias me me, tab sis tsis muaj qhov xwm txheej tsis zoo.
Lychee xim yog cov me me, daj-ntsuab thiab sib sau ua ke hauv inflorescences, txhua qhov inflorescence tsim cov pawg ntawm 3 txog 15 txiv hmab txiv ntoo. Thawj cov txiv ntoo tshwm ntawm 4-10 xyoo, nyob ntawm ntau yam.
Cov txiv hmab txiv ntoo siav muaj lub xim liab-xim av, thiab qee qhov muaj xim liab lossis tawv daj, nyob hauv qab uas yog zais cov mos, dawb thiab muaj kua, zoo li jelly hauv. Hauv nruab nrab ntawm cov kua txiv lychee muaj ib lub noob loj loj uas zoo li cov menyuam kawm ntawm cov tsiaj mythical.
Vim li no, Suav hu ua lychee " lub qhov muag ntawm tus zaj “. Qhov loj ntawm lub noob tuaj yeem sib txawv, thiab muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag yog cov uas muaj noob tsis paub qab hau. Lawv hu ua "nplaig qaib" ntawm cov neeg hauv zos.
Muaj pes tsawg leeg ntawm lychees
Lychee yog tus nplua nuj heev ntawm fiber ntau, tsis muaj cov roj nyeem lossis cov roj (cholesterol), muaj cov ntsiab lus nyob hauv calorie tsawg. Nws muaj oligonol, B vitamins - thiamine thiab niacin. Nws yog qhov zoo ntawm cov zaub mov xws li tooj liab thiab poov tshuaj. Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov vitamin C - tsuas yog 100 g ib hnub twg muab 119% ntawm kev pom zoo kom noj cov vitamins no.
Cov tsiaj muaj tshwm tag
Muaj ntau tshaj 100 hom suab paj nruag, tab sis cov npe nrov tshaj plaws yog:
Tsis Muaj Tus Tsaj Mai - Lub npe los ntawm tuab thiab tuab tab sis muag feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas zoo li saj ntawm zib ntab. Nws muaj daim tawv liab uas nyuaj tab sis tsis ntxhib. Lub noob me dua lwm cov noob, thiab ib co txiv hmab txiv ntoo txawm tsis muaj noob.
Kwa luk Nyob Ze Ntsuab - nto moo tshaj plaws, tab sis kuj tsis tshua muaj neeg sawv cev ntawm cov nroj tsuag no. Nws tau txais nws lub npe vim nws lub teeb ntsuab Hawj txawm thiab tsis tshua muaj pom ntsuab kab ntawm tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Yav dhau los nws yog qhov khoom plig tshwj xeeb rau cov neeg tseem ceeb thiab tsim txiaj.
San yueh dai - lus txhais txhais tias March liab. Qhov no yog qhov ntxov tshaj plaws ntawm lychee, nws cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws thaum lub Tsib Hlis. Qhov muag muag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog nruab nrab qab zib hauv saj.
Rose-ntxhiab tsw - Hom kab no pom pom zoo rau lub caij nruab nrab ntawm lub caij nyoog. Cov txiv hmab txiv ntoo ntev li 3 cm ntev thiab muaj ib lub duab sib npaug. Qhov muag muag yog kaus ntxhw hauv cov xim, ntom thiab qab heev thiab qab zib.
Thaum Ntxov Liab Loj - thaum ntxov maturing ntau yam. Muaj cov txiv hmab txiv ntoo liab dub, ncav cuag qhov loj me txog 3.5 cm. Cov rind muaj tawv, ib nyuag ntsia mus rau qhov muag, uas yog qab heev thiab muag muag.
Noob Nom Npis - lig ntau yam yog tshwm sim. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub txiv kab ntxwv-liab mus rau xim tsaus liab thiab lawv cov duab yog conical. Cov mos mos muaj qhov zoo tshaj plaws, qab zib saj, tab sis thaum koj mus ze lub noob koj tuaj yeem xav me ntsis.
Fei tsy Hsiao - Qhov no yog ntau yam tshaj plaws ntawm lychee, paub tias "Luag nyav ntawm tus tib neeg". Nws tau tau paub txij li lub sijhawm Tang-1 xyoo pua BC. Cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no zais cov kua txiv hmab txiv ntoo liab, thiab qhov muag zoo yog cov kua tsis tshua zoo nkauj.
Yees duab: pixabay.com
Xaiv thiab cia ntawm lychees
Cov txiv ntoo tshiab yog qhov tshwm sim tuaj yeem nrhiav tau nyob hauv kev lag luam txij thaum Lub Xya Hli mus rau Lub Kaum Hli. Cov tev ntawm lub txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tuaj tawm yooj yim heev. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas lawv cov tawv nqaij me rau qhov lub siab nruj, muaj qhov xim liab lossis tsaus liab rau xim av. Zam tsaus me ntsis. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog xim liab me ntsis, qhov no yog qhov qhia tseeb tias nws tsis tau siav.
Koj tuaj yeem khaws cov txiv hmab txiv ntoo pom kom txog 5 lub lis piam, tab sis tsuas yog muab tso rau hauv lub tub yees. Yog tias koj tso lawv nyob ntawm chav tsev kub, lawv yuav qaub nyob hauv tsawg dua 3 hnub.
Nws yog pom tseeb hauv chav ua noj
Nyob rau sab qab teb sab hnub poob ntawm cov teb chaws Asia, txiv hmab txiv ntoo lychee yog siv los ua kua dej thiab kua txiv jelly, uas ua rau siv los ua liqueur. Lychee liqueur tuaj yeem ua kom qaug cawv ib leeg lossis ntxiv rau ntau yam cocktails. Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog pom tseeb ib qho puree yog tsim, uas muaj 90% mos qhov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab 10% qab zib. Tus puree no tuaj yeem siv rau hauv dej khov thiab txiv hmab txiv ntoo haus.
Lychee puree thiab kua txob yog cov khoom xyaw tseem ceeb hauv cov kua ntses rau cov nqaij, ntses thiab zaub. Cov txiv hmab txiv ntoo tev xyaw ua ke nrog cov tshuaj yej dub muaj peev xwm ua tau qaug cawv kom sov thiab txias nrog dej thooj.
Cov txiv ntoo tshiab yog pom tseeb tuaj yeem muab khoom noj ua khoom qab zib - unpeeled thiab chilled me ntsis. Cov tawv ntoo ua ke thiab cov tawv muag yog muab zes heev. Hauv Suav teb, cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia hauv qab ntsev, hauv xyoob sawb.
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Cov txiaj ntsig ntawm lychee
Hauv Suav teb, lychee noob tau lees paub tias yog cov tshuaj loog zoo heev, siv rau mob thiab mob neuralgia. Tshuaj yej los ntawm tev tawv lychee relieves cov tsos mob ntawm mob plab. Cov tshuaj suav siv lychee ua ke nrog Suav tshuaj ntsuab thiab lwm yam tshuaj ntsuab los kho mob qog nqaij hlav.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins C, E, K, pab pawg B, PP, H, thiab cov zaub mov tseem ceeb rau peb kev noj qab haus huv: calcium, iron, magnesium, potassium, phosphorus, zinc, sodium, iodine thiab lwm yam. Lychee yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas twb muaj qee cov kab mob ntawm cov hlab plawv los yog raug mob rau cov kab mob no. Yog vim li cas rau qhov txiaj ntsig zoo no muaj cov ntsiab lus siab ntawm niacin, magnesium thiab potassium, raws li lawv muaj lub txiaj ntsig zoo rau lub siab, tab sis kuj txo qis roj cholesterol.
Nws yog nplua nuj nyob rau hauv kev noj haus muaj fiber, uas yog vim li cas cov txiv hmab txiv ntoo kab txawv muaj qhov zoo rau kev zom, txhim kho peristalsis zoo. Fiber kuj yog ib qho zoo heev adsorbent, ntxuav cov hnyuv ntawm co toxins hauv tib neeg lub cev. Tsis muaj tsawg dua ib qho tseem ceeb ntxiv yog tias kev noj mov tas mus li ntawm lychee ua rau cov ntshav qab zib kom tsawg. Yog li ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yog cov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas twb muaj kev txom nyem lossis muaj mob ntshav qab zib.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog zwm rau pab pawg neeg ntawm cov zaub mov tsis muaj calorie ntau uas yog nplua nuj nyob hauv insoluble fiber thiab dej. Tsis muaj tsawg lub qab ntxiag ntxiv yog tias nws pab txhawm rau ua kom cov metabolism, yog li cov txiv hmab txiv ntoo pom zoo rau cov neeg rog.
Lychee kuj tseem muaj cov zaub mov muaj txiaj ntsig uas tsim nyog rau kev loj hlob thiab kev saib xyuas cov leeg nqaij thiab pob txha noj qab haus huv. Yog vim li cas nws yog qhov zoo kom noj ob qho tib si yog tias koj twb muaj teeb meem nrog cov leeg hlwb thiab ua kom muaj txiaj ntsig zoo.
Ntawm qhov tod tes txiv ntseej, phosphorus, hlau thiab magnesium txhim kho kev nqus calcium, yog li ua rau cov pob txha thiab cov leeg muaj zog. Muab qhov tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau cov vitamins B, nws kuj muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha nruab nrab. Cov txiv ntoo rho tawm kuj tseem siv hauv cosmetology, vim nws ua kom tawv nqaij dua tshiab, muab ci thiab saib tshiab.
Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov tseeb pob foob pob, yog 40% nplua nuj nyob hauv cov vitamin C tshaj cov txiv kab ntxwv. Raws li koj paub, ascorbic acid pab ua kom cov kev ua ntawm leukocytes, uas yog tus saib xyuas kev nyab xeeb ntawm peb txoj kev noj qab haus huv thiab tiv thaiv peb los ntawm ntau kis kab mob txaus ntshai thiab kab mob kis. Ntawm qhov tod tes, cov ntsiab lus siab ntawm beta-carotene tshwj xeeb tshaj yog siv tau los tua cov mob cancer ntawm lub mis thiab prostate.
Hauv Is Nrias teb lychee noob lawv raug kev txom nyem thiab vim tias lawv muaj cov nyhuv astringent, lawv raug muab rau cov neeg uas muaj teeb meem hnyuv. Kev ua kom zoo nkauj ntawm cov hauv paus hniav, paj thiab tawv ntoo ntawm cov kua roj ntoo yog pom zoo rau kev hnav khaub ncaws rau mob hniav. Sab hnub tuaj tshuaj siv lychee ua lub zog rau cov ntshav qab zib kom ntshav thiab ntshav qab zib. Txiv hmab txiv ntoo kuj tseem cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm lub raum, mob siab thiab mob ntsws. Lawv pab kev zom thiab pab kev ua kom ntshav khov.
Cov txiaj ntsig ntawm lychees rau cov poj niam cev xeeb tub
Tus niam cev xeeb tub xav tau ntau yam tseem ceeb. Lub ntsiab cov txiaj ntsig ntawm lychees rau cov poj niam cev xeeb tub yog tias cov txiv no yog nplua nuj heev hauv folic acid. Txawm hais tias koj tsis tau xeeb tub, tab sis tsuas yog npaj yuav muaj menyuam, nws yog qhov tseem ceeb dua ntxiv rau hauv koj cov zaub mov noj xws li cov khoom lag luam uas muaj cov kua qaub no. Nws nyeg yog qhov tseem ceeb rau kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm tus me nyuam cov ntshav ncig.
Nws yog qhov tseem ceeb rau txhua tus niam uas tos txais kom noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas muaj cov calcium. Cov txiv hmab txiv ntoo yog tseem noo nrog zib ntab, uas yog lwm qhov tseem ceeb heev kab keeb vim tias nws pab hauv kev tsim cov qe ntshav liab. Xws li lychee hauv tus poj niam cev xeeb tub txoj kev noj haus pab txo kev pheej hmoo ntawm me nyuam hypoxia. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj qab ntxiag qab ntxiag thiab qab ntxiag, uas txo cov tshuaj toxicosis los ntawm uas 85% ntawm cov poj niam cev xeeb tub raug kev txom nyem.
Lub tsuas contraindication rau tau ntawm lychees yog cov tib neeg pheej nkag tsis tau rau lub menyuam. Txawm li cas los xij, koj yuav tsum tsis txhob overdo nws, uas yog tshwj xeeb tshaj yog rau cov menyuam yaus, uas yuav tsum tsis txhob noj ntau dua 100 grams nyob rau ib hnub. Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo ntau dhau tuaj yeem ua rau cov tawv nqaij ua xua, uas yog hom khaus thiab liab.
Nws tsis zoo rau overeat nrog cov txiv hmab txiv ntoo no thiab vim nws muaj qhov ua tau zoo ntawm cov vitamin C, uas tuaj yeem ua kev puas tsuaj ntawm cov leeg ntawm lub qhov ncauj, ua rau mob plab zom mov (tsam plab) lossis raws plab. Qhov tseeb muaj tseeb yog tias kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm lychee tsis txo qis yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tau haus rau hauv cov foos.
Kev siv niaj hnub thiab ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo rau koj cov zaub mov kom txhim kho kev tiv thaiv thiab cov ntshav ncig, tiv thaiv lub plawv thiab cov hlab ntshav, txhawb lub hauv nruab nrab cov hlab ntsha hauv lub cev thiab tiv thaiv kev rog, tab sis tseem tsis sib zog tshaj nws thiab nco ntsoov tias qhov no yog txiv ntoo uas txawv heev rau peb
Pom zoo:
Lychee - Lub Superfruit Uas Tawm Tsam Qab Los Noj Mov
Lychee - lub txiv ntoo no me me yav qab teb nrog lub plhaub taum thiab kev loj hlob hauv nruab nrab muaj lub noob loj. Zoo li feem ntau cov txiv hmab txiv ntoo, tsuas yog nqaij xwb, nruab nrab ntawm daim tawv thiab cov noob nyob hauv nruab nrab.