Yuav Ua Li Cas Qhuav Mint

Video: Yuav Ua Li Cas Qhuav Mint

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Yuav Ua Li Cas Qhuav Mint
Yuav Ua Li Cas Qhuav Mint
Anonim

Mint, tseem hu ua gyozum thiab mint, yog ib qho muaj hnub nyoog ntev rau txuj lom nrog lub zog thiab nco qab aroma. Nws siv nyob hauv peb lub teb chaws yog sawv cev zoo. Nws yog siv rau lub caij txhua yam tais diav xws li kua zaub, stews, stews, ntau yam nqaij tais, sau thiab lwm yam. Nws cov aroma muaj zog ua rau nws nyuaj rau kev sib xyaw nrog lwm cov txuj lom, vim tias muaj kev phom sij ntawm kev tsuj lawv thiab tsis hnov tus saj.

Mint tau siv tshiab thiab qhuav. Rau ziab nws yog txiav thaum pib thiab thaum lub sijhawm ua paj, hauv Lub Xya Hli - Lub Yim Hli. Qhov no yuav tsum tau ua nyob rau hauv huab cua ntsiag to thiab tshav ntuj, thaum sawv ntxov, tom qab dej lwg tau nce. Nws tseem tuaj yeem nqa thaum lub caij nplooj zeeg lig. Txiav rau hauv qab - rau hauv paus nrog cov leeg.

Muaj ob peb txoj kev rau ziab mintCov. Ib qho yog kom qhuav tsuas yog nplooj ntawm cov nroj tsuag. Ua li no, tom qab txiav cov nroj tsuag ntawm cov qia, ua tib zoo pluck tag nrho cov nplaim paj. Lawv tau qhuav hauv qhov ntxoov ntxoo lossis hauv qhov cub txog li 30 degrees. Zoo qhuav ziab nplooj muaj tsaus ntsuab saum toj thiab me ntsis sib dua hauv qab. Lawv tsiag ntawv los ntawm cov ntxhiab tsw qab ntxiag thiab muaj pungent thiab txias saj.

Lwm qhov kev xaiv rau ziab yog zig tag nrho. Cov nroj tsuag uas hlais tau ntxuav zoo thiab muab dej. Lawv tau muab khi rau ntawm lub dab teg me me nrog tus nees los yog hemp thiab dai rau hauv qab toj. Qhov chaw yuav tsum qhib thiab tsaus. Tom qab lawv tag nrho cov qhuav, cov nplooj yuav lwj. Muab cia rau hauv lub khob hwj los yog thawv ntawv yas muab tso rau hauv qhov chaw qhuav.

Qaug mint
Qaug mint

Qaug mint nplooj, thiab zoo li tshiab, yog siv ua txuj lom rau cov tais diav lossis cov zaub nyoos. Lawv muab cov tshuaj tsw qab uas qab thiab cov ntxhiab tsw qab ntxiag vim yog cov roj tseem ceeb uas lawv muaj.

Ntxiv nrog rau kev saj, mint nqa ntau cov txiaj ntsig rau lub cev. Nws txo cov roj hauv cov hnyuv, pab kom lub plab zom mov thiab ua rau lub plab zom mov. Nws yog me ntsis paub qhov tseeb tias mint, muab tso rau hauv cov mis nyoos, muaj kev vam meej tiv thaiv nws los ntawm acidification.

Txoj kev ziab qhuav tsis yog ib txoj haujlwm nyuaj. Cov txuj lom xav tau nyob hauv txhua lub tsev thaum twg los tau. Cov savory, zaub txhwb qaib, basil, dill, devesil, celery thiab oregano kuj tau qhuav thiab khaws cia hauv qhov zoo sib xws.

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