2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nws ntseeg tau tias daim ntawv qhia ua classic rau kib suav suav keeb kwm los ntawm lub nroog ntawm Yangzhou nyob rau sab hnub tuaj xeev Jiangsu. Npaj nrog nqaij npuas, cws thiab tshiab dos, kib Yangzhou nplej tseem yog tus qauv uas txhua lwm cov khoom kib ua noj uas muaj nuj nqis. Cov lus qhia zoo nrog cov txhuv tuaj yeem dhau los ua ib qho uas koj nyiam tais diav.
Cov khoom xyaw tseem ceeb rau cov kib:
2 cov dos tshiab, txhoov zoo
2 lub qe loj
1 rab ntsev ntsev
kua txob rau saj
3 diav kib roj
4 khob mov nplej ua ntej, yam tsawg 1 hnub
1-2 dia kua taum cov kua ntses los sis oyster sauce, mus saj
Koj tuaj yeem ntxiv cov nqaij, nqaij nruab deg thiab / lossis zaub, tab sis tom qab ntawd nce cov qe kom peb.
Cov lus qhia tseem ceeb tshaj plaws rau qhov kev npaj ntawm kib mov yog muab rhaub cov zaub mov tsawg kawg hmo ua ntej nws kib. Yog tias nws ua siav 2 lossis 3 hnub ua ntej, nws yuav zoo dua.
Cov kauj ruam tom ntej yog maj mam yeej lub qe kom txog rau thaum lawv ua npuas ncauj.
Rhaub ib qho txuj ci dhau qhov siab nruab nrab thiab ntxiv ob diav ntawm butter. Tig lub lauj kaub kom thaum lub butter melts, npog hauv qab. Tom qab ntawd txo qis kub thiab ntxiv cov qe. Do kom txog thaum maj mam siav, tab sis tsis ua tiav.
Tom qab ntawd nyob rau hauv lub lauj kaub huv ntxiv 1 tablespoon ntawm roj, tig kom hauv qab ntawm lub lauj kaub yog them dua. Ntxiv cov mov. Do li 2 rau 3 feeb kom txog thaum lub mov sov. Do hauv cov kua ntses los sis hauv paus ntses ntxhw raws li xav tau.
Raws li kev cai, Suav tsis suav cov kua qaub rau mov.
Thaum mov nplej txaus kom txaus, ntxiv nplai cov qe thiab txaij dos. Sib tov txhua yam ua ke.
Qhov no yog daim ntawv qhia tseem ceeb thiab qub rau suav nplej. Txij tam sim no koj tuaj yeem xyaum ua raws li koj nyiam thiab nyiam - qhov muaj peev xwm yog ntau yam, uas ib qho qab qab thiab ntau dua.
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