2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Muaj tsawg tus neeg tsis tau hnov dua ntawm kev noj haus Mediterranean. Lub koob meej ntawm hom kev noj haus no tau los ntawm nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tshwj xeeb. Kev noj haus yog ua raws li ib txwm muaj rau thaj tsam ntawm tim Nkij teb chaws thiab Ltalis cov khoom noj tau npaj rau hauv txoj kev uas ua rau lawv qab, muaj zaub mov zoo thiab noj qab nyob zoo nyob rau tib lub sijhawm.
Ua tsaug rau cov zaub mov kab lis kev cai, cov neeg nyob hauv thaj av Mediterranean hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua xeem tau pom tias muaj kev noj qab haus huv zoo dua thiab tsis muaj cov kab mob txaus ntshai dua li lwm lub tebchaws.
Noj zaub mov tseem ua rau lub cev yuag yooj yim, uas txo kev phom sij, mob ntshav qab zib thiab tuag ntxov.
Qhov kev noj haus no tsis yog tsuas yog ua los ntawm cov khoom noj xws li txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab, cereals, nqaij nruab deg, tab sis kuj hais txog tias lawv npaj li cas thiab cov rog siv, txiv roj roj.
Nws yog pov thawj ua cov roj uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub zom zaub mov, lub siab, tawv nqaij, cov metabolism, cov hlab ntsha thiab lwm yam. Tiam sis cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov tsis tau hais tawm hauv cov neeg nyob hauv lwm thaj chaw.
Cov kws tshawb fawb hauv Spanish hauv tsev kawm qib siab tau tshawb nrhiav seb yog vim li cas Mediterranean noj muaj cov txiaj ntsig tau zoo dua rau cov neeg nyob hauv thaj chaw ntawm lub ntiaj teb no.
Lawv xaus lus tias qhov no yog vim nyias muaj nyias kab lis kev cai hauv kev ua noj. Cov tswv yim ua noj ua haus los txiav txim siab qhov txiaj ntsig ntawm cov txiaj ntsig ntawm Mediterranean noj. Nws yog ib txwm muaj ntau rau cheeb tsam Mediterranean los ua zaub mov los ntawm kib lub hauv paus ntawm zaub mov. Cov kua ntses no, uas feem ntau yog cov nqaij nyoos uas tau hlais hauv cov roj txiv roj, yog hu ua sofrito thiab nws yog thaj chaw thaj av.
Cov kws tshawb nrhiav tau kawm txog cov txiaj ntsig ntawm cov rog ntxiv - txiv ntseej roj ntawm tag nrho cov bioactive compound hauv cov khoom xyaw rau soffrito - txiv lws suav, dos thiab qij. Raws li kev tshawb nrhiav, phenols thiab carotenoids hauv lawv yog ntau dua 40.
Noj cov tshuaj no txo txoj kev pheej hmoo ntawm tus kab mob plawv thiab lub cev tsis txaus siab. Qhov no txhais tau hais tias lub txias txias nias txiv ntseej roj yog siv hauv kev ua noj, cov khoom siv bioactive ntau tau tso tawm thiab nqus tau los ntawm lub cev.
Raws li txoj kev tshawb no, ntau cov isomers ntawm cov coj polyphenol lossis carotenoid yog rho tawm, thiab lawv yog cov muaj zog antioxidant.
Yog li ntawd, cov lus pom zoo yog zaub ua noj nrog txiv roj roj ntau dua.
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Japanese Cov Kws Tshawb Fawb Tau Ua Pov Thawj: Dawb Caw Tsuas Yog Pab Nrog Ntses
Lub sommelier txoj cai - ua haujlwm rau nqaij nrog cawv liab thiab ntses - nrog dawb, tau muaj pov thawj los ntawm cov kws tshawb fawb Japanese, uas tau txheeb xyuas yuav luag ib puas hom cawv rau ntau lub hlis. Biochemist Takayuki Tamura sau cov tasters los sim sib txawv ntawm cov ntses thiab caw.
Cov Roj Taum Castor: Cov Roj Pob Kws Tau Siv Txiaj Ntsig Zoo Dua Li Cov Roj Txiv Roj
Pob kws roj tau ua pov thawj kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntau dua li cov roj txiv roj, uas tau hais tias yog cov roj uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, ceeb toom Eurek Alert. Pob kws roj qis dua cov roj (cholesterol) zoo dua li cov roj txias ntawm cov txiv ntseej, raws li cov kws tshawb nrhiav.
Cov Txiv Roj Roj! Tshawb Nrhiav Yog Tias Nws Yog Tiag Lossis Cuav Nrog Cov 2 Kev No
Cov txiv roj roj yog ib qho zoo tshaj ntawm cov zaub mov rog. Nws yog nce nyiam los ntawm Bulgarians. Tab sis nws puas yog qhov zoo? Peb lub teb chaws yog twv yuav raug hu ntawm tus zoo siab tshaj plaws. Peb faib ciam teb nrog ib qho ntawm cov roj loj tshaj plaws tsim hauv lub ntiaj teb.
Cov Kws Tshawb Fawb Tsim Cov Superheavy Thiab Pab Tau Cov Txiv Lws Suav Nrog Nanoparticles
Ib pawg kws tshawb fawb ntawm Washington St. Louis University hauv Tebchaws Asmeskas tau tswj hwm los tsim cov txiv lws suav uas hnyav 82 feem pua ntxiv thiab muaj cov tshuaj tua kab mob antioxidant. Hauv lawv cov kev sim, cov kws tshawb fawb siv cov nanoparticles.
Vim Li Cas Niam Thiab Tais Tais Tais Yog Cov Qab Tshaj Plaws Raws Li Cov Kws Tshawb Fawb
Muaj tsis yog ib tus neeg uas tsis pom zoo rau cov lus hais tias cov tais diav uas tau npaj los ntawm niam thiab pog yog qhov qab tshaj plaws. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus tuaj yeem piav qhia qhov tseeb vim li cas rau qhov no. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb los ntawm teb chaws Aas Kiv tau tswj hwm qhov kev tsis to taub.
