Muab Tso Kom Zoo Ntawm Quinces

Cov txheej txheem:

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Anonim

Cov laj thawj tseem ceeb rau qhov nrawm nrawm ntawm quince tuaj yeem muab cov av noo thiab kub dhau hwv nyob hauv chav. Nyob rau hauv kev ua raws nrog txhua txoj cai quinces tuaj yeem khaws cia rau lub hlisyam uas tsis muaj dabtsi los yog saj tsis tau.

Ib qho me me ntawm quinces tuaj yeem muab tso rau hauv tub yees. Yog tias koj muaj ntau lub quinces, ces koj yuav tau sim nrhiav qhov chaw uas haum thiab tsim cov kev mob tshwj xeeb rau khaws cov txiv.

Cia ntawm quinces nyob hauv tsev

- yog tias koj muaj ntau ntawm quinces, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua khaws cia rau hauv chav tsev lossis hauv qab daus (kom tswj tau qhov freshness, cov txiv hmab txiv ntoo no xav tau cov kev mob txias, nws nyuaj rau lawv nyob hauv cov tsev loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntau);

- ntau npaum li cas ntawm cov lej yuav tsum khaws cia rau hauv cov thawv nrog ntu kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis chwv (koj tuaj yeem nphoo cov txiv ntoo nrog xuab zeb lossis qhwv txhua ntawm lawv nrog ntawv);

- faus cov quinces hauv cov xuab zebuas tuaj yeem hloov nrog sawdust lossis nyom qhuav;

- quince tuaj yeem khaws cia nyob ze cov txiv apples (tab sis tsis yog ib qho saum cov kua txiv lwm);

- pears tuaj yeem nrawm txoj hauv kev ntawm ripening thiab rotting quince, uas yog vim li cas nws tsis pom zoo kom cov txiv hmab txiv ntoo nyob ze rau qee kis;

- nws yog qhov zoo dua los khaws cov freshness thiab juiciness ntawm quince, siv ntawv lossis ntawv ci (txhua cov txiv hmab txiv ntoo yog qhwv nyias);

- Koj ua tau muab lub quince hauv polyethylene, tab sis nws yog qhov zoo dua los siv ntaub qhwv yas dua li siv hnab yas;

- Koj ua tau kom nce txee lub neej ntawm quince, yog tias koj yuav cov txiv hmab txiv ntoo unripe ua ntej (tab sis koj tsis tuaj yeem khaws cov txiv ntoo ntawd hauv lub tub yees, koj tuaj yeem tso rau hauv lub txias tsuas yog tom qab lawv tau siav lawm);

- yuav tsum tsis txhob cia me me, puas lossis cov txiv hmab txiv ntoo tawg (nws yog qhov zoo dua rau kev npaj compote, quince jam lossis noj sai ntawm lwm hom);

- koj tuaj yeem khov quince tsis tsuas yog tshiab, tab sis kuj tom qab kev kho cua sov (piv txwv li, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua ntej siav, tom qab ntawd txiav nrog rab thiab khov rau hauv daim ntawv ntawm puree);

- tws quince yuav tsum tau muab khaws cia tsuas yog hauv lub tub yees (zoo li txiv apples), thiab koj tuaj yeem qhwv nws nrog lo zaj duab xis);

Cia ntawm quinces
Cia ntawm quinces

- lub siav quince yog khaws cia zoo tshaj plaws nyob rau hauv qhov chaw tsaus kawg;

- nyob rau hauv chav tsev kub siav quince yuav tsum khaws cia tsis pub dhau ob lub lim tiam (koj tsis tuaj yeem tso cov txiv ntoo hauv lub hnub);

- kev ziab yog suav tias yog ntxiv txoj kev khaws quince (cov txiv hmab txiv ntoo yog qhuav hauv qhov cub rau ob peb teev ntawm qhov kub txog 50 degrees, cov txiv hmab txiv ntoo yog cov ua ntej txiav ua tej daim thiab lub cores raug tshem tawm);

- yog tias nws tsis tuaj yeem muab lub quince tso rau hauv tub yees lossis cellar, tom qab ntawd nyob rau hauv chav tsev cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus, cov txiv hmab txiv ntoo yog pre-muab tso rau hauv hnab ntawv);

- Koj tuaj yeem kho quince nrog melted ciab los yog txhuam nws nrog roj zaub (cov txheej txheem no yuav pab kom tsis txhob ziab ntawm cov tev ntawm cov txiv hmab txiv ntoo).

Nyob qhov twg thiab ntau npaum li cas khaws quince

Lub tub yees yog txiav txim siab zoo qhov chaw khaws cia rau quince nyob hauv tsevCov. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo ua ke, qhov kev kub tswj hwm tau ua tiav tau ua tiav qhov yuav tsum ua ntawm pawg ntawm cov txiv no.

Cov qib siab quince cia kub yog txiav txim siab los ntawm 0 txog +4 qib. Nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no, cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tuaj yeem khaws nws cov juiciness thiab nyob twj ywm tshiab rau 2 hlis.

Yog tias koj siv cov nyiaj ntxiv, tom qab ntawd lub txee lub neej ntawm quince hauv lub tub yees yuav nce ntxiv mus rau 4 lub hlis. Hauv qhov no, koj yuav tsum tau ua raws txhua txoj cai raws nraim li tau hais tseg.

Qhov piv ntawm kub thiab txee lub neej ntawm quince:

- txij 0 txog +1 degrees - 4 hlis;

- txij 0 txog +4 degrees - 2 hlis;

- txij +4 txog +8 qib - 1 hlis;

- siab dua +8 qib thiab nyob ntawm chav sov - tsis pub ntau tshaj 1 hlis (siab kawg 3 lub lis piam).

Quince tuaj yeem khaws cia rau hauv lub freezer rau ntau tshaj 7-9 lub hlis, thiab tom qab kis tus kab mob tsawg kub nws cov khoom muag tau saj ntau dua. Ua ntej tso rau hauv lub freezer, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau txiav, cov noob thiab tev yuav tsum tau muab tshem tawm thiab cov pulp yuav tsum txiav mus rau hauv me me. Rov qab tso khov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum ua tiav qhov kev txiav txim siab.

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