2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Italian cov zaub mov txawv ua kis thoob plaws ntiaj teb. Lwm lo lus nug yog seb lawv tau ua raws nraim li cov kev lig kev cai Italis txoj kev tswj hwm. Ib qho ntawm Italian tshwj xeeb pasta, uas tau nce zuj zus thiab ntau dua hauv tebchaws Bulgaria, yog focaccia. Nws yog tus tsim ua ntej ntawm pizza.
Focaccia yog lub ncuav mov ci nrog cov roj txiv roj thiab cov txuj lom. Nqaij, zaub, dos thiab cheese yog feem ntau ntxiv rau hauv daim ntawv qhia. Lub khob noom cookie los ntawm qhov ua pizza tau nrog hmoov nplej dawb, rog, dej, ntsev thiab poov xab. Ntawm no yog yuav npaj li cas classic focaccia:
Cov khoom uas xav tau: 5 tsp. hmoov, 2 tbsp. hiav txwv ntsev, 2 tbsp. Lub Tsib Hlis, 6 tbsp. txiv roj roj, 2 tsp. dej sov so, muaj roj ntxhiab roj (lossis txiv roj roj, sib xyaw thiab sov me ntsis nrog qej thiab rosemary tshiab).
Kev npaj: muab cov hmoov nplej, ntsev thiab cov poov xab tso rau hauv qhov tov. Ntxiv ΒΌ tsp. uas muaj ntxhiab txiv roj roj. Siv lub khob noom cookie txuas, do rau 5-7 feeb. Lub khob noom cookie ua tiav yuav tsum du thiab lub teeb.
Xaiv qhov huv, dawb saum npoo thiab hmoov nws. Hloov lub khob noom cookie los ntawm lub tais mus rau hob thiab zuaj nws zoo los ntawm npuaj. Los ntawm nws tsim ib qho duab plaub loj thiab cia nws so li 5 feeb.
Lub khob noom cookie yog ncab los ntawm rub los ntawm ob sab, tom qab ntawd muab tais rau ib nrab. Siv txhuam txhuam, pleev nrog roj txiv ntseej, nphoo nrog hmoov thiab hau nrog cov ntawv yas. Tseg rau sawv ntsug li 30 feeb.
Cov txheej txheem rov ua dua thiab dua tau tso cai rau so rau ib nrab ib teev. Lub khob noom cookie yog ncab dua thiab muab tais. Npog thiab tawm mus sawv rau lwm teev.
Hauv qab ntawm lub tais yog them nrog parchment ntawv los yog ntawv nyiaj txhuas. Tuav dej nrog txiv ntseej roj thiab tso lub khob noom cookie rau saum. Tshaj tawm nrog txiv roj roj. Qhov yog tsim hauv focaccia nrog koj cov ntiv tes. Thaum cov mov paj pib rov qab tau nws cov duab, piv txwv li. - tsis perforated, tso cai rau so rau ob peb feeb ntxiv. Qhwv thiab khaws cia rau hauv tub yees thaum hmo ntuj.
Tshem cov focaccia ntawm lub tub yees tsawg kawg 3 teev ua ntej ci. Txau nrog me ntsis ntau txiv roj roj thiab nias nrog nias kom ceev cia tag nrho cov lauj kaub.
Lub qhov cub tig tau rau ntawm 260 degrees. Cov focaccia tau muab tso rau hauv qhov cub thiab qhov kub tau kom txog 230 degrees. Ci rau 10 feeb, ces tig. Ci rau lwm 10 feeb.
Saib ntau yam tsis tsim nyog sau rau focaccia: Focaccia nrog cov dos liab, Focaccia nrog [pesto thiab zucchini], Focaccia nrog txiv ntseej thiab thyme, Focaccia nrog qej txiv roj roj, Focaccia nrog txiv lws suav thiab zucchini.
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