2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Muaj ntau ntau yam ntawm risotto. Nws tuaj yeem npaj cov nqaij ntshiv, nrog nqaij, nqaij ntses lossis nqaij nruab deg. Txawm li cas los xij, cov qauv qhia ua ntej rau nws txoj kev npaj tsuas yog ib qho thiab tsis yooj yim los npaj txawm tias cov neeg pib tshiab hauv chav ua noj.
Yeej rau kev ua lub risotto zoo kawg nkaus yog kev xaiv nplej. Nws yog qhov zoo uas yuav tsum tau ntawm cov ntau yam puag ncig, qhov tsim nyog ua Arborio lossis Carnaroli. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov nplej uas muaj noob nplej ntev ntev, cov hmoov txhuv tso tawm qeeb dua, uas tsis pub ua kom tsim nyog li creamy xwm yeem.
Yuav tsum tau nyob rau hauv daim ntawv qhia rau classic risotto kuj tseem yog cov txuj lom cov rosemary thiab basil.
Classic risotto
Cov khoom tsim nyog: 1 tsp round grain nplej, 1 dos, 1 tsp. caw dawb, 1-2 cloves qej, 3-4 tsp. dej kub lossis kua zaub ntsuab, roj txiv ntseej, kua txob dub, ntsev, basil, rosemary
Txoj kev npaj: Yeej nyob rau hauv daim ntawv qhia rau risotto yog tias mov tsis tau ntxuav. Yog li nws khaws tag nrho nws cov hmoov txhuv nplej siab. Yog tias koj tseem yuav tsum tau ntxuav, tom qab ntawd cia nws tsis ua kom huv heev.
Nyob rau sab qaum teb Ltalis risotto yog npaj nrog butter thiab greasy cheese thiab qab zib. Txawm li cas los xij, cov ntaub ntawv qhia ua noj tau los ntawm yav qab teb Ltalis, qhov twg nws yog siav tsuas yog nrog txiv roj roj.
Tshav kub 2-3 hli ntawm txiv ntseej roj hauv qhov tuab-hauv qab ntses saucepan, dua li nrog Teflon lo. Fry finely tws dos thiab 1-2 cloves ntawm qej hauv nws. Yog tias koj xav ntxiv cov zaub sib txawv thiab cov nceb rau lub risotto, lawv kuj tau kib ua ke nrog dos rau 1-2 feeb.
Kawg mus ntxiv cov nplej. Do lub risotto nquag rau lwm 2-3 feeb kom txog thaum nplej pib ua translucent. Ntxiv ib khob ntawm qhuav dawb caw thiab do dua.
Thaum cov cawv yog yaim, pib nchuav iav los ntawm khob ntawm dej kub los yog zaub kub zaub nrog tas mus li nplawm.
2-3 feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus, ntxiv tag nrho cov txuj lom thiab ntsev. Lub risotto yog npaj kom txhij thaum lub mov yog mos tab sis nrog lub zog tawv. Lub sib xws yuav tsum yog qaub, tab sis tsis dhau nyias.
Tshem lub risotto los ntawm tshav kub thiab sib tov nrog me ntsis ntau dua txiv roj roj. Txuag nrog cheese thiab parmesan rau saum thaum tseem sov. Nws yog qhov zoo uas tawm hauv qab lub hau rau 15 feeb ua ntej noj.
Lub risotto yog tau txais kev pab sov thiab nrog ib khob caw dawb zoo.
Pom zoo:
Cia Peb Npaj Peb Tus Kheej Cov Txuj Lom Zaub
Cov txuj lom yog ib yam khoom noj uas tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj. Lawv muab saj, aroma thiab ua kom qab los noj mov. Cov tshuaj zoo thaum lub caij ntuj sov, thaum peb muaj txhua yam zaub thiab txuj lom, yog kom npaj cov zaub ntsuab zoo nkauj uas yuav siv thaum lub caij ntuj no.
Cia Peb Npaj Rau Lub Caij Ntuj Sov Thiab Ci Nqaij Nrog Cov Nqaij Kom Yog
Muaj tseeb peb txhua tus tau sim sim kev sim ntawm barbecue. Qhov tseem ceeb tshaj plaws los ua kom muaj kev vam meej, ntxiv rau kev ci, yog xaiv thiab txais khoom. Thiab txoj kev xaiv zoo rau cov grill lossis barbecue raws li hom nqaij yog:
Vim Li Ntawd Peb Thiaj Npaj Lub Ncuav Noj Peb Caug Kom Tau Noj Peb Caug Txhua Xyoo Tshiab
Tsis hais txog kev coj ua thiab kev coj noj coj ua ntawm txawv teb chaws, rau txhua tus Xyoo Tshiab feem ntau npaj puag ncig loaf rau lub rooj. Qhov no suav nrog cov Neeg Bulgarians, uas ua txhaum lub ncuav qab zib sai sai thaum peb zaum ntawm lub rooj.
Cia Peb Npaj Lub Kauj Ruam Mus Ntxiv
Txhua leej txhua tus nyiam haus ib co co. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv tsw, ib tug creamy khov kho kho uas zoo meej rau kev sib koom ua ke nrog koj tus khub. Tsis muaj lub caij uas muaj kev co zoo tsaj. Koj tuaj yeem txaus siab rau nws thaum noj burger thiab fries nrog kev txaus siab tib yam yog tias koj haus nws es tsis txhob noj khoom qab zib.
Cia Peb Npaj Lub Classic Adjika Liab
Lo lus adjika tsuas txhais tau tias yog ntsev xwb. Nws yog siv los ua cov khoom lag luam hu ua peppercorns, uas txhais tau hais tias ntsev nrog kua txob liab kub. Muaj ntau ntau yam ntawm adjika, tab sis nws yog ib qho zoo ib yam - ntsev, liab kub kua txob, qej.
