Variants Ntawm Tabbouleh Zaub Xam Lav - Pab Tau Thiab Txaus Ntshai Heev

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Anonim

Tabbouleh zaub xam lav yog cov zaub mov nyiam rau cov neeg tsis noj nqaij, cov neeg yoo mov, nrog rau txhua tus neeg nyiam noj zaub mov zoo. Qhov no yog qhov tseeb ib daim ntawv qhia Arabic uas tau hais los ntawm cov av ntawm Iran, Lebanon thiab Syria. Nws qhov kev npaj yog qhov yooj yim heev, thiab qhov tshwm sim - lub teeb, ntxhiab thiab txias dej qab ntsev - haum rau txhua lub ntees.

Ntawm chav kawm, zoo li ntau yam zaub mov txawv, Tabbouleh zaub xam lav nws muaj ntau yamCov. Hauv txhua qhov, txawm li cas los xij, cov khoom xyaw tas mus li yog cov zaub txhwb nyoos tshiab hauv ntau qhov ntau. Npaj 2-3 pawg ntawm cov zaub txhwb nyoos tshiab, uas tsuas yog ua ntej nws tov nrog lwm cov khoom siv yuav raug muab txiav ua tej daim me me.

Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog kom plhu nws ntawm lub vaj hauv lub caij nplooj ntoo hlav, thaum nws yog lub caij parsley. Tab sis yog tias koj tsis muaj ib qho, ib qho yuav ua haujlwm. Lub zog thiab cov tsw qab ntawm cov txuj lom yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau qhov tshwj xeeb saj ntawm zaub xam lav.

Cov tshuaj ntxiv rau hauv daim ntawv qhia thawj yog bulgur, tus nqi uas yog kwv yees li ib khob dej tshuaj yej. Txawm hais tias peb tsis tau siv los pom cov cereal no hauv daim ntawv ntawm cov zaub xam lav, nyob rau hauv cov ntaub ntawv no nws yog xws li ib txwm muaj los ntawm Arabic daim ntawv qhia uas qee tus tuaj yeem tsis pom nws tau hloov los ntawm lwm cov khoom lag luam.

Txawm li cas los xij, nws yog hais txog bulgur uas muaj qhov sib txawv tshaj plaws rau npaj ntawm Tabbouleh zaub xam lavCov. Hauv cov ntawv sib txawv ntawm cov tais nws tuaj yeem hloov los ntawm mov nplej, quinoa lossis couscous. Yog tias koj tsis tau npaj cov zaub xam lav no, nco ntsoov sim ua bulgur ua ntej.

Xaiv finer thiab me dua vim tias nws ua noj tau sai dua thiab nws yog qhov qab los noj dua. Xijpeem koj muaj, txawm li cas los xij, lub tais npaj hauv ob txoj kev - koj yuav tsum tau ntxuav nws thiab tsau rau ib pliag hauv dej kub kom txog thaum nws muag muag, lossis rhaub nws ib nyuag ntawm lub qhov cub.

Hauv ob qho tib si, kev npaj ntawm bulgur siv sijhawm tsawg heev. Tom qab ntawd qhuav nws thiab sib tov nrog finely tws parsley. Yog tias koj txiav txim siab sim txhua qhov hloov ntawm bulgur uas twb tau teev tseg, npaj nws raws li cov lus qhia ntawm lub pob thiab tsis txhob hnov qab hno cov dej ntau dhau.

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Qhov thib peb, yuav luag ib txwm muaj khoom xyaw rau hauv Tabbouleh zaub xam lav, yog txiv lws suav. Koj tseem tuaj yeem xaiv qhov no. Lub qub saj muaj unobtrusive lws suav muaj. Koj tuaj yeem ua tiav qhov no los ntawm kev txiav cov me me rau hauv ob lub txiv lws suav me me. Nyob rau hauv rooj plaub koj xav hnov cov saj ntawm txiv lws suav ntau dua, txiav plaub qhov loj. Nws yog qhov zoo uas yuav tau sim ob qho txawv.

Hauv txhua qhov ntau yam ntawm Tabula noob dos loj. Koj tuaj yeem xaiv cov tshiab lossis cov dos - daj lossis xim liab. Koj xav tau ib nrab dos hauv nruab nrab lossis ib qho caws tshiab.

Lub obligatory seasoning ntawm cov zaub xam lav yog tiav nrog txiv roj roj, txiv qaub kua txiv thiab ntsev. Txij tam sim no koj muaj kev xaiv mus ntxiv ntau yam txuj lom thiab ntxiv rau kom ua tiav qhov qab zoo raws li koj nyiam. Heev feem ntau tshiab mint ntxiv - ib pawg me.

Koj tuaj yeem xaiv seb puas los yog tsis tso cedar txiv ntoo, peeled sunflower noob, almonds nyoos, coriander, tej daim ntawm cov qhiav tshiab, kua txob dub, kua txob dawb, cov txiv ntseej xws li cov txuj lom suav thiab lwm yam uas koj xav sim.

Peb paub tseeb tias thaum koj pom koj li ntau yam zaub xam lav Tabbouleh koj yuav tau txais ntau dua kev nyiam.

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