Cov Nquag Tais Diav Ntawm Andalusian Cuisine

Cov txheej txheem:

Video: Cov Nquag Tais Diav Ntawm Andalusian Cuisine

Video: Cov Nquag Tais Diav Ntawm Andalusian Cuisine
Video: Еда, которую НЕОБХОДИМО попробовать в Андалусии | ВАМ НУЖНО ЭТО УВИДЕТЬ | Испания 2024, Kaum ib hlis
Cov Nquag Tais Diav Ntawm Andalusian Cuisine
Cov Nquag Tais Diav Ntawm Andalusian Cuisine
Anonim

Spanish Andalusian chav ua noj yog ib qho kev lom zem ntawm cov haiv neeg ntawm cov neeg uas ib txwm nyob ntawd. Lub npe nrov txias gazpacho kua zaub los ntawm Andalusia.

Los ntawm cov tais diav feem ntau yav qab teb ntawm Spain tsis tuaj yeem tsis tuaj peskaitos fritos - cov ntses kib me me uas noj nrog lub taub hau thiab pob txha.

Cov tsoos tortilla kuj tseem yooj yim los npaj, thiab yog tias nqaij npuas kib lossis nceb ntxiv rau nws, nws yuav dhau los zoo heev txias thiab kub.

Vaub kib
Vaub kib

Cov khoom tsim nyog:

300 grams ntawm qos yaj ywm, 3 qe, 1 dos, ntsev kom saj, kib muaj roj, 3 dia cream lossis mis nyuj haus.

Kab Npauj
Kab Npauj

Txoj kev npaj:

Cov qos yaj ywm txiav mus rau hauv me me cubes, cov dos kuj txiav thiab qab ntsev. Ua kom sov cov rog nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab kib lub qos yaj ywm, cov rog yuav tsum yuav luag them.

Paella
Paella

Muab lub hau thiab kib rau lwm 20-25 feeb ntawm cov cua sov nruab nrab, nplawm qee zaus. Thaum cov qos yaj ywm npaj txhij, tshem tawm los ntawm cov qaug cov rog.

Nyob rau hauv ib lub tais tob, yeej qe, maj mam ntsev thiab ntxiv qab zib lossis mis. Ncuav cov qos yaj ywm thiab sib tov txhua yam zoo. Tus tortilla npaj nyob rau hauv txoj kev no yog kib hauv cov roj tsawg.

Tso cov qos yaj ywm sib xyaw rau hauv ib lub lauj kaub, npog nrog lub hau thiab kib dua cov cua sov tsawg. Thaum lub qe yuav luag browned, tom qab kwv yees li 7-10 feeb, tortilla tig rov qab.

Qhov no yog ua tiav nrog kev pab ntawm lub hau lossis lub tiaj tiaj tiaj nrog lub taub loj dua lub yias.

Lub lauj kaub yog them nrog nws thiab ntxeev. Tig lub vaub kib rau ntawm ib lub tais rov qab rau hauv lub lauj kaub rau kib ntawm lwm sab txog li 5 feeb.

Rau pluas tshais hauv txhua lub cafes lossis tsev noj mov koj tuaj yeem sim Andalusian tapasCov. Nws tuaj yeem ua txias lossis sov.

Qhov no yog qhov tseeb tau tag nrho cov tais diav, suav nrog cov zaub xam lav zoo ib yam li Lavxias Lavxias, npaj tshwj xeeb eggplants, artichokes, tshis tshis thiab ntau yam nqaij ntses.

Tam sim no, muaj kev coj ua ntawm tapas saj, hla ntawm ib lub tsev noj mov mus rau lwm qhov. Hauv ntau qhov chaw tapas yog qhov nyiaj pub dawb rau cov ntawv caw.

Tus paella Spanish uas nrov tau muaj nyob hauv Andalusia. Nws yog tsim los ntawm cov nplej daj nrog pob kws, taum pauv, kua txob qab, cws lossis nqaij npuas kib.

Pom zoo: