2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Qaub nqaij npuas kib
Txhawm rau kom cov tawv nqaij ntawm nqaij sawb nqaij kom tawv nqaij thiab noj kom qab, nws yuav tsum tau txhuam los ntsev thaum nws tseem sov.
Cov nqaij sawb sib cais los ntawm tus npua tua tsiaj hnub tom qab hlais, thaum cov nqaij tau txias thiab teeb tsa. Qhov tshwj xeeb tshaj plaws thiab kev sib tw yog nqaij npuas kib los ntawm sab nraum qab ntawm tus tsiaj.
Txiav rau hauv cov square xwm. Tshiav rau txhua sab nrog ntsev ntau ntau thiab npaj hauv ib lub tais ntoo lossis thawv nrog daim tawv nqaij hauv qab. Cov khoob loj muaj cov nqaij npuas ci, thiab cov khoob me muaj ntsev. Yuav tau ntxiv ntsev ntau vim tias cov nqaij npuas kib tsis lav. Rau 10 kg ntawm nqaij sawb, txawm li cas los xij, tsis pub tsawg dua 1 kg ntawm ntsev yog xav tau.
Cov nqaij ci yog ua tau 20 hnub tom qab salting.
Nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav, thaum huab cua sov kom tsis txhob ua pa tsw phem, cov nqaij npuas kib yog ntxuav hauv dej txias thiab rov ua zaub mov rau hauv, muab cov nqaij npau npau tso rau hauv dej qab zib, npaj rau hauv qhov sib piv ntawm 300 g ntawm ntsev rau 1 liv dej.
Kev haus luam yeeb nqaij npuas kib
Yees duab: Sevinch Adil
Nws yog npaj los ntawm salted nqaij npuas kib. Tshem tawm cov nqaij sawb 20 hnub tom qab salting, tshem tawm cov ntsev thiab ntxuav hauv dej txias. Nws yog haus rau 8-10 hnub kom txog thaum nws kis tau xim golden-xim av. Tom qab haus luam yeeb, txhua daim yog rubbed nrog kua txob liab thiab, yog tias xav tau, nrog crushed qej. Khaws rau hauv qhov chaw qhuav thiab txias, thiab tej zaum hauv lub tub yees.
Hau nqaij npuas kib
Tom qab qab ntsev cov nqaij npuas kib nyob rau hauv cov ntsev rau 20 hnub thiab zoo ntsev kom nws ntau dua kev sib tw thiab nqaij, nws tau hau. Qhov chaw nyob rau hauv ib lub tais nrog dej npau npau, nyob rau hauv uas cov txuj lom ntxiv - 50 dos, 25 g ntawm qej, 3 cloves, 5 nplej ntawm cov kua txob dub, 1 Bay nplooj ntoos ib 2.5 liv dej yog cov txuj lom. Rhaub rau kwv yees li 1 teev, tom qab ntawv cia kom txias rau qhov txias.
Los ntawm kev ua noj ua haus, lub sijhawm ntawm cov nqaij sawb txo. Yog li ntawd, cov nqaij npuas kib tau muab rhaub hauv qhov nyiaj uas yuav siv tau kaum hnub, vim tias nws tsis pom zoo kom sawv ntsug ntev dua.
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