2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Porridge yog cov zaub mov qub hauv Romania, Bulgaria, Serbia, Montenegro, Macedonia thiab Qaib Cov Txwv. Cov Italians muaj lawv cov tsiaj xaum hauv qab lub npe polenta. Nws tau yuam rau hauv Bulgaria hauv 18th caug xyoo vim nws txoj kev npaj sai. Rau cov poj niam Bulgarian, ua hom mov ci no nrog pob kws hmoov yog kev cawm seej.
Hauv seem sib txawv ntawm Bulgaria cov hom ntawm cov porridge txawv. Kerkelek, piv txwv li, yog ib hom ntawm cov porridge uas ib txwm npaj hauv Vratsa cheeb tsam. Nws muaj 1 kg ntawm porridge. pob kws hmoov nplej yog hau kom txog thaum cov tuab tuab. Ci kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv ib lub lauj kaub greased. Thaum npaj tau, tam sim ntawd txiav rau hauv slices thiab tawm mus rau txias. Nws yog noj crushed thiab dej nyab nrog 1.5 liv ntawm cov mis nyuj tshiab.
Lwm qhov txawv ntawm porridge yog paub los ntawm thaj av Rhodope - Parenika. Nws yog npaj raws li hauv qab no:
Rhodope parenik
Cov khoom tsim nyog:
1 kg. porridge - pob kws hmoov, 250 g ntawm sazdarma, 100 g ntawm butter tshiab, 250 g (1 1/2 tsp) tsev cheese, 1 kg. (7 1/2 tsp) kua mis nyeem qaub
Txoj kev npaj:
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub greased nrog melted butter, thiab sprinkled nrog tsev cheese thiab pieces ntawm sazdarma, kis tau rau porridge. Muab tso rau ntawm grill lossis ntawm lub qhov cub thiab ci. Ncuav cov roj tshuav ntawm sab saum toj thiab muab kev pabcuam. Nws yog noj nrog kua mis yoghurt.
Lwm hom mov ci pob kws yog qhov sib hu ua. prosenik. Nws yog sib xyaw zoo li porridge, tom qab uas qhov sib tov yog nchuav rau hauv lub lauj kaub thiab ci ntxiv. Hauv qee feem ntawm Bulgaria tus neeg thov khawv yog watered nrog lard kib nrog kua txob liab, cheese, cream lossis nqaij npuas nqaij. Nws daim ntawv qhia hais tias:
Prosenik
Cov khoom tsim nyog:
1 thiab 1/2 tsp. hmoov nplej, 1 thiab 1/2 tsp. pob kws hmoov nplej, 1 thiab 1/2 tsp. tshiab mis / lossis dej, 4 liv ntawm roj, 1 fab ntawm poov, 1 tsp. shredded cheese, 1 liter ntawm ci dej qab zib, 1 liter suab thaj, 1 liter ntawm ntsev
Txoj kev npaj:
Cov poov xab yog liquefied los ntawm kev ntxiv ib suab thaj suab thaj. Ntxiv ob peb dia kua mis tshiab lossis dej sov sov thiab ib co ob peb dia hmoov dawb. Nov yog qhov keeb uas yog tawm mus sawv.
Pob kws thiab hmoov nplej hmoov nplej sifted thiab ntsev thiab dej qab zib ci ntxiv rau lawv. Tom qab ntawd - sourdough thiab mis nyuj haus. Do kom zoo thiab hliv ib nrab ntawm cov sib tov rau hauv ib lub lauj kaub greased.
Sprinkle lub cheese - raws li txhaws, thiab ncuav cov seem uas yog sib tov rau saum. Roj nrog roj thiab tawm mus kom sawv li 20 feeb. Ci rau 20 feeb ntawm 200 degrees. Thaum npaj tau, pab nrog yogurt lossis mis tshiab.
Pom zoo:
Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Hauv Paus Yog Qhov Chaw Ntawm Lub Zog Ntawm Kev Sib Deev
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub txiv qaub tsis tsuas yog lub zog thiab kev noj qab haus huv, tab sis kuj muaj lub zog ntawm kev sib deev. Txiv kab ntxwv, txiv qaub, txiv qaub, txiv kab ntxwv qaub, pomelo, cov tangerines muaj ntau yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo rau muaj peev xwm.
Dab Tsi Tshwj Xeeb Sim Hauv Ntau Qhov Chaw Ntawm Spain
Nws yuav nyuaj heev rau peb los npog txhua tus hauv ob peb kab Spanish delicacies vim hais tias Spanish cuisine nws tus kheej yog kev sib txuam ntawm ntau yam zaub mov txawv. Tej zaum qhov Mediterranean style sawv hauv pem hauv ntej, suav nrog ntau ntses thiab nqaij ntses, siv cov txiv ntseej roj, txhua yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tshiab thiab txhua yam ua haujlwm nrog rau ib khob zoo ntawm cawv txiv hmab Mev lossis sangria.
Yuav Ua Li Cas Npaj Trahana Hauv Ntau Qhov Chaw Ntawm Bulgaria
Trachanata yog cov nplej zom uas nrov los yog txuj lom, raug tsim ntawm Arabic zaub mov thiab muaj ntau yam hauv yav qab teb Bulgaria. Nws yog cov nplej ntawm cov hmoov av qhuav thiab tsoo ua los ntawm hmoov nplej thiab zaub. Cov tshuaj ntsuab trahanovo tseem siv, uas muab lub ntsej muag tshwj xeeb rau lub khob noom cookie.
Pluas Tshais Rau Cov Yeej: Feem Ntau Noj Porridge Hauv Lub Ntiaj Teb
Thaum nws tawm los rau cereal, tsis muaj qhov txwv. Yuav luag txhua lub teb chaws nws muaj nws tus kheej li pluas tshais no thiab nws qhov nrov zuj zus nrog txhua hnub dhau los. Ib zaug tau xav txog pluas tshais ntawm cov neeg nyob hauv zos thiab cov neeg ua haujlwm, oatmeal yog tam sim no kev xaiv ntawm yuav luag txhua tsev neeg uas nyiam lub neej noj qab nyob zoo thiab kev nyob zoo hauv tsev.
Raws Li Ntau Li 16 Ntawm 31 Ntawm Cov Zaub Mov Muaj Ntau Dua Nyob Rau Hauv Bulgaria Dua Li Hauv Western Europe
Raws li qhov teeb meem loj tshaj plaws ntawm qhov tsis sib txawv ntawm cov zaub mov ntawm tib lub hom, muag hauv Bulgaria thiab hauv Western Europe, tus Minister of Agriculture Rumen Porojanov taw qhia qhov sib txawv loj ntawm cov nqi. Nws hloov tawm tias cov neeg siv khoom Bulgarian yog cov neeg tsis txaus ntseeg, tab sis kuj tau them ntau dua rau Western Europeans.
