Cov Tsiaj Tshiab Hauv Chav Ua Noj: Tian Fabkis

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Cov Tsiaj Tshiab Hauv Chav Ua Noj: Tian Fabkis
Anonim

Tian yog cov tsoos Fabkis txoj siav, tsis tshua nco txog ntawm Bulgarian lub kaus mom. Ib yam li nws, nws tau npaj hauv av lauj kaub, thiab nyob rau hauv feem ntau hloov pauv ntawm daim ntawv qhia zaub siv. Txawm li cas los xij, tseem muaj nqaij ntau yam ntawm tiana. Nov yog qee lub tswv yim tsis tsim nyog rau lub tais qab no:

Appetizing tian nrog yaj

Cov khoom tsim nyog: 1.5 kg yaj lub xub pwg, 2 txiv lws suav, 3 zucchini, 2 eggplants, 1 dos, 2 cloves qej, 50 ml txiv roj roj, 1 pawg zaub txhwb, 1 Bay nplooj ntoos, 2 sprigs ntawm thyme, ntsev thiab kua txob rau saj

Txoj kev npaj: Pob txha cov nqaij thiab txiav nws ua ntau yam. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Txiav cov aubergines rau hauv hlais thiab tos kom cov kua txiv ntws. Finely chop lub qej. Zucchini thiab txiv lws suav yog hlais. Txiav lub dos rau hauv crescents.

Tian nrog txaij
Tian nrog txaij

Hauv qab ntawm ib lub lauj kaub av loj yog muab tso rau lub khob noom cookie tov nrog thyme, Bay nplooj ntoos thiab qej. Npog nws nrog ib txheej ntawm zucchini sprinkled nrog kua txob thiab ntsev. Tom ntej no yog txheej txheej txheej txaij, cog qoob loo nyob rau hauv tib txoj kev. Thaum kawg, muab cov txiv lws suav, kuj qab ntsev, thiab npog nrog cov roj txiv roj. Ci ntawm 180 degrees rau 2 teev thiab 30 feeb nyob rau hauv ib lub hau. Ua ntej pab, sprinkle txhua feem nrog finely tws tshiab parsley.

Tian nrog cov cheese thiab cov txiv ntseej

Fabkis tian
Fabkis tian

Cov khoom tsim nyog: 2 eggplants, 2 txiv lws suav, 2 zucchini, 200 grams cheese, txiv ntseej, oregano, txiv roj roj

Txoj kev npaj: Cov zaub txiav mus rau hauv nyias daim nyias nyias. Txiv lws suav yog sab laug sawv ntsug rau lub sijhawm luv luv kom poob qee lawv cov dej. Txiav cov cheese ua tej daim kom tuab li zaub. Teem cov khoom lag luam hauv cov roj ua zaub mov - eggplant, lws suav, cheese, zucchini kom txog thaum lub lauj kaub puv. Garnish nrog txiv ntseej. Txau cov zaub mov nrog crushed oregano thiab txiv roj roj. Ci rau 30 feeb ntawm 180 degrees.

Fabkis tian nrog qos yaj ywm

Cov khoom tsim nyog:2 cloves qej, 2 cov nplooj zaub hauv paus tshiab, 3 tbsp. txiv roj roj, 50 g parmesan, 150 g dawb cheese, 3 qos yaj ywm, 2 eggplants, 3 txiv lws suav, 2 zucchini

Txoj kev npaj: Finely tws qej yog tov nrog tws basil thiab txiv roj roj. Txiav cov zaub rau hauv cov hlais loj. Grease lub lauj kaub nrog ib nrab ntawm cov txiv roj. Cov zaub tau npaj ntsug. Lub nplhaib qos yaj ywm, lws suav, zucchini, lws suav, lws suav, lws suav - kom txog thaum ua tiav. Tsuag nrog cov roj txiv roj ntxiv. Ci lawv ntawm 180 degrees rau 30 feeb. Tsuag cov cheese thiab parmesan rau ntawm lub lauj kaub tais diav 10 feeb ua ntej tshem tawm nws los ntawm qhov cub kom lawv tuaj yeem ci.

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