Npau Suav Muaj

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Anonim

Npau suav Muaj / Cucumis anguria / yog ib xyoo ib xyoos-zoo li tsob nroj ntawm taub dag tsev neeg / Cucurbitaceae /, uas yog los ntawm thaj chaw kub thiab muaj xyoob ntoo thiab chaw sov ntawm Central thiab South Africa. Anguria tseem tseem hu ua Antillean dib. Nws tseem pom nrog cov npe bur dib, bur gherkin, West Indian gherkin thiab lwm tus. Anguria yog tus txheeb ze ze ntawm dib / Cucumis sativus / thiab melon / Cucumis melo /.

Lub ntsej muag Liana zoo li lub pob taws tuaj yeem nkag mus rau ntau qhov chaw. Cov keeb ntawm anguria ncav cuag 3-5 meters nyob rau hauv ntev. Lawv nyias thiab nyias taus. Lawv tau pom muaj ntau cov plaub thiab ceg ntoo. Anguria yog tus cwj pwm los ntawm cov ntoo tsis tuaj yeem pom txog nplooj, nco txog cov nplooj txiv ntoo. Qhov feem ntau nyiam, txawm li cas los xij, yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Antillean dib.

Lawv tau puag ncig, lub teeb ntsuab thiab ncav cuag qhov ntev ntawm 3 txog 8 centimeters thiab muaj cov leeg ntev. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm anguria muab nrog thorny thiab txawm tias thorny kev loj hlob. Lub saj ntawm txiv hmab txiv ntoo unripe ntawm Antillean dib yog yuav luag tib yam li ntawm cov dib zoo tib yam, uas yog vim li cas lawv siv nyob rau tib txoj kev. Lawv muaj ntau ntawm cov noob creamy ntau. Thaum tag nrho cov siav, cov txiv hmab txiv ntoo kis tau ib qho xim daj-ntsuab thiab hnyav txog 50-100 grams.

Npau suav Muaj yog loj zus hauv Angola, Mozambique, Tanzania, Zambia, Zimbabwe thiab Namibia. Cov nroj tsuag no tseem muaj nyob hauv Nicaragua, Peru, Ecuador, Costa Rica, Cuba, Guatemala, Haiti, Tebchaws Asmeskas, Russia. Hauv hav zoov hav zoov, anguria muaj nyob hauv cov hav zoov uas muaj txuj ci thiab sib xyaw. Nws tseem yuav loj hlob ntawm savannas thiab semi-deserts. Koj tuaj yeem pom li 1500 metres siab tshaj hiav txwv. Anguria tsis yog cov qoob loo uas nrov heev hauv peb lub teb chaws, tab sis tseem muaj qee tus neeg ua liaj ua teb cog qoob loo vim nws qhov txawv.

Keeb kwm ntawm kev npau taws

Npau suav Muaj tau coj tuaj rau Tebchaws Asmeskas hauv xyoo kaum yim thiab cuaj caum ntawm Minton Collins ntawm Richmond, Virginia. Raws li peb paub, qee cov kab lis kev cai tsis paub tias nws nyuaj rau kev nce ncaj ntawm lub khw tshiab. Txawm li cas los xij, Anguria tsis yog ib tug ntawm lawv. Tsob nroj no tau txais txiaj ntsig sai vim tias nws muaj peev xwm ntau. Anguria deev cov neeg siv khoom txaus siab pib vim tias nws qhov tshwj xeeb zoo.

Nws tom qab paub tseeb tias nws yooj yim los ntxuav thiab thaum nrawm los npaj. Thiab tsis zoo li nws cov neeg txheeb ze, nws muaj kev tiv thaiv los ntawm kab kev nkag thiab tswj kom nyob ruaj khov. Anguria pib siv hauv cov zaub nyoos tsis muaj calorie thiab yog li dhau los ua cov khoom lag luam uas nyiam tshaj plaws. Ntxiv rau cov twb paub prickly anguria, ntau yam ntawm nws tshwm, uas tsis muaj pos thiab tseem yooj yim dua los haus.

Muaj pes tsawg leeg ntawm cov npau taws

Cov txiv ntoo ntawm chim siab yog ib qhov chaw ntawm cov protein, rog, calcium, phosphorus, hlau, vitamin A, thiamine, niacin, ascorbic acid. Cov nplooj ntawm cov nroj tsis tau pom zoo tsis tau kawm. Antillean noob roj muaj cov kua qaub hauv qab no: palmitic, stearic, oleic, linoleic thiab linolenic.

Loj hlob anguria

Npau suav Muaj yog zus raws li zaub los yog raws li ib tug ornamental nroj. Nws yuav tsum tau yuav luag tib txoj kev saib xyuas raws li ib tug dog dig dib. Nyob rau hauv peb lub teb chaws cov noob rau anguria tuaj yeem pom, tab sis tej zaum tsuas yog hauv qee lub khw muag khoom tshwj xeeb. Txwv tsis pub, nws yooj yim rau kev txiav txim online. Anguria yog ib tsob nroj thermophilic thiab tsis tiv thaiv mob khaub thuas. Cov nroj tsuag loj tshaj plaws ua tiav ntawm qhov kub ntawm 25-26 degrees.

Cov ntsuas kub qis dua 12-13 degrees yog qhov tsis zoo ua rau cov nroj tsuag tsis zoo, thiab thaum kub poob qis li 5 degrees, anguria tuag. Cov nroj tsuag hlub lub teeb thiab tsis zam lub chaw cua. Anguria muaj cov kev cai tshwj xeeb rau cov av - nws yuav tsum yog lub cev zoo, muaj dej xau thiab yog tias ua tau nruab nrab Qhov tsim nyog ua ntej ntawm anguria yog cov hauv paus zaub, legumes, nyom thiab lwm tus.

Txog qhov zoo tshaj plaws nws yog qhov pom zoo chim siab kom loj hlob los ntawm kev yub. Ib hnub ua ntej cov noob raug tseb rau hauv cov tais yas uas tau muab tso rau hauv lub tsev ntsuab sov, lawv (yeem) tuaj yeem tsau rau hauv ib qho kev daws teeb meem tshwj xeeb, thiab tom qab ntawd tseg rau ib lossis ob teev hauv lub hnub.

Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Anguria
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Anguria

Tom qab ntawd cov noob ntawm anguria yog sown nyob rau hauv pots nrog lub cheeb ntawm 11 centimeters, thiab koj tuaj yeem siv peat nplooj lwg. Tom qab li 25-30 hnub cov nroj tsuag tuaj yeem hloov mus rau hauv cov tsev cog khoom polyethylene. Ua ntej cog cov zaub mov anguria, cov av tuaj yeem cog rau ntawm qhov tob ntawm 15-20 centimeters.

Anguria yog zus furrowed ntawm qhov ntev ntawm 90x40 centimeters. Tom qab cog, cov nroj tsuag yog watered nrog dej sov. Qhov tseem ceeb tshaj plaws rau kev npau taws yog kom tau txais qhov sov thiab lub teeb txaus. Thaum lub sij hawm cog qoob loo, mob pob txha yuav tsum tau muab nrog qhov kub ntawm 20 txog 35 degrees.

Txoj kev so ntawm cov txheej txheem ntawm kev npau suav kev npau taws yog zoo tib yam rau kev ua rau cucumbers zoo tib yam. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm anguria pib thim xya caum hnub tom qab cov nroj tsuag tuaj. Yog tias tsob ntoo cog tau zoo, nws muaj peev xwm ua kom dhau xya caum txiv hmab txiv ntoo.

Cov txiaj ntsig ntawm anguria

Npau suav Muaj Nws yog cog raws li cov ntoo kom zoo nkauj thiab hauv qee lub tebchaws thoob ntiaj teb nws txawm tias "tshwm sim" ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tso saib, uas nws nyiam txhua qhov muag. Thaum tuaj tos, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm anguria tuaj yeem khaws cia ntev ntev hauv tsev raws li cov khoom plig nco qab uas yuav nyiam txhua tus qhua.

Peb tsis tuaj yeem hais tawm tias cov kev npau taws tseem zoo rau peb lub cev noj qab haus huv. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag no muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob plawv thiab cov kab mob ntawm lub plab zom mov. Vim nws cov ntsiab lus dej, anguria pab txhawb lub cev kom zoo ntawm lub cev, ntxiv rau txoj kev tso tawm ntawm cov khoom lom los ntawm lub cev. Anguria pab kom yooj yim zom thiab tswj kom tawv nqaij zoo nkauj thiab zoo. Anguria, zoo li dib, muaj ntsev thiab vitamins uas zoo rau kev loj hlob ntawm tes thiab muaj cov diuretic effect.

Anguria hauv kev ua noj

Anguria tseem tau cog rau nws cov txiv hmab txiv ntoo. Anguria yog cov ntim me me thiab feem ntau ntim tau, tab sis nco ntsoov tias thaum cov txiv ntoo yog lub qub, nws tsis haum rau siv. Hauv lub xeev tshiab, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm anguria tuaj yeem ua tiav tau zoo rau lwm cov zaub xam lav thiab zaub mov zaub.

Risotto nrog anguria

Cov khoom tsim nyog: txiv roj roj - 1/4 tshuaj yej khob, dos - 2 khob tshuaj yej (tws), chim siab - 4 daim (hlais), mov - 1 khob dej tshuaj yej, qej - 3 cloves, txiv lws suav - 2 khob tshuaj yej (txhoov), zaub txhwb - 1 leeg, pob kws - 1/2 khob tshuaj yej (cov kaus poom), kua txiv qaub - 1 txiv qaub, ntsev, kua txob

Txoj kev npaj: Rhaub roj txiv roj roj hauv cov txuj ci loj. Ntxiv cov dos thiab qej thiab stew rau ob peb feeb. Thaum muag muag, ntxiv cov mov thiab ib lossis ob rab diav dej. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem tsau cov txhuv rau ib nrab ib teev ua ntej hauv lub khob dej tshuaj yej.

Tom qab cov nplej, ntxiv cov pob kws, tev thiab tws anguria, qij, txiv lws suav thiab do. Cia rau hauv qhov hluav taws kub kom txog thaum cov dej yaj. Thaum kawg, lub caij nrog txiv qaub kua txiv, kua txob thiab ntsev, tom qab ntawd do thiab tshem tawm ntawm qhov kub. Ua cov zaub mov sov los ntawm ntuav nws nrog tws parsley.

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