2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Koj sawv thaum sawv ntxov tom qab muaj kev lom zem hauv tsev, lub rooj noj mov yog qhov tsis yooj yim thiab, tu siab, ob peb ntxiv iav ntxiv rau hauv qab ntawm lub khob qhib cawv. Thiab koj hais rau koj tus kheej tias koj yuav tsum tsis txhob qhib ntau heev sawvCov. Xav tsis thoob yuav ua li cas - txawm tias yuav tso lawv rov qab rau hauv lub tub yees lossis koj tuaj yeem siv nws rau ib yam dab tsi. Thiab yog nws tau kom ua noj nrog roses?
Yog lawm! Nws yog siav nrog nws raws li nrog lwm cov cawv.
Txawm li cas los xij, ua ntej koj muab koj tus kheej pov rau hauv chav ua noj, cov kws tshaj lij qhia koj kom koj qhia seb hom dej caw koj sawv yog dab tsi. Koj tsis tas yuav yog ib tus kws kho mob lees paub rau qhov no. Lub nuances ntawm caw yog thawj qhov qhia tau. Yog tias lub rosette tau sib dua, nws yuav hnov cov cawv dawb. Yog tias nws tsaus dua, nws yuav tsum siv los ua xim liab.
Piv txwv lub teeb sawv yog qhov zoo tagnrho rau kev ua noj ua haus cov nplais thiab pob txha muab ua piv txwv. Cov rosettes uas muaj xim tsaus dua tau khaws cia qhov tseem tshiab ntawm lawv cov tsos, tab sis lawv cov qauv tso cai rau lawv siv hauv cov zaub mov txawv nrog nqaij nyug lossis nqaij nyug. Lub darker sawv yog lub luag haujlwm zoo hauv kev ua noj txhua yam nqaij thiab sau thiab marinades rau tais diav.
Grill, stew thiab kev ua si yog marinated nrog roses
Los siv marinade rau marinating Qhov yooj yim tshaj plaws tseem siv tau cov seem uas yog hauv qab ntawm lub raj mis ib zaug ntxiv. Kws ua zaub mov ua noj muaj ob hom marinades nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no. Ib qho, raws li cov cawv lub teeb heev, yog qhov zoo rau grill, nqaij qaib, nqaij nyug, nqaij npuas thiab txawm tias mackerel thiab sardines. Qhov thib ob, nrog lub ntsej muag ntshav liab, ntau xim tsaus, txhaws rau, yog rau cov tais diav xws li stew, nqaij nyuj, kev ua si.
Ntawm no yog yuav ua li cas thiaj ua rau lawv:
Lub teeb marinade nrog 250 ml ntawm lub teeb sawv - Siv ib lub tarragon ntawm tsib tus kav thiab tev 2 cloves ntawm qej. Txiav lawv hauv ib nrab thiab zuaj lawv nrog lub tiaj ntawm riam. Ntxiv txhua yam koj xav tau rau lub marinade - caw, roj, txiv roj roj, 1 me nyuam diav ntawm mustard, ntsev thiab kua txob. Cov nqaij no ces nyob hauv qhov sib tov rau li 6 thiab 8 teev ua ntej ci.
Lub zog marinade nrog 500 ml ntawm cov xim tsaus - nws txaus los tov caw nrog 100 ml ntawm roj, 100 ml ntawm txiv roj roj thiab 50 ml ntawm cognac. Ntxiv 1 dos hauv tws, 10 juniper berries thiab ob peb sprigs ntawm thyme. Ntxiv ntsev thiab kua txob ua ntej tawm cov nqaij hauv nws rau 24 teev. Tom qab ntawd txhuam cov crumbs thiab muab lawv tso rau qhov hluav taws kub nrog roj me ntsis.
Rose sauce
Rosette tseem tuaj yeem yog qhov zoo rau cov kua ntses, thiab tsis yog rau nqaij liab. Vim li cas tsis, piv txwv li, rau ntses dawb, bream, cod. Ntawm no yog ib lub tswv yim ntawm yuav ua li cas nws:
Nrog 250 ml ntawm lub teeb sawv: Ua ntej yaj me ntsis butter thiab txiv roj roj hauv cov kua ntses me me. Txiav cov hauv paus dos thiab muab tso li ib pliag li kub nruab nrab. Tom qab 5 feeb ntxiv ib me nyuam diav ntawm cumin hmoov, ib sprig ntawm rosemary, ntsev, kua txob, ntxiv caw. Cov dej sib tov yuav tsum npau thiab rhaub kom txog li ob feem peb ntawm nws tau yaj. Thaum lub sijhawm no, tuav ib rab diav ntawm hmoov nrog dej txias me ntsis thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Ntxiv 100 ml ntawm cream, sib tov thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
Pom zoo:
Lub Taub Dag! Ob Peb Cov Lus Qhia Txog Yuav Ua Li Cas Tev Nws Yooj Yim
Cov taub !! Qee cov zoo tswv ntawm lub caij nplooj zeeg, uas faib tawm dav dav lawv cov saj hauv txhua txoj kev ua tau, nyob ntawm no dua. Npaj yuav tig mus ua cov khoom qab qab, kua zaub thiab sab nrauv thiab coj peb mus rau ntawm txoj kev xav mus rau lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav.
Cov Lus Qhia Ceev Thiab Cov Tswv Yim Ua Noj Ua Haus Cw
Cov nqaij nruab deg, xws li cov cw, muaj peev xwm muab ib qho cuam tshuam rau txhua lub rooj, txawm hais tias muaj lossis tsis muaj sijhawm. Sib nrug ntawm qhov ntawd, cov khoom lag luam nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals yog qhov tseem ceeb heev rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Yuav Ua Li Cas Ntev Ua Txawv Cov Khoom Qab Zib Ncuav? Cov Lus Qhia Thiab Cov Ncauj Lus Zoo
Peb txhua tus xav muab peb cov neeg peb hlub uas muaj noj muaj haus. Yog tias koj twb muaj cov ncuav qab zib koj nyiam tshaj plaws, peb yuav muab qee qhov kev qhia txog kev npaj lawv li cas thiab cov lus dab tsi txaus nyiam koj yuav tsum paub.
Cov Lus Qhia Thiab Tswv Yim Rau Ua Noj Ua Haus Nrog Zib Ntab
Zib ntab yog ib qho khoom qab kawg nkaus thiab yog khoom plig los ntawm Leej Niam. Nws cov ntawv thov yog kev ua kom kawg. Ntawm no koj yuav pom cov lus qhia txog kev siv zib ntab rau ntau lub hom phiaj thiab zaub mov txawv. Nws yog qhov yooj yim heev los hloov qab zib nrog zib ntab hauv zaub mov txawv.
Cov Lus Qhia Tswv Yim Uas Yuav Ua Rau Nws Yooj Yim Rau Koj Ntawm Txoj Kev Mus Ua Kom Poob Ceeb Thawj
Coob tus neeg pom tias kev tawm tsam tshaj qhov hnyav dhau los ua qhov txheej txheem tsis yooj yim uas yuav tsum muaj kev sib zog ua kom lub cev, zoo kawg thiab kev txawj ntse. Thiab lawv yog qee qhov yog. Tab sis muaj qee txoj kev yooj yim uas koj tuaj yeem siv hauv koj lub neej txhua hnub.