2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Lub caij ntuj no ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem sib txawv raws li cov zaub. Qhov yooj yim yog compotes. Ib sab ntawm lawv yog txhua qhov jams thiab marmalades, uas peb noj sov so hauv tsev thaum lub hli txias. Cov Bulgarian yog tus neeg nyiam noj cov zaub mov thaum caij ntuj no thiab tsis swb los npaj ib xyoos ib zaug.
Cov ntawv sib piv, raws li peb tau hais, yog qhov yooj yim tshaj plaws. Txhua tus paub los ntawm lawv cov pog - cov txiv hmab txiv ntoo tau ntxuav, ntxuav thiab txiav. Nyob rau hauv qab ntawm huv, qhuav jars muab qab zib rau saj - 3-4 tbsp. ntawm loj rhawv zeb. Sau rau sab saum toj nrog txiv hmab txiv ntoo, ncuav dej npau, kaw kom txog thaum cov piam thaj zom thiab tom qab ntawd sterilize rau 20 feeb.
Apples nyob rau hauv peb lub teb chaws muaj ntau haiv neeg tsis tshua muaj neeg ntau. Txawm li cas los xij, cov zaub caij ntuj no tuaj yeem npaj los ntawm ntau yam.
Kua compote
Cov khoom tsim nyog: 1 kg. txiv apples, 200 g suab thaj, 1 thiab 1/2 cov txiv qaub, vanilla
Txoj kev npaj: Cov txiv apples tau ntxuav thiab txiav rau hauv octopuses. Tam sim ntawd muab tso rau hauv dej txias nrog lub kua txiv hmab ntawm 1 txiv qaub. Qhov no yog ua tiav kom lawv tsis tig dub thaum txiav (yog tias koj tau txiav txim siab tso) cov txiv hmab txiv ntoo uas seem.
Cov txiv av ua haujlwm thiab teem hauv lub tais ntau. Sprinkle nrog qab zib. Ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ib lub txiv qaub thiab vanilla. Lub thawv ntim nrog dej - txaus kom npog lub txiv hmab txiv ntoo. Boil rau 5 feeb tom qab npau.
Thaum lub compote txias, lub txiv apples muab faib rau hauv lub rhawv zeb thiab muab ntim nrog kua phoov, yog tias ua tau tawm lawm. Cov rhawv zeb yog kaw thiab ua kom tsis muaj menyuam.
Ci compote Kua
Cov khoom tsim nyog: Apples, qab zib
Txoj kev npaj: Cov txiv apples tau ntxuav los ntawm cov qia thiab tom qab ntawd ntxuav zoo heev. Siv ib rab riam ntse, txiav txhua lub kua los ntawm lub khob kom cov noob noob txiv tau muab tshem tawm. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob cuam tshuam ntawm lub kov. Cov txiv hmab txiv ntoo uas twb tau ntxuav tag lawm raug tso rau hauv lub phaj nrog lub qhov ntsia tom ntej. Ci hauv qhov cub.
Teem cov kua txiv toasted rau hauv lub rhawv thiab hliv 40% kua qab zib tso rau saum. Nws muab tau los ntawm 400 g suab thaj + 600 ml dej los sis sib npaug. Kaw thiab sterilize rau 10 feeb.
Kua jam
Cov khoom tsim nyog: 1 kg ntawm txiv apples, 1 kg suab thaj, 1 tsp. (5 g) tartaric acid, 1 liv dej, 1 vanilla hmoov
Txoj kev npaj: Nyob rau hauv ib nrab-thickened qab zib syrup ntxiv grated peeled apples. Txhawm rau kom tsis txhob tsaus, lub txiv apples yog grated tshaj lub qab zib kub syrup tshem tawm los ntawm tshav kub. Kev ua noj ua haus tau ua tiav thaum pib ntawm qis qis thiab tom qab ntawd kub siab dua. Lub jam yog boiled kom txog thaum lub txiv hmab txiv ntoo boils thiab syrup thickens. 2-3 feeb ua ntej tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv tartaric acid yaj nyob rau hauv dej kub. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv cov vanilla. Lub jam tau muab faib rau hauv lub rhawv zeb.
Kua jam
Cov khoom tsim nyog: 2 kg ntawm txiv apples, 1 kg suab thaj
Txoj kev npaj: Zoo ntxuav thiab ntxuav cov txiv apples yog txiav rau hauv daim. Ncuav me ntsis dej thiab tawm ntawm qhov hluav taws kub kom tsis ua pa. Thaum ua kom tiav mos muag, dhau los ntawm ib sab tuab los cais cov noob thiab tawv ntoo. Lub txiaj ntsig puree yog hau nrog qab zib kom txog thaum thickened, tom qab ntawd muab faib rau hauv lub rhawv zeb.
Pom zoo:
Cia Qhuav Txiv Apples Rau Lub Caij Ntuj No
Txhawm rau kom qhuav txiv apples rau lub caij ntuj no, koj xav tau cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig. Ntxuav hauv qab dej ntws thiab qhuav ntawm txoj phuam tuab. Ntawv lossis ntawv xov xwm tau muab tso rau hauv lub phaj. Cov txiv apples yog txiav rau hauv voj voog ib nrab ntawm ib xees.
Cov Txiv Ntoo Yog Ib Qho Ntawm Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Rau Lub Caij Ntuj Sov Tshaj Plaws
Ntxiv nrog rau qhov kub siab, lub caij ntuj sov tseem muaj ntau yam txiv hmab txiv ntoo sib txawv. Tsis ntseeg, ib qho nyiam ntawm cov tub ntxhais hluas thiab laus yog cov kua dej thiab kua txiv ntoo. Txawm hais tias koj nyiam noj nws ib leeg, nrog cheese, lossis hauv daim ntawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, cov txiv ntoo no tuaj yeem muab rau koj ntau ntau dua li saj kev lom zem.
Lub Caij Ntuj Sov Lub Caij Ntuj Sov Muaj Los Ntawm Fabkis Zaub Mov
Fabkis zaub mov yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb. Ntawm cov yam tseem ceeb los hloov nws cov xeeb ceem yog cov xwm txheej ntuj thiab peev txheej ntawm Fabkis. Huab cua sov, noo thiab hiav txwv, thiab Alps nyiam txoj kev loj hlob ntawm kev ua liaj ua teb.
Lub Caij Ntuj No Los Ntawm Lub Khw Yuav Pheej Yig Dua Rau Lub Caij No
Lub caij ntuj no pib lub xyoo no nrog tus nqi zaub nce siab. Cov ntaub ntawv ntawm DKSBT qhia tau tias qhov nce siab tshaj plaws tau sau npe nyob rau hauv dib. Cov nqi muag khoom lag luam muag ib kg ntawm cucumbers yog BGN 1.10, uas yog dhia ntawm 22% piv rau lawv cov nqi lub hli tas los.
Txiv Mab Txiv Ntoo Nyob Rau Lub Caij Ntuj Sov - Lub Teeb Ci Zoo Nkauj Thiab Khoom Qab Zib Zoo Noj
Txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau lub teeb thiab noj qab haus huv , uas yuav dhau los ua qhov zoo tshaj plaws rau cov khoom qab zib kom ntau thiab qab zib. Nyob rau tib lub sijhawm, cov txiv ntoo uas muaj calorie tsawg yuav ua rau muaj kev tshaib nqhis thiab tsis cuam tshuam rau daim duab, thiab lawv lub ntsej muag zoo nkauj pab ua kom muaj kev cuam tshuam zoo heev.
