2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Thaj chaw yav qab teb ntawm tim Nkij teb chaws tau muaj kev cuam tshuam loj heev rau kev txhim kho hauv chav ua noj hauv zos. Huab cua sov tso cai rau kev siv xyoo tshiab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Hauv lub tebchaws cov txiv ntseej, txiv roj roj, uas tau siv rau hauv yuav luag txhua cov zaub mov, kuj tau hais txog.
Qhov tiag tiag, cov zaub mov ntawm peb cov neeg nyob ze yav qab teb tau muaj txoj hauv kev los tsim ntau txhiab xyoo los dhau los ua nws niaj hnub no. Cov rooj noj mov tshwj xeeb uas tau npaj muaj yog kev saib xyuas tshwj xeeb hauv tebchaws Greece. Nov yog qhov qab tshaj plaws ntawm lawv.
Fava
Favata yog npaj los ntawm ntau yam tshwj xeeb ntawm cov taum daj. Nws tau txais kev pab raws li appetizer lossis ua neeg tsis noj nqaij lub ntsiab. Nws tuaj yeem ua ke nrog txhua yam dej cawv.
Cov khoom tsim nyog: 300 g Greek fava, 800 ml dej, 1 lub taub hau ntawm cov hauv paus dos daj, txiav ua plaub, 50 ml ntawm txiv ntseej roj, ntsev thiab kua txob dawb rau saj, txiav zoo li dos liab rau garnish.
Txoj kev npaj: Ntxuav lub fava zoo thiab cia nws npau hla dej kub. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub. Kuaj cov npuas dej uas tsim rau saum npoo dej. Muab cov dos, ntsev thiab kua txob dawb tso rau hauv dej npau npau.
Rhaub cov dej kom txog 30 feeb kom txog thaum cov roj nplua. Thaum npaj tau, ntxiv cov roj txiv roj, do thiab tawm rau 10 feeb. Tom qab ntawd ua tib zoo ntxuav. Ua rau ntawm ib lub phaj thiab nphoo nrog txiv ntseej roj thiab cov nplais liab dos thiab ntsuab thyme lossis basil.
Nyias nrog kua txiv kab ntxwv thiab roasted zaub
Qhov no hom ntawm cov zaub xam lav tshiab tsis tsuas yog tsis tshua muaj cua, tab sis kuj tseem ceeb heev. Ua ke zoo nrog cov ntsuj plig sib.
Cov khoom tsim nyog: 2 zucchini, 2 eggplants, 2 carrots, 4 liab kua txob, 4 tbsp. txiv roj roj. Rau qhov hnav khaub ncaws: 6 tbsp. txiv qaub kua txiv, 6 tbsp. kua txiv kab ntxwv, 3 tbsp. txiv ntseej roj los yog roj zaub, 3-4 finely grated qej cloves, finely tws dill, ntsev thiab kua txob.
Txoj kev npaj: Tev lub aubergines thiab hlais lawv. Tsau lawv li 20 feeb rau hauv dej. Txiav lub zucchini nyob rau hauv tib txoj kev, tab sis yam uas tsis muaj peeling lawv. Cov kua txob thiab zaub ntug hauv paus yog muab txiav ua tej daim. Nyem aubergines thiab zucchini sib xyaw rau hauv ib lub tais loj nrog cov zaub uas seem thiab nphoo nrog cov roj txiv roj. Ci lawv rau ntawm lub lauj kaub grill, phaj lossis grill. Ncuav cov hnav khaub ncaws dhau ntawm lawv thiab tawm lawv hauv lub tub yees rau 1 teev.
Greek sarma nrog walnuts thiab raisins
Feem ntau cov ntau yam ntawm cov Greek sarmas yog muaj raws li tus qab. Ua txias thiab garnished nrog txiv qaub.
Cov khoom tsim nyog: 2 tsp mov, 250 g nceb, 50 g raisins, 50 g walnuts, 1 dos, ntsev, kua txob, paprika, 6-7 tbsp. roj, 30-40 pcs. hmab nplooj, dill.
Txoj kev npaj: Txiav lub dos maj mam thiab kib nws. Ntxiv cov mov siav thiab kib kom txog thaum iav. Ntxiv cov nceb thiab ib khob dej. Thaum cov kua tau yaj tas, ntxiv cov khoom ntxiv, sib xyaw zoo rau 5 feeb thiab tshem tawm qhov sib xyaw kom sov.
Simmer lub vine tawm maj mam nrog dej sov. Quav me me sarmi. Muab ib lub phaj tso rau hauv lub lauj kaub tob, npaj cov sarma rau nws thiab hliv dej rau nws. Ua noj tshaj li tsawg cua sov rau ib teev.
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Ntau Tshaj Li 80 Feem Pua ntawm Peb Muaj Qhov Tsis Txaus Siab Rau Ib Lossis Ntau Yam Zaub Mov
Kev xeeb tub los sis kev tsis txaus siab rau qee yam zaub mov yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj hauv lub cev ua rau lub cev hnyav dhau mus, ua rau cov neeg rog dhau thiab muaj ntau yam mob. Cov khoom noj tsis haum rau lub cev yog feem ntau tsis meej pem nrog khoom noj ua xua.
Cov Feem Ntau Siv Cov Txuj Lom Hauv Greek Cov Zaub Mov
Txhua tus neeg uas tau sim ua zaub mov Greek, nrog kev tshau hiav txwv, sirtaki thiab dej khov-txias, yuav nco ntsoov cov zaub mov qab uas yuav los rau koj "yaim koj tus ntiv tes". Tab sis cov saj ntawm cov zaub mov nyob hauv cov neeg nyob sib ze tim Nkij teb chaws yuav tsis zoo ib yam tsis muaj qee qhov super tshaj greek rooj txuj lom .
Qhov Feem Ntau Nthuav Thiab Qab Zib Khov Los Ntawm Thoob Ntiaj Teb
Cov mis nyuj khov yog suav tias yog cov khoom qab zib tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb. Tau tsib txhiab xyoo, qhov cov dej khov thiab cov daus sib xyaw ua ke nrog cov txiv ntoo tau dhau los ua ib daim duab ua noj. Txog rau hnub tim, muaj ntau dua xya puas yam sib txawv thiab muaj cov xim zoo nkauj ntxiv:
Qhov Feem Ntau Haum Appetizers Rau Liab Cawu Cub
Caw zoo nrog lub appetizer zoo. Qhov kev txawj ntse ntawm pej xeem no tau pom los ntawm Cov Neeg Bulgarians rau ntau pua xyoo. Caw liab yog cov dej qab zib zoo tshaj plaws ntawm peb cov neeg thiab cov txheej txheem ntawm nws cov khoom tau ua tiav zoo hauv peb thaj av txij li lub sijhawm kaj ntug.
Feem Ntau Qhov Txawv Txawv Virtual Ncig Saib Ntawm Kev Ua Noj Nplua Nuj Ntawm Qaib Ntxhw
Cov zaub mov Turkish yog tsis tshua muaj ntau haiv neeg, sumptuous thiab nplua nuj nyob rau hauv cov khoom, flavors, aromas thiab ntau lub tswv yim nthuav thiab muaj kev vam meej. Ntau ntawm cov tais diav hauv tebchaws tau ris cov npe ntawm cov neeg tiag thiab cov xwm txheej.
