Cov Qos Ntoo - Cov Zaub Mov Neeg Nyiam African

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Cov Qos Ntoo - Cov Zaub Mov Neeg Nyiam African
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Anonim

Cov qos ntoo yog cov nroj tsuag qav, cov khoom siv ua kom muaj cov khoom noj tapioca. Nws tuaj yeem noj cov nyom, siav siav, thiab cov hmoov txhuv tau los ntawm nws cov hauv paus hniav. Cov noob no kuj tau noj.

Tapioca yog ib qho nyiam tshaj plaws ntawm cov neeg African. Qhov no yog vim ob qho tib si rau nws cov saj zoo thiab qhov tseeb tias nws txaus siab 1/3 ntawm cov khoom noj khoom haus xav tau, lossis ntau dua meej - txog 500 lab cov neeg muaj sia nyob ua tsaug rau cov khoom no. Ntxiv rau Africa, cov kab ntoo qos ntoo tau nrov thoob plaws South America.

Tapioca muaj qhov nruab nrab tsis haum thiab siab tus nqi zaub mov muaj txiaj ntsig. Hauv cov teb chaws uas cog qoob loo, tapioca yog qhov tseem ceeb hauv khob cij. Hauv kev ua noj nws tau muab cov roj txiv maj phaub roj, cov mis nyuj ua kua thiab ntau lwm yam qab zib thiab qab ntsev.

Fried Cassava
Fried Cassava

Muaj ntau hom qos ntoofaib rau cov uas iab thiab cov uas muaj cag qab zib. Tsuas yog cov hauv paus hniav ntawm cov qos ntoo tau noj tau, tab sis lawv tsis zoo rau cov protein thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, qhov no ua rau lawv haum rau kev sib xyaw nrog lwm cov khoom xyaw, xws li mis.

Qib siab ntawm cov hlau thiab cov vitamin B tau txhais tias muaj txiaj ntsig zoo. Cov hauv paus hniav ntev thiab taw qhia, muaj lub zog tawv, dawb lossis xim daj sab hauv. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv cov hmoov txhuv nplej siab thiab ntau cov calcium, phosphorus thiab vitamin C.

Tapioca muaj ntau nyob hauv Brazil. Kev noj tau los ua ib yam dab tsi ntawm cov kev lag luam zam thiab tau txais txiaj ntsig zoo, ob qho tib si nyob hauv thiab ntau thaj chaw sab nrauv.

Cov qos ntoo
Cov qos ntoo

Tapioca feem ntau cuam tshuam nrog cov nqaij ntshiv thiab zaub mov noj. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo uas nqa ntau cov txiaj ntsig rau tib neeg lub cev.

Kev noj kom rov nkag tau rau lub cev nrog lub zog, nqa nws ntau ntawm carbohydrates. Tsis tas li ntawd, nws muaj cov roj (cholesterol) thiab roj ntau ntau, uas ua rau nws cov khoom noj kom tsim nyog rau pluas noj thiab rau cov neeg muaj kev mob siab.

Cov Qos Ntoo thiab tag nrho nws cov keeb kwm kuj muaj cov khoom noj muaj fiber ntau rau cov tib neeg lub cev. Noj lawv muaj peev xwm txo kev pheej hmoo ntawm cov roj (cholesterol) phem thiab mob hnyuv. Nws kuj tseem siv ntxiv rau kev tiv thaiv txhua yam kab mob plawv thiab ntshav qab zib.

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