2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Yog tias koj ib txwm xav tau tsiv tawm mus rau romantic Fabkis thiab txaus siab rau nws cov nplua nuj ua zaub mov noj, ces hnub no koj muaj lub sijhawm no. Nrog lawv cov kua ntses sib txawv koj yuav tuaj yeem raus dej rau koj tus kheej hauv qhov zoo nkauj no thiab ntsib qhov khoom noj tshiab taug txuj kev nyuaj rau cov khoom plig tiag thiab cov kev paub ntawm kev ua noj ua haus nrog Fabkis lub ntsej muag thiab rosehip splendor.
Ntawm no yog lawv sau cov kua ntsw Fabkisuas txhua tus ua noj zoo yuav tsum paub thiab muaj peev xwm ua tau.
Bechamel ntses
Nov yog cov kua ntsw kua zaub uas nyob hauv peb lub teb chaws, tab sis nws lub tebchaws yog Fabkis. Nws yog qhov yooj yim heev thiab sai sai los npaj, thiab peb tuaj yeem coj nws mus rau pab pawg ntawm qhov thiaj li hu paus cov kua ntswCov. Nws yog qhov tsim nyog rau ntau tus naj npawb ntawm cov nqaij los yog zaub tais, thiab ntxiv rau cov tuab cov zaub mov ntau raws li peb cov nyiam cheese.
Lub ntsiab yuav tsum muaj cov khoom xyaw hauv Fabkis cov chav ua noj classic yog mis nyuj, hmoov nplej, butter, ntsev thiab nutmeg tshiab. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem tuaj yeem ua ke nrog cov kua txob dub lossis dawb, nplij xiav xiav lossis grated nyuaj cheese. Feem ntau, niaj hnub no cov ntses no muaj ntau ntau yam, tab sis cov qauv keeb kwm yog los ntawm Fabkis, thiab yog ib qho ntawm 5 lub ntsiab hauv lub teb chaws ntawm kev sib hlub mus ib txhis.
Velute sauce
Nws tuaj yeem hais tau tias qhov no yog dab tsi nws yog Fabkis kej feem ntau hauv peb daim ntawv teev npe, uas muaj cov khoom xyaw xws li qab zib, nqaij qaib nqaij thiab butter. Nco ntsoov ntxiv cov hmoov nplej, ntsev thiab kua txob rau lawv, yog li ua cov kua ntses tuab, tab sis kuj tseem tau txais qhov qab ntxiag uas txawv nws. Nws yog qhov zoo tagnrho rau garnishing ntau yam nqaij ntses, nqaij, ntses thiab ntau yam tais diav.
Cov ntses Dutch
Yees duab: Nina Ivanova Ivanova
Ib qho ntawm cov hniav nyiaj hniav kub tiag tiag thiab cov keeb kwm kev coj noj coj ua ntawm lub teb chaws, vim cov ntses no yog ib qho muaj kev nyiam tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb, thiab tsis yog hauv nws lub tebchaws. Lub qab milky thiab insanely kev sib tw sau yog tsim los ntawm melted ghee. Ib qho tseem ceeb yog tias lub butter yuav tsum tau muab nchuav hauv cov dej ntws rau lub yolks, thiab tseem ntxiv me ntsis dej thiab cov kua txiv ntawm cov txiv qaub tshiab. Fabkis cov ntses noj nyob rau hauv chav da dej, thiab nws yog ib qho tseem ceeb kom do tas li, vim tias nws tuaj yeem hla tau yooj yim.
Dutch nws tau txais kev pab kom sai li sai tau npaj, kom nws tsis poob nws cov qauv ilv. Txawm hais tias nws yuav zoo li yooj yim, koj yuav tsum tau xyaum ntau hauv chav ua noj kom npaj nws zoo.
Fabkis lws suav cov ntses
Tej zaum nyob hauv peb lub tebchaws lawv yuav tso lub npe no qab thiab ntxhiab ntses lyutenitsa, tab sis muaj tseeb ib tus neeg Fabkis yuav tawm tsam los ntawm qhov no. Nws tau npaj qeeb thiab ua tib zoo, thiab nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam ib co subtleties. Piv txwv li, cov txiv lws suav tshiab yog ib txwm siv, uas yuav tsum tau tev ua ntej, vim lawv tau siav dhau ntawm cov cua sov nrog cov roj tsawg, yog li ua tiav qhov ntom thiab qab ntawm Fabkis cov kua txiv lws suav.
Cov piam thaj tseem ntxiv rau nws, yog li tswj hwm qhov acidity ntawm cov kua ntses. Txhawm rau nws ntxiv cov pob paj tshiab ntawm ntau yam txuj lom, xws li oregano, zaub qhwv thiab lwm tus yog tias xav tau. Tsuas yog tus Fabkis tiag tiag tuaj yeem qhia koj rau tag nrho cov subtleties ntawm no kua zaub tsis txaus ntseeg thiab txig tshaj, uas mus zoo nrog cov nqaij thiab zaub lauj kaub tais diav.
Fabkis Espanyol sauce
Yees duab: Yordanka Kovacheva
Cov khoom xyaw hauv cov ntses no muaj ntau dua, tab sis ntawm qhov tod tes, qhov kev mob siab los npaj nws yog nws muaj nqis. Thaum pib, zaub stew yog tsim los ntawm carrots, leeks thiab dos. Tom qab stewing, zom los yog puree, ces rov qab mus rau lub lauj kaub thiab kib nrog me ntsis butter thiab hmoov ua kom cov nqaij tuab dua.
Nqaij nyuj nqaij nyoos thiab hom zoo yuav tsum muab ntxiv rau nws. Nco ntsoov tias cov saj ntawm txhua cov nqaij zaub mov yuav raug qhia hauv txoj kev sib txawv kiag li yog tias koj ntxiv los ntawm cov neeg vwm no ntxhiab thiab ua kom zoo nkauj Fabkis ntses.
Nws tsis yog tias kab ke Fabkis yog ib tug neeg nyiam noj tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Nws yog tsaug rau cov kev ua noj ua haus zoo tshaj plaws uas nws tau tswj kom tau txais qhov chaw muaj npe nyob hauv ntau lub siab ntawm ntau txhiab tus kiv cua ntawm cov zaub mov qab tiag tiag.
Thiab thaum peb nyob ntawm qhov ncauj lus, nco ntsoov pom cov nqaij ua kua nqaij zoo tshaj, kua ntses lossis kua ntses nceb.
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