Dab Tsi Yog Sorghum Thiab Dab Tsi Los Ua Noj Nrog Nws

Cov txheej txheem:

Video: Dab Tsi Yog Sorghum Thiab Dab Tsi Los Ua Noj Nrog Nws

Video: Dab Tsi Yog Sorghum Thiab Dab Tsi Los Ua Noj Nrog Nws
Video: Dab tsi los tsis muaj by Xeeb thoj nkauj tawm tshiab [ OFFICIAN MV ] 2024, Kaum ib hlis
Dab Tsi Yog Sorghum Thiab Dab Tsi Los Ua Noj Nrog Nws
Dab Tsi Yog Sorghum Thiab Dab Tsi Los Ua Noj Nrog Nws
Anonim

Lub paum yog cov nplej uas muaj protein nrog qhov zoo li millet. Hauv Tebchaws Asmeskas, cov neeg ua liaj ua teb siv sorghum rau tsiaj txhu pub tsiaj.

Hauv Africa thiab Asia, tib neeg siv nws hauv cov tais diav xws li oatmeal thiab khob cij. Sorghum yog lwm txoj hauv kev zoo rau cov zaub mov rau cov neeg rhiab rau gluten - cov protein nyob hauv cov zaub mov xws li nplej, txhuv thiab barley, vim nws tsis muaj gluten thiab tuaj yeem ua cov nplej hloov pauv.

Hau sorghum

Lub tshav pob pias
Lub tshav pob pias

Ua ke ib khob ntawm taum tev pauj nrog 2 1/2 rau 4 ntu dej hauv qhov cub loj loj. Tus nqi ntawm cov dej uas yuav tsum tau muaj sib txawv raws li ntau yam ntawm cov kab mob. Koj tuaj yeem tso cov dej ntxiv rau lub sijhawm ua noj yog tias dej nqus tag nrho ua ntej lub laj kab muag muag.

Npog pauj thiab tso nws rau hauv ob peb teev los yog thaum tsaus ntuj. Qhov no yuav muag muag lub noob taum, ua rau lawv ua noj tau yooj yim dua.

Thaum koj ua nplawm cov sorghum, muab tso rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau ib lub rhaub. Txo cov cua sov thiab simmer kom txog thaum dej nqus thiab pauj ua zoo li mov txhuv. Lub caij nrog cov kua txob dub thiab ntsev thiab siv ua ib sab zaub es txhob siv mov.

Pias paum nplej

Lub paum
Lub paum

Ua ke 1 lub khob ntawm hmoov av hmoov nplej nrog 1/2 khob dej hauv ib lub tais. Npog qhov sorghum thiab tawm hauv qhov chaw sov so rau ob hnub rau kev ferment. Koj tuaj yeem hla qib theem no yog tias koj tsis xav tau cov khoom noj khoob khoob.

Tso 3-4 khob dej rau hauv qhov cub loj loj, qhov dej nyob ntawm seb koj yuav xav kom tuab npaum li cas thiaj yuav li lub thaj.

Do lub sorghum sib xyaw kom haum rau hauv cov dej npau npau, tom qab ua noj rau 10 txog 15 feeb kom txog thaum tus txiav, muaj cov ntaub ntawv ci ntau thiab tsawg. Ua kom qab zib hauv cov porridge nrog qab zib lossis zib ntab ua ntej noj. Koj tuaj yeem sib txawv cov saj ntawm porridge nrog pieces ntawm txiv tsawb thiab ib txhais tes ntawm cov txiv ntoo.

Koj siv tau pauj nyob rau hauv ntau cov tais diav. Nws yuav muab ib qho saj zoo rau tag nrho cov zaub mov huv uas koj siv nplej - pias ntoo yog qhov hloov zoo.

Cov noob pias tag nrho tuaj yeem siv ua kev sib ntxiv rau zaub cov zaub xam lav lossis zaub mov siav. Nws zoo li bulgur lossis nplej, ua ke nrog cov txiv ntoo yog qhov tshwj xeeb rau kev noj txhua hnub ntawm 2 mus rau 3 servings ntawm cov hmoov nplej tag nrho.

Pom zoo: