2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cuban cuisine yog cov ua ke sib txuas ntawm tej yam lus xws li lus Mev, Neeg Asmeskas, Khab thiab Neeg Esxias me. Los ntawm txoj kev, cov no yog cov khoom tseem ceeb hauv Cuban lub teb chaws.
Cov neeg kov yeej Spanish thiab cov neeg Asmeskas, tau coj los ua qhev los ntawm leej twg cov Creoles keeb kwm, piv txwv li cov neeg Cubans niaj hnub no, kuj tseem muaj tshwj xeeb.
Qhov kev noj haus Cuban tau dhau los ua kev ywj pheej thaum xaus ntawm lub xyoo pua 19. Tom qab ntawd muaj cov neeg Esxias cuam tshuam ntxiv, feem ntau yog cov neeg Suav. Nws los nrog cov neeg Esxias nyob sab hnub poob, uas hnub no kwv yees li 1%.
Los ntawm cov lus Mev tuaj feem ntau yog mov, txiv qaub li cov khoom lag luam ua noj, nqaij nyug thiab nqaij nqaij. Qee cov hauv paus khoom uas tsis paub hauv Tebchaws Europe yog cov neeg Asmeskas keeb kwm - mute, duke, kimbombo. Ntau cov pob kws thiab taum yog cov qub txeeg qub teg los ntawm cov Neeg Qhab. Tag nrho cov no ua ke kom tau txais Cuban li zaub mov raug.
Lub teb chaws Cuba tsis raug kev txom nyem los ntawm kev ua noj ua haus tsis muaj ntau yam. Ntawm qhov tsis sib xws, txawm tias nyob hauv thaj chaw me me no muaj cov thaj chaw uas muaj qhov sib txawv hauv qhov lawv nyiam rau cov khoom lag luam thiab tais diav. Nyob rau sab hnub tuaj, hauv toj siab, cov kab lis kev cai txawv ntawm cov nyob hauv thaj chaw nruab nrab.
Nyob rau hauv Santiago de Cuba, piv txwv li, yucca lossis ntsuab tsawb tau muab tso rau hauv cov tortilla es tsis txhob siv cov qos yaj ywm thiab txhua yam yog siav ntau ntsim, thaum nyob hauv nruab nrab thiab feem sab hnub poob lawv raug ntxiv rau coconuts thiab chocolate. Lawv siv tsuas yog txiv maj phaub roj rau kib, thiab cov kua ntses yog npaj tsuas yog nrog txiv maj phaub mis.
Ib lub rooj Cuban yuav tsum muaj nplej, taum dub lossis liab, nws tuaj yeem muaj taum mog, chickpeas thiab qee cov nqaij.
Cov nqig ib txwm yog mov dawb nrog ib lossis ob lub qe kib ntawm sab saum toj, ua haujlwm nrog kib txiv tsawb siav. Taum dub nrog mov yog hu ua "moros thiab kristianos".
Cov zaub mov raug yog ahiako creolo. Nws tau npaj los ntawm cov hauv paus zaub - malanga, mute, duke, bonito, kuj yog qos yaj ywm, ntsuab thiab cov txiv tsawb siav, pob kws, nqaij thiab haus ntsev thiab cov nqaij ua noj taub hau tseem ceeb. Nws los ua tej yam zoo li lub porridge, tab sis nws tsis yog homogeneous sib xyaw, thiab cov khoom lag luam txawv.
Cov neeg Cuban ntseeg tias lub teb chaws cov zaub mov hauv zos, ahiaco cryolo, yog qhov tseem ceeb ntawm Cuban lub neej tshwj xeeb thiab lub cim ntawm kev thiav. Qhov laj thawj yog vim ntau ntawm cov neeg xaum nyob rau Koog Pov Txwv tau tshaj tawm nrog cov xov xwm tias cov kua zaub no yog ib qho tas li ntawm lawv cov zaub mov.
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Koj Puas Paub Txog Basmati Mov Zoo Li Cas?
Basmati mov tseem hu ua "King of Rice". Hauv Hindi, "basmati" txhais tau tias tsw qab. Basmati nplej tau cog rau ntawm taw ntawm Himalayas. Nws muaj nplej thiab ntev uas muaj ntxhiab nplej, nrog rau qhov tshwj xeeb thiab nyiam kev saj.
Koj Puas Paub Txog Italian Chav Ua Noj Li Cas?
Italian chav ua noj yog suav hais tias yog ib qho ntawm peb qho zaub mov zoo tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Nws ib zaug muab lub hauv paus ntawm Fabkis kev ua noj thiab rau qee yam tau cuam tshuam lwm yam European cuisines. Italian zaub mov yog ib qho ntawm feem ntau nrov thiab muaj npe sab nraum nws cov teb.
Koj Puas Paub Txog Japanese Cov Chav Ua Noj Li Cas?
Cov neeg Nyij Pooj yog cov neeg siv khoom noj ntau tshaj plaws hauv ntiaj teb ntawm cov ntses thiab nqaij nruab deg, nrog rau lawv cov tsaj loj tshaj. Nyob rau tib lub sijhawm, nqaij ntses nyoos cov zaub mov yog nyob rau hauv kev siv hauv lub teb chaws ua noj, ua ntej los ntawm cov tais diav tau npaj nrog mov.
Koj Paub Txog Scottish Cuisine Zoo Li Cas?
Zoo li ntau lwm cov zaub mov noj, Kev ua noj hauv Scottish kuj tseem cuam tshuam los ntawm kev ua noj ua haus ntawm lwm lub teb chaws. Cov Vikings coj cov tais diav tsw qab thiab haus luam yeeb ntawm qee yam zaub mov. Los ntawm Fab Kis, lub Scots tau kawm los ua qab zib noj, ntxiv rau suav nrog cawv hauv cov zaub mov txawv rau cov tais diav cov zaub mov.
Koj Puas Paub Txog Chav Ua Noj Brazilian Zoo Li Cas?
Brazilian zaub mov yog kev sib koom ua ke hauv zos, European thiab African cawv. Nws yog ntau ntau yam, sib txawv raws cheeb tsam nws xav txog. Nqaij npuas, nqaij nyug thiab nqaij ntses yog lub hauv paus ntawm ntau cov tais diav, thiab feem ntau yog ua tiav los ntawm ntau haiv neeg ntawm legumes paub hauv thaj av, thiab tsis cuam tshuam nrog mov.