2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Basmati mov tseem hu ua "King of Rice". Hauv Hindi, "basmati" txhais tau tias tsw qab.
Basmati nplej tau cog rau ntawm taw ntawm Himalayas. Nws muaj nplej thiab ntev uas muaj ntxhiab nplej, nrog rau qhov tshwj xeeb thiab nyiam kev saj. Nws yog siv rau kev npaj txhua lub tais thiab sab lauj kaub ntawm Eastern cuisine, ntxiv rau cov khoom qab zib.
Qhov sib txawv ntawm hom basmati thiab cov txhuv zoo tib yam nyob hauv cov nplej. Nws qhov ntev dua thiab nyias dua, thiab hauv kev kho cua sov qhia lawv cov qauv. Nws feem ntau tau hau rau hauv lub nkoj kaw, tab sis kuj tuaj yeem muab kib los yog ci.
Tau ntau txhiab xyoo hauv cov tebchaws xws li Is Nrias teb, Tuam Tshoj thiab Malaysia, cov mov nplej tau ua khoom noj tseem ceeb. 45% ntawm cov neeg nyob hauv ntiaj teb no tseem tau los noj cov paj nplej no.
Raws li Indian kev kawm txog kev noj haus thiab kev noj qab haus huv - Ayurveda, lub cev tau pom los ntawm peb lub doshas (lub zog): kafa (dej thiab lub ntiaj teb), pita (hluav taws thiab dej) thiab vata (huab cua thiab chaw). Txhua tus neeg tau tsiag ntawv los ntawm kev coj zoo ntawm ib qho ntawm doshas hauv nws tus kheej.
Basmati mov ntseeg tau tias tsim nyog rau txhua yam peb doshas. Cov neeg Ayurveda nyiam nws rau paddy mov, vim nws yooj yim dua rau kev zom thiab tsis ua rau lub plab. Nws kuj tseem nyiam dua cov nplej dawb vim tias nws muaj cov hmoov txhuv nplej tsawg, tsis txhaws cov hnyuv thiab muaj cov nyhuv txias. Basmati mov kuj tseem tsim nyog thiab dav ntawm cov kws kho yoga, vim nws muab hwj chim ascetic.
Kev npaj ntawm basmati nplej tsis txawv ntawm qhov ntawm cov mov zoo tib yam. Ua ntej ua noj, tsau hauv cov dej txias rau li ib nrab ib teev, tom qab ntawd rhaub nrog cov roj tsawg. Cov kab no muaj ntau nplua nuj nyob hauv cov potassium, phosphorus, calcium thiab carbohydrates, tab sis muaj qis cellulose, rog thiab protein ntau.
Basmati mov nrog zaub thiab nceb
Cov khoom tsim nyog: 100 g Basmati mov, 150-200 g nceb, 1 zaub ntug hauv paus, 1 dos, 1 kua txob ntsuab, 1 kua txob liab, lub voos xwm yeem ntawm cov zaub kua zaub, ntsev, kua txob, 1 txiv qaub, kua txiv thiab tev ntawm 1-2 cov hlais txiv qaub los saj.
Kev npaj: Finely chop zaub thiab nceb. Fry hauv cov rog me me, thiab thaum muag muag, ntxiv cov txhuv. Thaum nws tau faus, nws puv nrog dej hauv qhov sib piv ntawm 1 txog 4.
Tom qab ntawd ntxiv cov voos ntawm broth, ntsev kom saj thiab kua txob. Cov zaub mov tau npaj txhij hauv kwv yees li 15 feeb. Ua ntej tshem tawm ntawm qhov cua sov, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis kua txiv thiab txiv qaub tev - thiaj li zoo li ntawm Eastern cuisine.
Pom zoo:
Koj Puas Paub Txog Cuban Cuisine Zoo Li Cas?
Cuban cuisine yog cov ua ke sib txuas ntawm tej yam lus xws li lus Mev, Neeg Asmeskas, Khab thiab Neeg Esxias me. Los ntawm txoj kev, cov no yog cov khoom tseem ceeb hauv Cuban lub teb chaws. Cov neeg kov yeej Spanish thiab cov neeg Asmeskas, tau coj los ua qhev los ntawm leej twg cov Creoles keeb kwm, piv txwv li cov neeg Cubans niaj hnub no, kuj tseem muaj tshwj xeeb.
Koj Puas Paub Txog Italian Chav Ua Noj Li Cas?
Italian chav ua noj yog suav hais tias yog ib qho ntawm peb qho zaub mov zoo tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Nws ib zaug muab lub hauv paus ntawm Fabkis kev ua noj thiab rau qee yam tau cuam tshuam lwm yam European cuisines. Italian zaub mov yog ib qho ntawm feem ntau nrov thiab muaj npe sab nraum nws cov teb.
Koj Puas Paub Txog Japanese Cov Chav Ua Noj Li Cas?
Cov neeg Nyij Pooj yog cov neeg siv khoom noj ntau tshaj plaws hauv ntiaj teb ntawm cov ntses thiab nqaij nruab deg, nrog rau lawv cov tsaj loj tshaj. Nyob rau tib lub sijhawm, nqaij ntses nyoos cov zaub mov yog nyob rau hauv kev siv hauv lub teb chaws ua noj, ua ntej los ntawm cov tais diav tau npaj nrog mov.
Koj Puas Paub Txog Chav Ua Noj Brazilian Zoo Li Cas?
Brazilian zaub mov yog kev sib koom ua ke hauv zos, European thiab African cawv. Nws yog ntau ntau yam, sib txawv raws cheeb tsam nws xav txog. Nqaij npuas, nqaij nyug thiab nqaij ntses yog lub hauv paus ntawm ntau cov tais diav, thiab feem ntau yog ua tiav los ntawm ntau haiv neeg ntawm legumes paub hauv thaj av, thiab tsis cuam tshuam nrog mov.
Koj Puas Paub Koj Rog Npaum Li Cas?
Lub tswv yim nthuav tau pib los ntawm phau British Tus Saib Xyuas - lawv pib ua qhov kev sim ntawm lawv lub vev xaib, dhau los ntawm txhua tus neeg tuaj yeem tshawb xyuas seb ib tug neeg raug txiav txim siab nws lub cev zoo li cas. Cov lus nug tseem ceeb uas lawv nug los ntawm kev tshaj tawm yog koj puas paub koj rog koj rog npaum li cas?
