Meskas Tabtom Npaj Txiav Cov Nqaij Rog Trans

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Anonim

Tsoomfwv Meskas lub chaw saib xyuas kev noj qab haus huv tau tshaj tawm tias lawv xav kom txwv tsis pub noj cov zaub mov cuav hauv cov zaub mov vim tias lawv muaj kev phom sij heev rau kev noj qab haus huv.

Raws li Asmeskas Lub Chaw Tswj Xyuas Khoom Noj thiab Tshuaj, tsab cai txwv no yuav tiv thaiv 7,000 tus neeg tuag thiab 20,000 tus mob plawv hauv Tebchaws Asmeskas hauv ib lub xyoo. Kev sab laj ob lub hlis ntawm qhov teeb meem tau pib hauv Tebchaws Asmeskas ua ntej kev txiav txim siab zaum kawg.

Cov kws tshaj lij yog cov txiav npluav hais tias qhov txiav npluav tsis pub cuam tshuam yuav muaj kev cuam tshuam cov nqaij ntshiv trans nyob hauv qee cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis.

Raws li lawv, trans fatty acids yuav muaj kev txwv hauv kev ua mov ci, paj kws, khov dej khov khov, qab rog, qab zib, waffles thiab ntau lwm cov khoom noj qab zib. Fabkis txoj kib los ntawm tej saw zaub mov nrawm kuj poob rau pawg no.

Tub npis
Tub npis

Noj tsuas yog 2% cov rog rog muaj teeb meem ntxiv kev pheej hmoo los ntawm lub plawv 30%. Tsoomfwv yuav kom cov kws tsim khoom lag luam ua ntu kawg.

Cov rog trans yog siv rau hauv kev lag luam khoom noj khoom haus vim tias lawv txhim kho cov saj thiab nce txee lub neej ntawm cov khoom, tab sis ua rau txhaws ntawm cov hlab ntsha.

Cov khoom noj ceev ceev
Cov khoom noj ceev ceev

Cov tuam txhab Asmeskas tau pib ntxiv cov rog rog no rau cov zaub mov hauv lub sijhawm xyoo 1950 kom txuas lawv lub neej ntev.

Lawv tsim los ntawm kev ntxiv hydrogen rau cov rog cov zaub, uas ua rau lawv lub zog tawv.

Cov kws kho mob thiab cov kws qhia zaub mov noj khoom haus tau thuam ntev dhau los trans trans fats, hu rau lawv muaj kev phom sij ntau dua li cov rog tsawg. Cov rog pauv yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv thiab nce cov theem ntawm cov cholesterol.

Txij li xyoo 2006, Asmeskas cov tub ceev xwm tau tseev kom cov tuam ntxhab qhia cov npe ntawm cov khoom lag luam tus nqi trans roj uas lawv suav nrog.

Xya xyoo dhau los, New York tau los ua lub nroog ua ntej txwv txoj kev pauv cov rog hauv cov khw noj mov. Txij thaum ntawd los, tsawg kawg 15 lub tebchaws thiab thaj chaw tau ua raws haum.

Lub koom haum ywj pheej ntawm cov tshuaj tau xaus lus tias cov khoom noj khoom haus trans tsis coj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab tias tsis muaj qib kev nyab xeeb los ntawm cov rog.

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