Yam Khoom Noj Tsib Qhov Twg Yog Lub Caij Nplooj Zeeg Zoo Nkauj Tiag Tiag?

Cov txheej txheem:

Video: Yam Khoom Noj Tsib Qhov Twg Yog Lub Caij Nplooj Zeeg Zoo Nkauj Tiag Tiag?

Video: Yam Khoom Noj Tsib Qhov Twg Yog Lub Caij Nplooj Zeeg Zoo Nkauj Tiag Tiag?
Video: Koos loos 2024, Kaum ib hlis
Yam Khoom Noj Tsib Qhov Twg Yog Lub Caij Nplooj Zeeg Zoo Nkauj Tiag Tiag?
Yam Khoom Noj Tsib Qhov Twg Yog Lub Caij Nplooj Zeeg Zoo Nkauj Tiag Tiag?
Anonim

Lub caij nplooj zeeg yog lub caij muaj xim ntau tshaj plaws, tsim kom muaj qhov sib npaug zoo nkauj ntawm cov xim, ntxhiab thiab tsw ntxhiab tsw. Kev nyiam ntawm kev hloov pauv uas xwm ua rau lub caij ntuj no yog txuam nrog lub tswv yim ntawm dej ntws los nag ntawm lub qhov rais thiab ntaub pua plag mos ntawm nplooj poob. Lub tswv yim muaj zog tshaj plaws rau lub caij no, txawm li cas los xij, los ntawm sov sov aroma thiab txawv saj ntawm lub caij nplooj zeeg tais diav.

Cov xim, saj thiab ntau yam khoom tsim cov kev mob rau tsim cov tais qab, rau kev ua noj ua haus tiag tiag thiab nyiam cov zaub mov Bulgarian ntau ntxiv, uas peb ib txwm koom nrog menyuam yaus, thawj zaug sib cuag nrog zaub mov, uas ib txwm thiab txhua qhov chaw nco peb ntawm peb cov hauv paus hniav.

Lub cim ua txawv ntawm Bulgarian muaj peev xwm nthuav qhia nrog ntau yam zaub mov txawv, tab sis cov khoom noj caij nplooj zeeg yog ntawm cov uas peb tuaj yeem txhais raws li lus nrog Bulgaria.

Roasted kua txob

yam no hu ua liab qab yog cov khoom noj lub caij nplooj zeeg
yam no hu ua liab qab yog cov khoom noj lub caij nplooj zeeg

Yees duab: Elena Stefanova Yordanova

Lub aroma ntawm kua txob ci ib si tsim peb lub ci ci txuas nrog peb chav ua noj. Cov zaub xam lav uas yooj yim nrog cov kua txob, qej thiab vinegar yog cov tshuaj rau peb chav ua noj. Bulgarian cheese kuj tuaj yeem muab ntxiv.

Cov taub

Caij nplooj zeeg yog lub caij ntawm taub. Cov zaub mov txawv nrog lawv yog txawv. Peb cov pob kws ci liab ua rau cov zaub no yog cov khoom noj nyiam tshaj plaws ntawm lub caij nplooj zeeg. Cov khoom noj taub dag yog nrov li cheese ncuav qab zib.

Roasted txiv ntseej

cov txiv ntseej ua txiv ntoo
cov txiv ntseej ua txiv ntoo

Yog hais tias txoj kev ntawm lub nroog tsis hnov tsw ntawm roasted txiv ntseej, ces lub caij nplooj zeeg tuaj. Qhov kev noj zaubmov zoo li no tseem yog ib feem ntawm lub tswv yim kev nyiam nyiam lub caij zoo nkauj no. Tsis taug kev tuaj yeem mus yam tsis muaj ib feem ntawm lub txiv ntseej ci. Lawv tuaj yeem ua kom siav, ua kom huv si los yog muab tso rau hauv kab txawv xws li qaib cov txwv nrog txiv ntseej.

Sarmi

Ib qho ntawm tus kheej Bulgarian Lub caij nplooj zeeg tais diav yog cov sarmis uas muaj nplooj yoojyim. Rau lub caij nplooj zeeg, vines tau nyiam, uas nyob rau lub caij ntuj no hloov los ntawm cabbages. Cov nplej, cov nqaij minced thiab cov ntxhiab tsw ntxhawv tsim kom muaj cov zoo nkauj thiab tsw qab, nyiam ntawm txhua tus Bulgarian.

Ci qos yaj ywm

Raws li cov huab cua txias nyob rau lub caij nplooj zeeg, cov khoom ci yog ua ntau dua thiab nrov. Cov khoom qab, mos mos thiab sov, ci qos yog nyiam los ntawm txhua tus thiab yog li ntawd cov kev hloov pauv nrog lawv tsis yog qhov me. Nyob rau hauv nws daim ntawv ntuj, lossis cov khoom noj nrog nqaij los yog tshij, qhov kev ua noj ua haus no ua rau lub caij nplooj zeeg zoo li no lub caij nyiam rau ntau tus neeg.

Pom zoo: