Classic Nqaij Ntses

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Classic Nqaij Ntses
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Anonim

Nqaij ntses tuaj yeem npaj los ntawm cov khoom sib txawv, lawv txhim kho qhov saj thiab tsw ntawm cov nqaij. Qee hom nqaij muab noj tag nrho rau hauv cov ntses, thiab qee qhov tsuas yog qaug rau. Cov txuj lom tau ntxiv rau cov kua txob rau cov tsw thiab ntxiv cov saj.

Lws suav ntses

Cov ntses Dutch
Cov ntses Dutch

Cov khoom tsim nyog: 1.5 phaus ntawm txiv lws suav, 150 milliliters roj los yog txiv roj roj, 1 pinch ntawm kua txob dub, ntsev kom saj.

Cov txiv lws suav tshiab raug xaiv thiab cov noob tshem tawm. Txiav thiab tshiav dhau ib sab. Boil thickening thiab ntxiv cov roj, kua txob thiab ntsev.

Ib tug lee
Ib tug lee

Ib tug lee

Cov khoom tsim nyog: 2 dia butter, 1 tablespoon hom hmoov nplej, 1 khob cream, ntsev, kua txob rau hauv av dub, tshiab ntsuab txuj lom kom saj, ib nrab khob khob.

Cov kua zaub ntsuab
Cov kua zaub ntsuab

Qhuav lub butter thiab kib lub hmoov rau hauv nws kom txog thaum Golden. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab maj mam ntxiv cov kua zaub, sib xyaw zoo thiab coj mus rau lub rhaub. Ntxiv ntsev, kua txob, qab zib thiab coj mus rau lub rhaub dua. Sprinkle nrog finely tws ntsuab spices.

Cov kua zaub ntsuab

Cov khoom tsim nyog: 2 diav butter, 2 dia hmoov, ib nrab ib liv dej ntawm cov kua los yog dej, ntsev, kua txob, 1 Bay nplooj ntoos, 1 qab zib cream.

Qhuav lub butter nyob rau hauv saucepan thiab Fry lub hmoov kom txog thaum Golden. Ntxiv cov kua los yog dej thiab rhaub ntawm cov cua kub qis, nplawm tas li. Thaum kawg ntxiv ntsev, txuj lom thiab cream. Cov kua ntses no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov ncuav skewers thiab nqaij nqaij.

Nceb ntses

Cov khoom xyaw: 20 grams butter, 200 grams nceb, 1 dos, 1 tablespoon hmoov, ib nrab ib liv dej ntawm cov kua los yog dej, ntsev, kua txob rau hauv av dub rau saj, 2 diav qaub cream, 1 tablespoon finely tws parsley.

Tev nceb thiab dos yog txiav thiab kib. Ntxiv cov hmoov nplej. Dilute nrog broth los yog dej. Ntxiv ntsev, kua txob thiab zaub txhwb qaib. Thaum kawg ntxiv cov lee.

Cov ntses Dutch

Cov khoom tsim nyog: 3 lub qe qe, 1 diav dej, ntsev, qab zib, 150 grams butter, kua txiv qaub. Cov yolks yog tov nrog ntsev dej thiab rhuab hauv dej da dej, ntxiv cov butter ua tej daim.

Thaum twg tag nrho cov butter yog tov nrog cov nkaub, ntxiv cov kua txiv qaub rau saj thiab qab zib. Cov ntses no yog qhov tsim nyog rau cov nqaj thiab nqaij.

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