2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Taum yog kab lis kev cai uas muaj txoj sia nyob rau txhiab xyoo los lawm. Nws tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pub mis rau ob sab av nruab nrab ntawm Atlantic thiab Pacific Oceans. Ib tug xov tooj ntawm cov kev tshawb fawb archaeological ua pov thawj tias thaum ntxov raws li lub xyoo thib rau txhiab xyoo BC. cov taum pauv nyob hauv Peru.
Rov qab, lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov protein thiab cov zaub mov staple rau cov neeg nyob deb ntawm hiav txwv yog cov taum dub me - hom qub ntawm cov kab lis kev cai niaj hnub no. Nws tau dav ntseeg tias qhov chaw thib ob ywj pheej rau kev cog ntoo yog Mexico. Tseem muaj ntau haiv neeg ntawm cov tsiaj qus hom Phaseolus vulgaris.
Tam sim no, taum yog nce thoob plaws ntiaj teb. Hauv Tebchaws Europe, thiab tom qab ntawd hauv tebchaws Africa thiab Asia, nws tau tuaj nrog lub Portuguese sai tom qab pom ntawm Asmeskas los ntawm Columbus.
Nyob rau hauv thaum pib thiab ntev tom qab hais tias tag nrho cov legumes muaj nce toj kav. Cov foos nrog cov ntawv loj zuj zus uas peb paub niaj hnub no tsuas yog xaiv hauv lub xyoo pua xeem xwb. Lawv yooj yim dua rau kev loj hlob thiab tsis tas yuav cov qauv kev txhawb nqa kim.
Ntau hom taum txawv feem ntau hauv cov xim, qhov loj thiab cov duab ntawm cov taum. Smilyan taum yog nrov tshaj plaws nyob rau hauv Bulgaria. Cov xim ntawm nws cov nplej yog tsis nruj me ntsis txhais thiab txawv ntawm variegated rau kom dawb dawb. Nws pom tau los ntawm qhov saj thiab loj ntawm nws cov taum - txog 3 cm hauv ntev.
Txhua hom noob taum muaj ntau nyob rau hauv carbohydrates - txog 60% ntawm lawv qhov hnyav yog vim los ntawm cov khoom siv dag zog no. Ib nrab ntawm lawv yog cov muaj kev noj haus muaj fiber ntau, thiab lwm yam yog protein, dej thiab yuav luag txhua qhov muaj nuj nqi ntawm cov rog. Ntxiv rau, cov noob taum qab yog nplua nuj hauv cov hlau, poov tshuaj, molybdenum, selenium thiab vitamin B6.
Ib zaug tua tau, cov taum pauv tuaj yeem khaws cia rau xyoo. Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog muab tau tias nws tau khaws cia kom zoo thiab tsim nyog.
Nws yog qhov zoo tshaj kom khaws cov taum hauv qhov chaw qhuav, txias thiab kab tsuag. Nws yog qhov zoo uas yuav kis tau rau ntawm ntawv xov xwm lossis lwm qhov chaw saum npoo. Qee lub khw muag khoom khaws cia rau hauv hnab ris, tab sis qhov no ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm ya raws.
Zoo siv txhua hom dej noo tuaj yeem rhuav tshem cov taum qhuav me me ua tiav. Cov taum ntsuab tau qhuav hauv qhov ntxoov ntxoo thiab khaws cia hauv hnab ntawv. Nws yuav tsum raug sau tseg tias dhau sijhawm, kev saj thiab aroma ntawm taum maj zuj zus.
Pom zoo:
Ua Noj Siv Taum Hauv Taum
Rozhkov yog tsob ntoo ntawm tsev neeg legume. Tsis zoo li feem ntau ntawm lawv, nws yog qab zib. Nws cov ntaub qhwv, qhuav thiab hauv av, yog qhov hloov zoo rau peb cov cocoa paub. Tus tsob ntoo ntsuab tsoos thoob plaws hauv thaj chaw Mediterranean.
Cov Txiaj Ntsig Kev Noj Qab Haus Huv Ntawm Taum Taum
Rozhkov - ib txoj hauv kev los sim qee yam tshiab. Lo lus los ntawm cov lus Arabic "kharrub", txhais - "taum pauv". Locusts yog cov ntoo uas loj hlob yam tsis muaj teebmeem hauv huab cua. Lawv tiv taus ntuj qhuav thiab av tsis zoo.
Cov Txiaj Ntsig Zoo Ntawm Taum Fava (Taum)
Ib qhov tseem ceeb ntawm cov protein thiab soluble fiber, fava taum, tseem hu ua taum, yog cov muaj roj nyeem tsawg, ua rau nws cov zaub mov zoo heev nrog ntau cov txiaj ntsig. Ib lub khob fava taum nqa 36 grams soluble fiber. Kev tshawb fawb qhia pom tias kev noj zaub mov uas muaj cov tshuaj soluble fiber tuaj yeem pab tswj cov qib roj cholesterol thiab ntshav qab zib kom tswj tau.
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Taum Thiab Taum Ntsuab
Nrog lub npe taum Hauv peb lub teb chaws tag nrho pawg neeg yog xaiv legumes , tab sis thaum siv lub npe, nws yog ib txwm hais txog taum thiab ntsuab taum Cov. Cov noob taum ntsuab yog lub npe ntawm cov noob cog qoob loo uas tau siv rau khoom noj, thiab taum ntsuab yog nkag siab zoo li cov noob ntsuab thiab cov taum ntsuab.
Cia Thiab Ntim Tau Ntawm Cov Noob Taum, Taum Thiab Lentils
Taum taum thiab lentils Cov taum pauv thiab lentils tuaj yeem muab cia rau qhov chaw txias thiab tsaus ntuj hauv lub thawv kaw. Ua li no koj yuav khaws cov khoom ua tiav tuaj yeem kwv yees li ib xyoos. Yog tias koj xav khaws cov lentils thiab taum siav, lawv yuav tsum tau npaj ua ntej.
