Cia Thiab Ntim Tau Ntawm Cov Noob Taum, Taum Thiab Lentils

Cov txheej txheem:

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Anonim

Taum taum thiab lentils

Cov taum pauv thiab lentils tuaj yeem muab cia rau qhov chaw txias thiab tsaus ntuj hauv lub thawv kaw. Ua li no koj yuav khaws cov khoom ua tiav tuaj yeem kwv yees li ib xyoos. Yog tias koj xav khaws cov lentils thiab taum siav, lawv yuav tsum tau npaj ua ntej.

Taum ntsuab

Cov taum ntsuab nyob kas poom. Nws yuav tsum tsis txhob nyob ntev ua ntej koj pib ua txoj kev canning. Yog tias koj xav khaws nws ntev ntev los npaj lub tais nrog nws, thev naus laus zis yog raws li hauv qab no - tag nrho lub rhawv nrog lub hau ua ntej txiav rau hauv 3 cm pieces thiab ntxiv 1 diav ntsev rau txhua lub hwj, nchuav dej thiab rhaub li 60 - 70 feeb (nyob ntawm seb qhov luaj li cas ntawm nplej).

Ntsuab Taum
Ntsuab Taum

Yog tias koj xav khaws cov taum rau zaub xam lav, koj yuav tsum ua kom txhua lub plhaub taum tag li 3 feeb thiab tom qab ntawd muab cia txias rau hauv cov dej txias, tom qab nws txias, npaj nws rau hauv rhawv thiab ua noj nws siv cov thev naus laus zis tib yam li rau cov tais diav. Qhov tsuas yog qhov txawv yog tias pods tau npaj tag nrho.

Peas

Txhawm rau khaws cov taum tshiab, nws yog qhov yuav tsum tau khov rau lawv kom thiaj li khaws cov piam thaj hauv qab, uas txwv tsis pub lawv hloov mus ua hmoov nplej. Lwm txoj hauv kev khaws nws yog txhawm rau blanch cov taum pauv rau li ib los yog ob feeb thiab tom qab ntawd cia kom khov.

Txhawm rau khaws cov noob taum, lawv yuav tsum yog cov hluas, cov ntaub qhwv yuav tsum noj qab haus huv thiab huv. Cov taum pauv uas koj xav tias koj tuaj yeem khaws cia yuav tsum tsis pub nyob ntev dua ib hnub. Koj khaws cov taum los ntawm cov taum pauv, ua zoo kom tsis txhob ua rau lawv mob. Koj yuav tsum ua tib zoo thiab ntsuas qhov txheej txheem no.

Peas
Peas

Tom qab ntawd ntxuav nws zoo thiab cia nws sawv ntsug hauv dej txias. Koj tuaj yeem cais cov nplej loj ntawm cov me me, tab sis nws tsis yog qhov yuav tsum tau ua ua ntej. Cov kauj ruam tom ntej yog blanching. Hauv cov dej npau muab ntsev, uas yog kwv yees li 5 g ib liv dej, ntxiv cov peas, simmer rau txog 3 feeb.

Ntawm no txhua yam twb nyob ntawm qhov loj ntawm nplej. Tom qab muab nws tshem tawm ntawm lub rhaub dej, muab nws nrog dej txias. Tom qab txias, ncuav nws mus rau hauv lub rhawv thiab sau nws nrog dej kub - rau ib liter dej, muab 20 g ntsev.

Sau lub hub txog 1.5 cm los ntawm sab saum toj. Kaw cov rhawv zeb thiab muab tso rau kom tsis muaj menyuam. Lub sijhawm ntawm cov txheej txheem kav nyob ntawm qhov luaj li cas ntawm taum pauv, tab sis tsis pub dhau 80 feeb.

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