Yuav Ua Li Cas Ua Parmesan

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Parmesan

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Parmesan
Video: ntsuab vaj qhia pi ua lub chaw khwv nyiaj thib3 ua tag tau tag mus li cas part 4 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Ua Parmesan
Yuav Ua Li Cas Ua Parmesan
Anonim

Cov xim daj Italian nto moo tshaj plaws yog Parmesan. Nws ntxiv rau ntau cov tais diav, tab sis feem ntau yog siv rau cov tshuaj tsuag spaghetti.

Koj tseem tuaj yeem ua parmesan nyob hauv tsev. Koj xav tau cov tshuaj ntsev zoo, 16 liv ntawm cov mis tshiab, nyiam mis nyuj, ib nrab ntawm cov yuav tsum tau pub mis ua ntej hmo ua ntej thiab ib nrab ntxiv thaum sawv ntxov.

Koj tseem xav tau parmesan poov xab. Noj mis nyuj los ntawm cov mis nyuj yav tsaus ntuj. Ua li no, rhaub cov mis thiab ntxiv me ntsis dej npau.

Tshem tawm ib nrab ntawm cov cream uas yuav sawv mus rau saum npoo. Tom qab ntawd sib xyaw cov mis uas seem nrog cov mis los ntawm cov mis thaum sawv ntxov uas tsis muaj skimming nws.

Rhaub cov dej sib tov kom sov 34 degrees - rau qhov no koj yuav xav tau tus pas ntsuas kub tshwj xeeb. Koj yuav tsum tsis txhob muab cov mis sov rau qhov kub dua.

Cov nplej zom
Cov nplej zom

Ua tib zoo ntxiv parmesan poov xab thiab tom qab kaum feeb koj yuav tau txais kev sib xyaw tuab. Thaum tsis muaj Parmesan poov xab, ntxiv daj poov xab.

Tom qab ntawv tam sim ntawd, muab cov roj sib tov rau 55 degrees. Tshem tawm qhov tsim whey thiab cia rau yav tom ntej Parmesan ua noj rau txog ib teev. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia sawv ntsug rau rau rau xya teev.

Nyob rau lub sijhawm no, parmesan yuav tsum tsis txhob kov lossis tsiv. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los npog nws nrog ib yam dab tsi thiab cia nws nyob ib leeg.

Tom qab ntawd hloov lub parmesan rau ib daim qauv ntoo thiab tawm, clamped nrog hnyav, rau ob peb hnub. Tom qab ntawd muab tso rau parmesan nyob rau hauv lub zog ntsev tov nrog dej thiab tawm rau tsib hnub.

Tso cov parmesan tso rau hauv qab ntsev kom txias, qhov uas nws yuav tsum nyob hauv ib lub xyoo. Qee zaum roj nplaum nws nrog roj thiab tig nws kom nws tsis txhob dag ntawm ib sab xwb.

Lub sijhawm ntev dua cov parmesan hnub nyoog laus dua, nws nplua nuj ntau dua nws cov saj.

Pom zoo: