Lawv Tsim Cov Kua Mis

Video: Lawv Tsim Cov Kua Mis

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Lawv Tsim Cov Kua Mis
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Anonim

Txawm li cas los xij, cov hluavtaws sib piv ntawm cov mis nyuj, uas yuav tsis suav nrog lactose thiab cov roj cholesterol, tau raug tsim los ntawm cov kws tshwj xeeb, The Daily Mail sau Cov kws tshaj lij vam tias kev haus dej haus tshiab yuav txo kom muaj kev vam khom ntawm cov tsiaj txhu muaj tsiaj txhu.

Raws li cov bioengineers los ntawm lub tuam txhab Muufir, nyob rau thaj tsam li ib xyoo no yuav yog cov kev hloov pauv mis nyuj ntau. Cov kws tshawb fawb yuav ua qauv tshiab los ntawm kev rho cov dej haus hauv Cork University College hauv Ireland.

Perumal Gandhi, Ryan Pandya thiab Isha Datar cia siab tias yuav npaj txhij nrog thawj cov khoom noj tshiab ntawm cov mis nyuj tsis pub dhau lub hlis. Raws li cov qauv ntawm cov kws tshawb fawb, cov khoom xyaw tseem ceeb hauv cov mis yuav muab tau los ntawm poov xab.

Mis
Mis

Cov kws tshwj xeeb tau ua qhov kev tshawb fawb uas ua pov thawj tias cov mis muaj pes tsawg leeg yog qhov yooj yim heev. Cov khoom tseem ceeb ua lub luag hauj lwm rau nws saj thiab muaj nuj nqi yog tsuas yog rau protein thiab yim rog.

Mis nyuj kuj tseem muaj lactose, tab sis cov kws tshawb nrhiav hais tias nws tsis tshua tseem ceeb. Yog tias lactose raug tshem tawm, mis yuav tsim nyog rau kev noj los ntawm 75 feem pua ntawm cov neeg hauv ntiaj teb uas tsis sib haum nws.

Txoj kev thev tsis tau lossis lactose tsis txaus ntseeg yog qhov teeb meem ncaj ncees nyob hauv Europe thiab Suav. Nws yog ib qho xwm txheej uas ua rau tsis muaj peev xwm ntau lawm lossis tsis muaj zog ntawm enzyme lactase rau kev ua lactose.

Lactose intolerance
Lactose intolerance

Raws li qhov tshwm sim, cov neeg muaj lactase tsis ua haujlwm feem ntau mob nqaij ntshiv, roj, ua kom lub plab, ntuav, thiab muaj cov kua qaub ntau ntxiv thaum noj mis thiab txhua yam khoom noj siv mis.

Cov kev tshwm sim ntawm lactose tsis quav ntsej tom qab menyuam yaus yog yam ntxwv feem ntau ntawm Western Europeans (kwv yees li 15-25%) raws li qee cov neeg Asian thiab cov neeg Asmeskas feem ntau (li 90%).

Cov kws tshaj lij tau ua txhua yam ua tiav kom tau txais cov mis nyuj hluavtaws npaj tau sai sai, cia siab tias cov khoom lag luam yuav tsim nyob rau hauv peb xyoos ntawm qhov chaw kawg. Lawv mam li npaj los tsim cov khoom siv nrog cov khoom xyaw tseem ceeb kom txhua tus uas xav ua tuaj yeem ua tom tsev.

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