Cov Ntses Qaub Ncaug Pleev Rau

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Anonim

Cov leej faj daim nplauv / Laetiporus sulphureus / yog hom tsiaj ntawm basidiomycete fungus. Nws yog rau tsev neeg Polyporaceae. Hauv nws, cov txiv ntoo lub cev tuaj yeem pleev xim rau cov xim sib txawv, feem ntau ua daj lossis txiv kab ntxwv. Cov tsiaj tau faib tsuas yog nyob hauv Tebchaws Europe thiab North America. Nws cov npe lus Askiv yog Qaib ntawm cov ntoo thiab Sulphur txee. Nyob hauv lub teb chaws Yelemees cov pwm no hu ua Schwefelporling, thiab nyob rau hauv Russia nws lub npe hu ua Trutovik leej faj-daj.

Lub txiv hmab txiv ntoo lub cev ntawm cov leej faj sulfur yog npawv, kwv yees li 35-40 centimeters dav dav, qw, ntsej muag. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov nceb qub, nws feem ntau yog them nrog hmoov hmoov. Nws yog qhov nthuav rau cov tsiaj no uas tus neeg lub cev txiv hmab txiv ntoo txuas nrog lwm tus. Cov tog raj ntawm cov leej faj daim txhuam cev yog li 4-5 millimeters ntev. Lawv yog cov xim daj thiab ua ke nrog cov nqaij.

Thaum lub fungus ncav cuag lub hnub nyoog muaj tseeb, lawv pib zais qhov tseeb ua kua. Cov nqaij ntawm lub cev ntses sulfur muaj qhov tsw zoo. Nws tseem muaj qhov tshwj xeeb sau ua tsis muaj qaub. Hauv cov tub ntxhais hluas nceb nws yog kua thiab mos, tab sis dhau sijhawm nws ua tiav. Spore pollen hauv hom no yog xim dawb.

Kev Sau thiab khaws cia ntawm daim txhuam cev daim txhuam cev

Kev xaiv nceb yog ib yam txaus siab ua, tab sis tseem yuav tsum tau ua tsuas yog hauv cov tuam txhab ntawm cov neeg muaj peev xwm txog kev tawm hws. Cov neeg paub txog cov neeg nceb tau paub tias Laetiporus sulphureus tuaj yeem pom muaj nyob hauv cov hav zoov uas muaj qhov tsis ntau. Qee lub sij hawm nws nyob hav zoov hav zoov hav zoov. Hom kab no nce rau ntawm ob qho tib si nyob thiab cov ntoo tuag.

Feem ntau cov qhov quav ntawm cov tsiaj tuaj yeem pom lub hli caij nplooj ntoo hlav. Lub caij nplooj zeeg, dhau mus, nws muaj peev xwm tuaj hla leej faj daim txhuam cevCov. Nws feem ntau pom hauv ntau ntau. Nws feem ntau tshwm sim uas nws nyob ntawm ib tsob ntoo tau ob peb xyoos. Thaum muab Laetiporus sulphureus, koj yuav tsum them sai sai rau lub hnub nyoog ntawm lub cev fungus, vim tias cov neeg sawv cev qub ntawm hom tsis haum rau kev noj.

Hauv lawv, cov nqaij tawv thiab tawv rau qhov kov, thiab lub hood yog faded hauv xim. Nws tau xav tias Laetiporus sulphureus tuaj yeem tsis meej nrog lwm hom, tab sis tseem yuav tsum tau saib xyuas.

Raws li rau qhov cia ntawm leej faj daim txhuam cev, hauv kev hwm no nws zoo dua rau lwm hom. Raws li txoj cai, cov nceb yuav tsum tsis txhob muab khaws cia ntev ntev yam tsis tau txais kev kho tshwj xeeb, vim lawv sai poob lawv cov tsos tshiab. Txawm li cas los xij, cov ntawv pleev xim sulfur tuaj yeem khaws cia txawm tias nws tsis khaws cia hauv tub yees rau ntau tshaj 24 teev.

Ua noj daim txhuam cev rau leej faj

Cov leej faj daim nplawm yog siv dav hauv chav ua noj. Raws li tau hais txog, cov tub ntxhais hluas tawg cev ntawm Laetiporus sulphureus yog siv rau kev ua noj ua haus. Qee tus neeg ntshai noj cov nceb loj dua, hauv qhov nqaij tseem tsis tau tawv nqaij ntau dhau. Cov nqaij ntawm cov tub ntxhais hluas cov yam me yog muaj kua, nrog kua qaub saj thiab qab ntxiag.

Hauv kev ua noj ua haus rau neeg tsis noj nqaij, nws siv los hloov nqaij qaib. Npaj nrog cov txuj lom tsim nyog, nws yog li ntawd zoo li cov khoom ntawm tsiaj keeb kwm uas qhov sib txawv yog qhov nyuaj rau pom. Qhov tseeb, qhov tshwj xeeb ntawm nqaij yog qhov laj thawj uas nyob hauv qee lub tebchaws nws tau hu ua qaib ntawm hav zoov.

Cov ntses qaub ncaug pleev rau
Cov ntses qaub ncaug pleev rau

Cov leej faj daim nplauv yog tsim rau kib, marinating, ua noj, khob cij. Txhua yam tshwj xeeb tuaj yeem npaj los ntawm nws, thiab cov txuj lom xws li rosemary, thyme, kua txob dub thiab saffron feem ntau yog siv los tsw qab cov nqaij.

Peb muab koj lub tswv yim rau cov zaub xam lav nrog cov ntses sulfur, uas tsis tsuas yog tshiab heev, tab sis kuj noj zaub mov.

Cov khoom tsim nyog: 400 g leej faj daim txhuam cev, 2 diav muaj cov kua mis nyeem yogurt, 2 lub hauv paus ntsuab, 3 hau qos hau, 1 roj, txiv roj roj, kua txiv qaub, kua txob, ntsev

Txoj kev npaj: Cov hluas txiv ntoo lub cev ntawm leej faj daim txhuam cev huv thiab ntxuav. Txiav rau hauv cov ntawv loj thiab muab rhaub hauv cov dej qab ntsev ntev li ib teev. Tom qab ntawd ntxuav nrog dej txias thiab cia kom ntws tawm. Lub caij no, txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes thiab tsuav cov hauv paus dos thiab dill. Txhua cov khoom ntuag yog sib xyaw hauv lub tais loj thiab ntxiv cov mis nyuj thiab cov txuj lom ntxiv. Cov zaub xam lav yog do thiab muab kev pab. Xaiv garnished nrog dub cov txiv ntseej.

Kev muaj txiaj ntsig ntawm leej faj daim txhuam cev

Muaj ntau cov txiaj ntsig rau cov leej faj daim txhuam cev. Nws tau muab pov thawj los ua cov khoom siv ntawm cov tshuaj fiber, protein, vitamin C, vitamin B, vitamin D thiab vitamin K. Sulfur muaj txiaj ntsig zoo rau cov tshuaj vim nws xav tau rau kev tsim qee yam tshuaj. Nws muaj ntau cov tshuaj uas muaj txiaj ntsig zoo uas cuam tshuam txog teeb meem rau daim siab thiab bile ducts.

Lawv kuj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm teeb meem nrog lub tshuab ua pa. Qee zaus siv cov tshuaj pleev ntses nqus dej ua rau kho cov kab mob ntsws. Raws li qee cov kws tshaj lij, kev noj cov nceb no tseem pab txo kom yuag sai dua. Qhov tseeb, ob khob ntawm no hom nceb tsuas muaj li peb caug calories.

Kev puas tsuaj los ntawm cov ntawv pleev ib ce

Cov leej faj daim nplauv ua rau kev puas tsuaj tsuas yog ua rau tsob ntoo uas nws loj hlob. Nws ua rau cov ntoo txawm tias ntoo nyob. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb yeej tsis muaj kev sib haum xeeb txawm hais tias nws yog tus cab los yog tsis.

Hais txog tib neeg kev noj qab haus huv, cov kab mob sulfur tseem tuaj yeem tsim kev phom sij yog tias cov neeg siv khoom siv ua xua rau nws. Yog tias tus neeg tsis tau sim lub nceb ua ntej, tsuas yog ib feem me me ntawm nws tau noj thaum thawj zaug. Yog tias muaj qhov ua xua, muaj teeb meem nrog kev zom zaub mov, hnov qab ntxig, xeev siab thiab lwm tus.

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