Lub Zoo Meej Jam Yog Npaj Nrog Nplooj Nplooj Horseradish

Cov txheej txheem:

Video: Lub Zoo Meej Jam Yog Npaj Nrog Nplooj Nplooj Horseradish

Video: Lub Zoo Meej Jam Yog Npaj Nrog Nplooj Nplooj Horseradish
Video: tub txiv thiab dab laug mus pw teb lawm 11/3/ 2021 2024, Kaum ib hlis
Lub Zoo Meej Jam Yog Npaj Nrog Nplooj Nplooj Horseradish
Lub Zoo Meej Jam Yog Npaj Nrog Nplooj Nplooj Horseradish
Anonim

Horseradish, uas tau siv dav hauv Asian zaub mov, yog qhov tshwj xeeb cov khoom uas kuj tau kho cov khoom zoo. Horseradish cag muaj txiaj ntsig zoo tiv thaiv mob khaub thuas thiab mob khaub thuas, kab mob ntawm lub ntsws ua pa, mob txeeb zig, mob cystitis, gout, thiab lwm yam. Tab sis tsis tsuas yog lub hauv paus ntawm cov tshuaj ntsuab no yog siv.

Zoo li, nplooj ntawm horseradish tseem siv hauv canning. Lawv khaws brine kom meej thiab txhim kho nws qab. Tab sis txawm li cas nthuav ntau yog tias horseradish nplooj kuj tseem siv hauv kev ua jam thiab marmalade.

Coj txawv txawv raws li nws tuaj yeem ua suab nrov, qhov no cov zaub ntsuab zoo nkauj tiag tiag siv nyob rau hauv kev npaj ntawm lub npe hu ua cov kaus poom qab zib, vim hais tias nyob rau hauv nws cov nplooj spiciness tsis xav, thaum tib lub sijhawm enriching lub saj ntawm dab tsi yog nyob kas poom. Nov yog 2 zaub mov txawv ntawm yuav ua li cas ua rau jam thiab marmalade siv nplooj horseradish, thiab hauv qhov zoo li koj tuaj yeem ua nrog cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv:

Raspberry jam nrog horseradish

Raspberry jam
Raspberry jam

Cov khoom tsim nyog: 2 kg raspberries, 2.5 qab zib, 5 g citric acid 2 horseradish nplooj

Txoj kev npaj: Peeled thiab xaiv raspberries yog nchuav mus rau hauv ib lub taub ntim uas tsim nyog thiab sprinkled nrog qab zib. Tom qab 7 teev, rhaub dua li kub kom txog thaum thickened, ntxiv citric acid thiab horseradish nplooj thiab ncuav lub jam rau hauv hwj. Lawv cov hermetically kaw thiab muab kus kom txog thaum txias.

Cherry jam nrog horseradish

Cov khoom tsim nyog: 2 kg txiv ntoo qab zib, 2, 2 kg piam thaj, 200 g piam thaj, 5 g citric acid, 3 nplooj ntoo horseradish

Cherry jam
Cherry jam

Txoj kev npaj: Ntxuav thiab pitted cherries yog sprinkled nrog piam thaj thiab sab laug rau 12 teev. Boil tshaj medium tshav kub kom txog thaum lub syrup thickens thiab sai sai ua ntej tshem tawm los ntawm tshav kub, ntxiv citric acid thiab horseradish nplooj, uas yog npaj kom tsw lub jam.

Ua ntej nws muab nchuav rau hauv lub rhawv, cov nplooj tuaj yeem muab tshem tawm lossis txiav ua tej daim me me thiab muab ib daig rau hauv txhua lub hwj. Lub jam tau npaj rau hauv txoj kev no yog hermetically kaw thiab, txawm tias ua ntej nws txias, nws tau tig los sab. Nws nyob zoo li no kom txog thaum nws txias tag nrho.

Pom zoo: