Txiv Hmab Txiv Ntoo Qab Zib Thiab Ntshav Qab Zib

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Anonim

Vim li cas cov piam thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiaj li muaj kev noj qab haus huv ntau dua li cov piam thaj ua? Yog tias tus mob ntshav qab zib noj kua txiv, uas yog hais 1 gram ntawm cov piam thaj ntuj tawm tsam 1 gram ntawm cov txheej txheem dawb qab zib, vim tias cov piam thaj hauv cov kua tsis zoo rau nws? Puas yog nkawd ob leeg pab txhawb cov piam thaj hauv nws cov ntshav, thiab cov piam thaj uas cuam tshuam nws cov hniav?

Cov piam thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo pab txo qis cov ntshav qab zib los ntawm kev ua ntau ntxiv qee yam ua rau lub siab koom nrog hauv cov piam thaj hauv kev khaws thiab khaws cia. Ib txoj kev tshawb nrhiav tau saib qhov tshwm sim ntawm fructose hauv ib pawg ntawm cov neeg mob ntshav qab zib.

Cov kws tshawb nrhiav tau pom tias kev noj zaub mov rau cov zaub mov uas muaj fructose yog 20 feem pua ntawm cov calories calories ua rau 34 feem pua txhim kho hauv insulin rhiab piv rau kev noj haus uas tsis muaj cov fructose.

Txiv hmab txiv ntoo qab zib tseem hu ua txiv hmab txiv ntoo qab zib vim tias nws yog kua qab zib hauv ntuj. Dawb qab zib, tseem hu ua sucrose, yog khoom lag luam ntawm kab tsib los yog qab zib beet. Txhua lub lwg ntawm sucrose tsuas yog kev sib txuam ntawm ob hom tshuaj fructose thiab qabzib, piv txwv li. piam thaj yog 50 feem pua fructose thiab 50 feem pua qabzib.

Txiv hmab txiv ntoo qab zib muaj ntau qab zib dua li qab zib, yog li es tsis txhob siv 2 dia suab thaj dawb, koj tuaj yeem hloov nws nrog ib nrab me me ntawm rab diav qab zib txiv ntoo. Thiab vim tias cov fructose hauv qab zib no yog cov roj hauv lub siab thiab tsis yog los ntawm cov tshuaj insulin, tsom nws mus rau cov hlwb tsis nce cov ntshav qab zib.

Tsis zoo li lwm yam khoom qab zib, fructose yuav tsis ua mob rau koj, tsuav nws tau noj rau hauv kev sim. Kev noj ntau dhau fructose ua rau lub siab thiab hloov mus rau triglycerides es tsis txhob glycogen.

Txiv hmab txiv ntoo qab zib yog ib hom qab zib uas yooj yim pom hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zib ntab thiab zaub. Hauv nws daim ntawv ntshiab, fructose tau siv los ua cov kua qab zib txij thaum nruab nrab xyoo 1850 thiab muaj cov txiaj ntsig tseem ceeb rau qee pab pawg ntawm cov tib neeg, suav nrog cov neeg mob ntshav qab zib thiab cov uas sim tswj lawv qhov hnyav.

Tsis zoo li cov piam thaj, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tsis ua rau nce siab ntxiv thiab tom qab txo cov ntshav qab zib cov ntshav, uas txhais tau hais tias nws muaj glycemic qis. Hauv kev sib piv, lub glycemic Performance index ib gram ntawm fructose tsuas yog 19 thiab cov suab thaj yog 65.

Thaum cov zaub mov muaj piam thaj ntau hauv cov dej qab zib, cov piam thaj hauv ntshav yuav nce nrawm. Cov zaub mov uas muaj glycemic index tsawg yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj ntshav qab zib, vim lawv yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov piam thaj hauv ntshav mus rau hauv cov hlab ntshav. Cov piam thaj hauv cov txiv hmab txiv ntoo nce siab ntxiv hauv cov ntshav qab zib ntau dua thiab yog li nws thiaj li haum rau cov neeg muaj ntshav qab zib.

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