2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Kev lig kev cai, caij nplooj ntoo hlav thiab qhov chaw ib puag ncig Easter tsis raug cuam tshuam nrog saj ntawm yaj cov yaj. Hauv peb lub teb chaws, cov chav ua noj Bulgarian tau nyiam ntev ntev cov zaub mov ci rau nqaij yaj los yog cov khoom xyaw nrog peb nyiam tshaj cov mov, bulgur, zaub thiab tshuaj ntsuab uas muaj roj tsw qab.
St. George hnub yog yuav luag tsis yooj yim sua yam tsis muaj kev xyiv fab rau txiv neej - nqaij menyuam yaj. Txawm li cas los xij, nws xav tau ntau lub sijhawm thiab kev npaj hnyav rau kev npaj. Yog li ntawd, kev lig kev cai ntawm kev ua noj ua haus yaj hauv ntau tsev neeg feem ntau hloov mus rau qhov cubqhov twg tawg yooj yim yog tseem tau.
Txhua thaj av hauv peb lub teb chaws muaj cov zaub sib txawv thiab cov txuj lom rau cov yaj, uas ua rau cov nqaij hauv cov nqaij ci zoo noj. Hauv thaj av Kyustendil lawv nyiam ntxiv cov zaub basil rau tus menyuam yaj, nyob hauv thaj av ntawm Ruse devesil, cov hauv paus dos ntsuab yog qhov yuav tsum tau ua, thiab cov nqaij zoo li no ua tiav nws cov tsw qab nrog mint tshiab, kua txob liab thiab dub, nrog rau muag heev ntxiv ntawm qej tshiab.
Thiab ntau yam lus piav qhia tam sim no xav kom peb tau mus rau hauv qab ntawm nws - yuav ua li cas noj nqaij yaj masuas melts nyob rau hauv lub qhov ncauj. Yog tias koj muaj cov nqaij tshiab nrog cov pov thawj keeb kwm, koj cov haujlwm yuav yooj yim dua. Lwm qhov xwm txheej, txawm li cas los xij, thaum peb ntseeg tus menyuam yaj los ntawm lub khw, peb coj ntau txoj kev pheej hmoo thiab peb yuav tsum paub tseeb tias peb yuav ua nws zoo yam tsis tas yuav tawm los nyuaj.
Yog li ntawd, yog tias koj xav ci kev sib tw cov yaj zoo li Turkish delightuas tau raug siav zoo, tsis txhob tsum nyeem ntawm no.
Kev sib tw nqaij yaj nyiam nqaij qaib zoo siab
yaj shanks - 2,200 kg
sprigs ntawm tshiab oregano - 4 pcs. txiav ua plaub daim
qij - 4 cloves loj, txiav rau 4
qhuav oregano - 0.5 tbsp.
ntsev - 1 tbsp.
kua txob dub - 0.5 tsp.
roj lossis txiv roj roj
dej los yog nqaij qaib / yaj nqaij ntuag - 3 tsp.
txiv qaub kua txiv - 0.5 tsp.
dawb caw - 0.5 tsp.
Garnish nrog zaub ci
qos yaj ywm - 1 kg ntawm ntsuas
carrots - 2 pcs. txiav kom ntev 4
1 dos, txiav rau hauv 4
roj lossis txiv roj roj
sol
kua txob dub thiab txuj lom uas koj xaiv
Txoj kev npaj:
Preheat qhov cub kom 160 ° C. Muab tus menyuam yaj tso rau hauv lub ntim uas haum. Ua 16 qhov quav thoob plaws yaj (saum thiab hauv qab) tso cov qij thiab tshiab oregano rau hauv txhua qhov.
Tshaj tawm tus menyuam yaj nrog roj me ntsis (txiv roj roj), oregano qhuav, ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd txhuam cov txuj lom kom zoo nrog koj txhais tes.
Ntxiv cov kua dej rau hauv lub lauj kaub (kua los yog dej, kua txiv qaub thiab caw dawb). Dov cov yaj nrog cov kua uas koj tau ntxiv.
Npog lub tais tais loj nrog cov ntawv ci thiab tom qab ntawd muab ntim nrog txhuas ntawv ci. Teeb cov yaj ib sab kom marinate li 15 feeb ua ntej muab tso rau hauv qhov cub.
Qhov chaw tus menyuam yaj hauv qhov cub npog rau 4 teev thiab 30 feeb. Txhua txhua teev, muab nws tawm ntawm qhov cub, diav tus menyuam yaj ceg nrog kua hauv sab hauv lub lauj kaub thiab xa rov qab mus rau qhov cub npog txhua lub sijhawm.
Tom qab 4 teev koj tuaj yeem npaj cov garnish rau yaj - zaub rau hauv lub lauj kaub nyias, muaj qhov qab nrog rau cov txuj lom txawm koj xav kom ci lawv li cov zaub mov sab lossis koj tuaj yeem ua cov pilaf.
Tom qab 4 teev thiab 30 feeb, tshem cov yaj tawm ntawm qhov cub, ncuav cov kua tawm ntawm lub lauj kaub thiab xa rov qab rau qhov cub, tab sis lub sijhawm no pom. Cia cov menyuam yaj ci rau lwm 20-30 feeb lossis kom txog thaum xim av xim daj, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm qhov cub.
Npog nws xoob thiab cia nws so li 15 feeb.
Tib lub sijhawm, yog tias koj tab tom ua zaub ua zaub, koj tuaj yeem nce qhov cub kub kom txog 180-200 ° C kom cov zaub ntsuab tig rau xim av.
Ua ntej pab lub ci nqaij yaj, ncuav qee cov kua uas seem nyob rau hauv lub lauj kaub dhau yaj yaj sprinkled nrog txiv qaub kua txiv (yog tias xav tau).
Qhov no yog ib qho yaj thiab zoo kawg thiab qab yaj hauv qhov cub! Txaus siab rau qhov hnov!
Hauv txoj kev zoo sib xws koj tuaj yeem npaj peb tus nyiam tshis zoo.
Tshawb xyuas ntau ntxiv ntawm peb cov zaub mov noj Easter kom tau txais kev tshoov siab rau koj cov lus hnub so.
Pom zoo:
Ntawm No Yog Yuav Ua Li Cas Ua Qhov Cub Ci Ci Zoo Tshaj Plaws Hauv Qhov Cub
Steak yog ib qho zaub mov zoo heev yog tias npaj ua ntej. Steaks siav hauv qhov cub ntawm qhov tshwj xeeb "grill" yog qhov zoo heev yog tias koj xav tau cov nqaij zoo meej, tshwj xeeb tshaj yog thaum koj tsis nkag mus rau cov nqaij ci rau hauv tshav puam.
Cov Nplej Liab Puv Cov Tshuaj Tiv Thaiv Lub Cev! Nws Yuav Txaus Siab Koj Lub Siab Qab Mus Tas Li
Liab nplej yog ib hom nplej uas tsis tau tiav uas muaj cov khoom noj khoom haus siab dua li noj dawb. Lub sijhawm ua noj yog sijhawm ntev dua li cov txhuv dawb, tab sis nws muaj qab ntxiag ntau dua. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv fiber, vitamin B1 thiab B2, hlau thiab calcium.
Yuav Ua Li Cas Ci Nqaij Zoo Meej Nyob Rau Hauv Qhov Cub
Txawm hais tias grilled steaks raug suav hais tias yog ib qho txawv, nws tsis nyuaj rau lawv ua noj hauv qhov cub, thiab ntau zaus nyob rau hauv txoj kev no lawv dhau los ua ntau tastier thiab juicier. Txawm hais tias nws yog nqaij qaib, nqaij npuas lossis nqaij nyuj ci nqaij nyuj, yog tias peb paub txoj hauv kev los ua noj rau hauv qhov cub, peb yuav tsis muaj teeb meem ua rau xav tsis thoob thiab enchant peb cov qhua, cov txheeb ze thiab cov phooj ywg.
Yuav Ua Li Cas Ntxuav Koj Lub Qhov Cub
Tu lub qhov cub tsis yog ib qho nyuaj thiab tsis yooj yim ua haujlwm uas yuav siv lub hostess siv sijhawm ntau. Piv txwv li tam sim no, peb tu thaj chaw yooj yim dua peb niam, piv txwv li, tau ua. Qee qhov ntawm lub qhov cub yog Teflon coated thiab txawm tias qhov kev tu tus kheej, tab sis ntau dua meej lawv tso tawm ncu, uas yuav pab koj ntxuav qhov cub yooj yim dua.
Noj Koj Pluas Tshais Zoo Li Huab Tais, Koj Pluas Su Zoo Li Tus Tub Huab Tais, Thiab Koj Qhov Hmo Zoo Li Tus Txiv Neej Uas Txom Nyem
Tsis muaj ntau cov zaub mov nruj thiab cov npe ntev ntawm cov zaub mov txwv! Cov. Txhua tus neeg uas xav kom poob phaus, tab sis pom tias nws nyuaj rau tas li txwv lawv tus kheej rau cov zaub mov sib txawv, tam sim no tuaj yeem so. Nws hloov tawm tias qhov zais cia tsis yog hauv peb noj xwb, tab sis kuj thaum peb haus zaub mov, ceeb toom Popshuger.
