Khaws Cia Ntawm Nplooj Nplooj

Khaws Cia Ntawm Nplooj Nplooj
Khaws Cia Ntawm Nplooj Nplooj
Anonim

Yog tias koj xav kom txaus siab saj ntawm vine yoojyim txhua lub caij ntuj no thiab siv lawv rau cov tais diav qab thiab tshiab, khaws cia rau hauv txoj kev koj xav tau.

Muaj ob peb txoj hauv kev rau kev khaws cia nplooj nplooj. Vine nplooj tuaj yeem khaws tau los ntawm salting. Rau lub hom phiaj no, cov nplooj tshiab tshiab yuav ntxuav tau zoo heev. Lawv muab tso rau hauv lub thawv, ntim khoom zoo tsis tawg.

Qhov hnyav tau muab tso rau saum toj kom cov nplooj tau pw ntawm nruj dua ntawm sab nraud. Tom qab ntawd dej nyab nrog dej ntsev thiab dej haus, cov kev daws yuav tsum yog 4 cm tshaj nplooj.

Khaws cia ntawm nplooj nplooj
Khaws cia ntawm nplooj nplooj

Kev daws yog tsim los ntawm 4 diav ntsev rau 1 liv dej. Tom qab ob peb teev, tshem tawm qhov hnyav thiab ntxiv ob peb nplooj ntxiv, tab sis kom muaj tsawg kawg 2 cm ntawm kev daws rau saum. Lawv kaw kom nruj nrog lub kaus mom thiab tuaj yeem ua kom tsis muaj menyuam yog qhov xav tau.

Ua ntej siv, txoj hauv av nplooj tau muab tshem tawm los ntawm lub rhawv thiab sab laug mus rau hauv cov dej txias rau 4 teev, hloov cov dej nyob rau txhua txhua teev.

Koj tuaj yeem khov nplooj txiv ntoo nplooj rau lub caij ntuj no. Ua li no, ntxuav lub txiv hmab nplooj tawm zoo thiab tom qab ntawd cia lawv qhuav me ntsis. Teem lawv hauv ntu hauv hnab yas.

Vine nplooj hauv cov rhawv zeb
Vine nplooj hauv cov rhawv zeb

Kaw cov pob los ntawm kev tshem cov huab cua ntau dhau, yob cov pob rau hauv yob thiab muab tso rau hauv lub freezer tam sim ntawd. Thaum siv cov nplooj khov khov nplooj, lawv tau yaj rau hauv cov dej txias, tom qab ntawd muab rhaub hauv cov dej npau thiab tawm li 5 feeb.

Koj tseem tuaj yeem qhuav lub txiv hmab nplooj tawm los siv lawv tom qab theem. Sau cov txiv hmab nplooj uas tsis loj heev tab sis tsis ntau dhau. Tsis txhob ntxuav lawv, lawv yuav tsum ua kom qhuav. Ua cov phaw tsib daim nyob hauv txhua daim. Dov cov piles rau hauv yob uas koj tuaj yeem khi nrog xov.

Npaj cov rhawv huv huv. Muab ob peb daim yob tso rau hauv txhua lub thawv kom lawv nyob sib ze. Tom qab ntawd kaw lub hau ntawm lub rhawv thiab khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus thiab qhuav qhov chaw txias.

Koj tuaj yeem marinate cov nplooj nplooj. Npaj cov nplooj ntoo tshiab rau hauv lub rhawv, sau rau lawv nrog dej npau npau, tom qab ib nrab ib teev ncuav dej thiab muab cov dej marinade 1 liv dej rau uas koj tau ntxiv 1 tablespoon ntsev, 1 tablespoon suab thaj, 2 diav vinegar.

Qhov tseeb, canning vine nplooj yog heev yooj yim - koj tuaj yeem kaw cov nplooj hauv cov thawv uas tsis muaj dej nyab lawv nrog kua, kaw lawv nrog lub kaus mom thiab tsuas yog sterilize lub rhawv zeb.

Pom zoo: