Cia Peb Ua Mov Ci Rau Moroccan

Cov txheej txheem:

Video: Cia Peb Ua Mov Ci Rau Moroccan

Video: Cia Peb Ua Mov Ci Rau Moroccan
Video: Yang Nou & Dalee Chang - Yuav tau puas hlub 2024, Kaum ib hlis
Cia Peb Ua Mov Ci Rau Moroccan
Cia Peb Ua Mov Ci Rau Moroccan
Anonim

Cov mov ci hauv Morocco yog hu ua HobbesCov. Nws yog ib feem tseem ceeb ntawm txhua txhua pluas noj hauv cov zaub mov txawv. Hobbes yog ncig thiab ca lub khob cij, zoo li lub ncuav qab zib, nrog cov tuab tab sis nplawm ci.

Moroccan qhob cij ua nyob rau ntau qhov sib txawv. Raws li txoj cai, Moroccans noj los ntawm cov yam muaj nyob hauv tajina - ib hom casserole nrog ib qho hauv qab tiaj thiab lub hau conical. Nws kuj npaj cov khoom noj nrov tshaj plaws hauv lub tebchaws, uas tau noj lub npe ntawm cov tais hauv uas nws tau ua haujlwm - tajine. Raws li rab rawg, lawv siv cov ncuav coj cov khoom noj los ntawm cov tais.

Moroccan qhob cij / saib cov duab hauv / yog muag muag thiab qab. Tom qab ci nws tau txais cov duab zoo nkauj. Yog tias nws qhov txiav txiav tusyees, tom qab ua lub ncuav ci zoo li paj zoo nkauj.

Moroccan qhob cij hobz

Cov khoom tsim nyog: 400 g hmoov, 20 g nyob poov xab, 40 g butter, 1 tbsp. qab zib, 200 ml ntawm mis nyuj sov, 1 tsp. ntsev, 1 nkaub qe, 1 tbsp. dej sov, 1 tbsp. noob hnav

Txoj kev npaj: Taum cov hmoov nplej rau hauv ib lub tais loj. Lub qhov dej yog tsim nyob hauv nruab nrab, uas cov poov xab zom zaws. Txau nrog cov piam thaj, ntxiv cov mis sov, thiab muab cov poov xab nrog koj cov ntiv tes kom txog thaum nws yaj tag. Faib cov ntsev thiab butter tom kawg.

Knead lub khob noom cookie hauv nruab nrab, ntxiv me ntsis ntawm cov hmoov nplej kom txog thaum koj tau txais lub khob noom cookie du. Npog lub tais nrog txoj phuam thiab tawm mus kom txog li ib teev lossis txog thaum nws ntim hauv ntim ob zaug.

Knead lub khob noom cookie ib zaug ntxiv thiab dov nws tawm mus rau ib tus duab plaub. Lub khob noom cookie pib dov rau ntawm qhov ntev ntev los ua ib lub yob, tom qab uas nws tau muab dov rau hauv ib lub wreath. Cov kev sib koom tes yog tsim rau sab nraud, uas yuav tsum yog ntawm qhov sib luag kom tau txais cov duab zoo nkauj tom qab ci. Npog nrog ntawv ci thiab tawm mus rau sawv rau lwm ib nrab teev.

Lub yolk yog tov nrog dej. Qhov tshwm sim yog thov nrog tus txhuam txhua qhov ntawm lub ncuav ci. Txhawm nrog cov noob hnav rau saum. Lub ncuav ci yog ci hauv qhov cub preeated 180 degree C rau li 20-25 feeb. Nws yog ib qho nplaim iab thiab saj tsis tau zoo kawg.

Pom zoo: