2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Sushi cuisine - qhov kev ua kom zoo li kev nyiam no sib txawv ntawm kev nyiam saj thiab hnov, yog twb nrov thoob plaws ntiaj teb. Nws yog tag nrho ntawm cov tswv yim uas zoo kom paub yog tias koj xav tau txaus siab rau nws txhua yam nyiam txhua yam kev nyiam ntxim nyiam.
Ntau hom ntses kuj muab cov npe txawv rau sushi rolls. Txawm li cas los xij, nrog kev kawm rau lawv, koj tseem nyob rau thaum pib ntawm txoj kev taug hauv ntev hauv kev kawm txog kev ua sushi. Nyob rau hauv muaj pes tsawg leeg ntawm cov zaub mov txawv no muaj ntau lwm yam khoom xyaw nrog cov npe txawv thiab coj txawv txawv. Qee tus yeej paub zoo, thaum lwm tus tuaj yeem hnov tus neeg tsis tshua nyiam txawm tias nyob hauv chav ua noj ntawm qhov zoo tshaj plaws sushi masters.
Lub ntsiab lus Sushi yog qhov ib txwm hloov uas txawv me ntsis ntawm cov hom sushi rolls muaj nyob hauv lub tebchaws, raws li kev nyiam saj ntawm cov neeg muas zaub feem ntau. Nov yog qee qhov kev xav sushi nrov tshaj plaws koj yuav tsum kawm kom paub zoo li cov lus Nyij Pooj yam tsawg kawg hauv ib pliag:
Cap. Feem ntau hais lus - dib. Kapa sushi yog hu ua tag nrho cov tsiaj nyob rau hauv uas muaj ib lub dib.
Cov Poppies. Ib qho ntawm ntau hom sushi. Nruab nrab qaws nplej nrog mov, seb nws yog ntses lossis zaub. Lawv yuav tsum muab qhwv rau hauv nori crust ua ntej yuav raug muab dov rau hauv ib lub khob ntawm mov.
Daikon. Nov yog Japanese radish, uas yog cov khoom sib xyaw hauv sushi yob. Daikon yog ib qho khoom xyaw uas siv hauv Japanese chav ua noj thiab yog ntxiv rau yuav luag txhua cov zaubmov zaub mov.
Cov Ntxhais. Tes-dov mus rau hauv daim duab conical nori, uas yog tag nrho ntses thiab mov - ib qho ntawm ntau hom sushi.
Tempura. Qhov no yog lub khob cij uas siv thaum kib ntau yam khoom. Nws yog feem ntau siv nyob rau hauv breading zaub. Thaum ntxiv rau sushi, cov khoom yog ua ntej kib hauv tempura thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub yob.
Yakitori. Tsoos Japanese li tais diav. Nruab nrab muab lub ntsej muag nqaij qaib skewers.
Tobiko. Ib qho ntawm cov tsis pom zoo tshaj cov khoom xyaw rau sushi. Tobiko yog ntses ua ntses ntses caviar thiab los hauv ntau yam xim.
Wakame. Nyaj nrov tshaj hiav txwv seaweed. Nws yog siv ob qho tib si rau kev ua cov sushi thiab hauv tus lej ntawm lwm cov zaub mov txawv. Hauv ob peb xyoos dhau los, nws yog nyob rau hauv kev thov zoo thoob plaws ntiaj teb.
Wasabi. Ib qho yuav tsum muaj cov khoom uas tau muab tso rau hauv daim phiaj ib sab ntawm koj cov sushi nyiam. Nws yog Japanese horseradish, uas thaum noj hauv sashimi yog ib txwm sib xyaw nrog kua ntses thiab qhov sib xyaw kom haum yog siv rau tsw daim ntawm sushi sashimi. Txawm li cas los xij, thaum noj zaub mov sushi zoo nkauj, kev sib xyaw yog qhov sib txuam. Wasabi muaj cov yam ntxwv zoo heev thiab pom qhov ntsim saj.
Edamame. Japanese soy hu ua edamame. Nws yog ntsuab thiab nco txog ntawm peb cov taum ntsuab paub.
Ika. Qhov no hom ntawm sushi yog tsawg thiab tam sim no tsis muaj nyob rau hauv Bulgaria. Qhov laj thawj yog muaj sepia nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg.
Kami kama. Qhov no yog qog ntawm crab nqaij, uas yog siv hauv kev tsim cov qog nqaij mos yob yob - ib qho khoom sib xyaw hauv cov khoom sushi.
Gobo qhov. Me ntsis paub nyob rau hauv peb lub teb chaws marinated burdock hauv paus. Nws yog qhia tshwj xeeb hauv Nyij Pooj, tab sis qee zaum raws li ib qho tshuaj hauv ntau hom sushi.
Yuzu. Ib hom nto moo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, sib tov ntawm cov txiv qaub thiab tangerine. Hauv peb lub teb chaws yog suav tias tsis tshua muaj kev paub ntau thiab tsis paub txog.
Pom zoo:
Cov Zaub Mov Nrog Cov Ntsiab Lus Siab Tshaj Plaws Carbohydrate
Yuav kom noj qab haus huv thiab muaj lub cev zoo, peb lub cev xav tau ntau yam zaub mov noj peb lub zog thiab muab peb cov vitamins, zaub mov thiab lwm yam tshuaj uas tsim nyog. Peb tuaj yeem faib cov zaub mov ua plaub pawg loj: cov protein, carbohydrates, cov rog thiab cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nyoos.
Cov Khoom Noj Muaj Cov Ntsiab Lus Zoo Tshaj Plaws
Cov tshuaj tua kab yog cov tshuaj lom neeg uas tsim los kho cov khoom noj uas tsis haum rau lub cev. Lawv tau pom tias muaj kev tsis zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv. Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm cov zaub mov uas peb haus yog ua nrog lawv.
Cov Hom Sushi Uas Nrov Tshaj Plaws
Muaj yog tsis tshua muaj dab tsi tshaj li cov Japanese ua noj tshaj li qhov kev npaj ntawm lub ntiaj teb sushi. Nws muaj phav phav ntau yam tsis yog nyob ntawm seb muab dab tsi tso rau hauv, tab sis tseem nyob rau hauv txoj kev ntawm shaping thiab saj.
Cov No Yog Cov Khoom Noj Uas Muaj Cov Ntsiab Lus Siab Tshaj Plaws Ntawm Cov Amino Acids
Peb txhua tus paub nws tseem ceeb npaum li cas los noj txiv hmab txiv ntoo, zaub, nqaij me, ntses thiab cov rog thiab cov nqaij rog muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis nws kuj tseem ceeb rau kev noj cov zaub mov muaj amino acids los txo qis cov leeg mob.
Cov Khoom Tshwj Xeeb Nrov Tshaj Plaws Ntawm Cov Lus Askiv Qhia
Cov chav ua noj Askiv tau muab rau lub ntiaj teb zoo tshaj cov paj npleg Yorkshire, plum ncuav mog qab zib, nqaij ci nqaij, nqaij ci nqaij qos yaj ywm nrog mint thiab tshuaj yej yav tav su. Hmong chav ua noj yog tsis ntau tshaj plaws. Qhov kev cai qub hauv nws yog ib yam muaj zog heev uas cov neeg Askiv tuaj yeem noj tshais txhua hnub yam tsis xav hloov nws.
