Cov Lus Qhia Rau Xaiv Cov Spatulas Rau Khoom Qab Zib

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Anonim

Lub spatula yog ib qho ntawm cov khoom siv tseem ceeb tshaj plaws hauv kev ua noj. Nws yog vim li no peb yuav tsum ua tib zoo saib xyuas kom xaiv cov khoom siv zoo no rau peb chav ua noj.

Thaum nws los txog rau ncuav ncuav, spatulas yog ib qho cuab yeej muaj txiaj ntsig. Cov cuab yeej siv no nrog lub dav, tiaj, lub taub hau yooj yim tuaj yeem siv rau hauv ntau qhov xwm txheej ntawm ntau yam xws li sib tov, sib kis, nqa thiab hloov pauv.

Tab sis nrog ntau txoj kev xaiv thiab hom, koj tuaj yeem xav tias hom spatula zoo tshaj plaws rau txhua qhov haujlwm? Nov yog cov lus qhia rau xaiv koj qhov spatulas rau khoom qab zib:

Tiaj tiaj spatulas

Lub tiaj thiab dav hauv spatulas tsuas yog siv rau scraping, tig thiab pabcuam. Txawm hais tias cov cuab yeej zoo sib xws ua los ntawm cov hlau feem ntau muaj nyob hauv khw muag khoom, cov yas spatulas kuj tau tshwm sim hauv xyoo tsis ntev los no. Lawv raug pom zoo thaum ua haujlwm nrog cov protein tawg, vim tias lawv tsis ua txhaum lawv cov ntawv nyeem npluav ntau npaum li hlau.

Chocolate Tempering
Chocolate Tempering

Thaum nws los txog rau ncuav ci ncuav, qee lub sijhawm koj yuav zaum tau tsiv ib yam dab tsi los ntawm ib qhov chaw mus rau lwm qhov - piv txwv li, tig marshmallows los ntawm lub ncuav mog qab zib, tev nws los ntawm daim ntawv, noj biscuits tawm ntawm lub lauj kaub. Nws yog nyob rau hauv cov xwm txheej no uas koj yuav xav tau ib lub tiaj nrag zoo nkauj. Qhov no yog ib qho cuab yeej zoo thiab hloov tag nrho cov khoom qab zib los yog countertops cov khoom siv dai kom zoo nkauj tau yooj yim.

Spatula - diav hom

Cov hom spatulas no tsuas yog siv rau kev ua kom zoo thiab du. Ib qho kev hloov pauv uas nquag yog tias sab qaum ntawm qhov seem yog qhov nrog cov txheej roj hmab. Ib qho ntawm nws cov lus qhia yog taw me ntsis. Nws yog siv los tev ntawm phab ntsa ntawm lub tais thiab faib cov ntsiab lus tusyees thoob plaws hauv lub phaj. Qhov no yog ua los ntawm kev ua tiav.

Glaze spatulas

Ncuav mog qab zib icing
Ncuav mog qab zib icing

Qhov hom spatula no oblong thiab nqaim. Lawv zoo li riam. Muaj nyob hauv ntau qhov ntev. Lawv lub luag haujlwm tseem ceeb yog faib cov icing tusyees ntawm txhua qhov chaw ntawm cov ncuav mog qab zib koj npaj.

Muaj ntau ntau hom spatulas uas ua hauv ntau qhov sib txawv thiab los ntawm cov khoom sib txawv. Txawm li cas los xij, lawv txhua tus muaj lub luag haujlwm tshwj xeeb hauv kev ua noj. Yog li qhov tseem ceeb tshaj plaws kom paub ua ntej xaiv spatula yog qhov koj yuav mus ua noj.

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