Yuav Ua Li Cas Noj Tus Nplaig

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Tus Nplaig

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Tus Nplaig
Video: Tus Nplaig (Nkauj Ntseeg Vajtswv) 2024, Kaum ib hlis
Yuav Ua Li Cas Noj Tus Nplaig
Yuav Ua Li Cas Noj Tus Nplaig
Anonim

Txhawm rau kom tus nplaig yuav tsum tau saj, nws yuav tsum npaj kom muaj qhov tshwj xeeb. Ua ntej ua noj, nws yuav tsum tau ntxuav kom huv lossis blanched thiab mam li nchuav nrog dej txias.

Tom qab ntawd muab tso rau hauv saucepan, ncuav dej txias thiab cua sov tshaj li tsawg cua sov kom npau npau. Tshem tawm cov npaus los ntawm cov nplaim nrog ib daim slotted.

Cov dej yog salted thiab tus nplaig yog rhaub ntawm qhov kub kom ze rau qhov chaw kub - rau lub hom phiaj no, tom qab rhaub dej, qhov hluav taws kub yog txo qis.

Thaum softened, tab sis tsis heev, ntxiv carrots, ib nrab ib dos, txiav rau hauv voj voog, thiab celery paus rau dej.

Yuav ua li cas noj tus nplaig
Yuav ua li cas noj tus nplaig

Tus nplaig tau npaj txhij thaum lub hau tau yooj yim chob nrog rab rawg. Thaum siav, tus nplaig yog nqus thiab txiav rau hauv hlais ib centimeter tuab.

Nws hloov tawm qab yog tias koj rhais tus nplaig nrog nplooj Bay. Rau lub hom phiaj no, thaum ua noj ua haus, thaum koj ntxiv cov dos, carrots thiab celery, ntxiv ob nplooj nplooj.

Noob nom noob tswv tus nplaig tau npaj los ntawm cov nplaig siav thiab cov taum pauv ntawm 800 grams, nrog rau cov zaub ntug hauv paus, lub qe, zaub txhwb qaib, dill thiab gelatin.

Lim lub broth sab laug los ntawm boiling tus nplaig, txias, ntxiv gelatin thiab tawm mus rau ib teev. Nws yog tom qab ntawd rhaub yam tsis kub npau npau kom yaj ua lub nkaws.

Npaj tus nplaig hlais, hlais thiab hlais nplais, hlais qe hau, taum pauv thiab ntsuab cov txuj lom rau hauv ib leeg lossis hauv ib lub ncuav loj.

Ncuav cov khoom noj tau npaj tseg dhau ntawm txhua yam thiab tawm hauv lub tub yees rau ob peb teev kom tawv. Tig rau lub phaj thiab pabcuam.

Pom zoo: