Lub Caij Ntuj No Appetizers Rau Brandy

Cov txheej txheem:

Video: Lub Caij Ntuj No Appetizers Rau Brandy

Video: Lub Caij Ntuj No Appetizers Rau Brandy
Video: Lub caij ntuj no.yexus yug. Karaoke 2024, Cuaj hlis
Lub Caij Ntuj No Appetizers Rau Brandy
Lub Caij Ntuj No Appetizers Rau Brandy
Anonim

Brandy yog tseem qaug dej qaug cawv rau kev noj qab haus huv, brandy yog tseem qaug cawv rau tshuaj thaum koj muaj mob. Cov qub buzzards hais tias lub npe khoom yog rau "Vajtswv zam txim" rau tus neeg tuag thiab rau "txais tos" tus qhua. Hauv ntau qhov chaw ntawm Bulgaria cov tsoos haus dej yog sib xyaw nrog cov khoom noj sib txawv.

Nyob rau hauv thaj av Trojan nws nyiam nrog zaub xam lav sauerkraut, hauv thaj chaw Shopska - nrog ntau cov zaub nyoos thiab cov txiv ntoo xaiv, hauv Rhodopes - nrog rau cov tsev yaj ua tshis lossis yaj cheese, thiab los ntawm hiav txwv nws yog qaug nrog ntses appetizers.

Peb yuav muab qee cov lus qhia zoo rau koj lub caij ntuj no:

Taum zaub xam lav nrog dos

Taum zaub xam lav
Taum zaub xam lav

Cov khoom tsim nyog: cov noob taum hauv cov kas poom (dawb, dub lossis Smilyan - rau koj saj), 1 dos (dos, leek lossis liab), zaub txhwb qaib, vinegar, txiv roj roj thiab ntsev

Txoj kev npaj: Muab cov taum pauv rau hauv lub colander thiab ntxuav hauv qab dej ntws. Muab tso rau hauv ib lub tais. Finely chop lub dos thiab parsley. Ntxiv rau lawv mus taum thiab lub caij nyoog nrog vinegar, txiv roj roj thiab ntsev. Do thiab pab nrog ib khob ntawm brandy txias.

Sauerkraut nrog paprika

Qaub cabbage
Qaub cabbage

Cov khoom tsim nyog: sauerkraut, txiv ntseej roj, xim liab thiab kua txob dub

Txoj kev npaj: Finely tsuav cov sauerkraut nplooj. Los daus nrog txiv ntseej roj thiab lub caij nrog cov kua txob dub thiab liab.

Roj zoo

Cov khoom tsim nyog: ib nrab ib kilo ntawm nceb, 250 grams butter, 150 grams daj cheese, ib nrab pawg ntawm dill, 2 cloves ntawm qej, kua txob thiab ntsev kom saj.

Txoj kev npaj: Muab cov butter, ib khob dej tso rau hauv lub lauj kaub thiab muab tuav pov tseg cov ntsev nceb. Tshem tawm los ntawm tshav kub tom qab lawv muag muag thiab ntxiv cov txuj lom nrog cov roj kom zoo. Ua ntej pab, sprinkle nrog grated cheese.

Roasted kua txob nrog txiv ntseej roj thiab zaub txhwb qaib

Pickles
Pickles

Ncuav cov txiv ntseej roj dhau ntawm cov nqaij mos uas muaj kua txob txeej. Sprinkle nrog finely tws parsley thiab qej on to top

Pickles

Lub pickle tseem yog ib qho ntawm cov qab los noj mov classic rau brandy.

Nqaij npuas kib

Lukanka
Lukanka

Hlais cov nqaij npuas kib, kua txob liab los yog kua txob dub tseem yuav nyiam cov nyiam haus cawv feem ntau.

Nqaij me ntiv tes

Yog lawm, txhua hom khaub noom, sausages thiab lwm yam zoo nkauj zoo nkauj ntxiv nrog lub khaub ncaws. Yog tias koj tsis tuaj yeem them lawv, koj tuaj yeem hloov lawv nrog cov lag luam muag. Yeej muaj tseeb, qhov saj thiab qhov zoo yuav txawv, tab sis tus neeg haus dej haus nrog kev paub ntau dua hais tias tom qab khob thib peb ntawm brandy qhov sib txawv tsis muaj kev xav.

Pom zoo: