2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov roj carbohydrates tau paub tias yog qhov tseem ceeb ntawm lub zog rau lub cev. Cov piam thaj yog qhov yooj yim tshaj plaws hom carbohydrate thiab yog cov roj siv rau peb cov nruab nrog cev thiab cov ntaub so ntswg. Nws yog tib lub zog ntawm lub zog rau lub hlwb hlwb, ntshav liab thiab cov qe. Nws tseem muab lub zog rau cov leeg thaum lawv ua haujlwm hnyav.
Qhov kev xav tau rau cov carbohydrates feem ntau yog muab nrog cov zaub mov, tab sis tsis yog txhua cov zaub mov muaj carbohydrates yog qhov tsim nyog, vim tias qee cov khoom lag luam nqus tau sai heev los ntawm lub cev thiab qhov no ua rau muaj qhov nce siab hauv glycemic Performance index, uas ua rau cov ntshav nce siab hauv cov ntshav qab zib ntau ntau.
Lub siab xav rau cov zaub mov uas muaj glycemic index tsawg yog qhov ntuj, vim tias thaum lawv noj, qhov kev nce siab hauv cov ntshav qab zib yuav qeeb thiab maj mam tshwm sim. Cov ntshav qab zib kom ruaj khov yog txuam nrog kev tswj qhov hnyav thiab cov insulin ntau ntau.
Cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog cim los ntawm cov ntsiab lus tsis muaj roj, tab sis muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov as-ham, suav nrog vitamin C, potassium thiab fiber. Lawv feem ntau muaj cov zaub mov glycemic tsawg thiab txawm hais tias lawv yog cov zaub mov carbohydrate, lawv muaj lawv cov txiaj ntsig ntau hauv kev noj zaub mov zoo.
Muaj peev xwm xaiv txoj kev raug txiv hmab txiv ntoo yog qhov kev txawj tseem ceeb hauv kev sib tw tiv thaiv cov rog nyhav dhau heev lawm, vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo nyob hauv ib qho kev noj haus kom tswj tau qhov hnyav.
Qhov zoo, lawv muaj txiv me heev siab glycemic Performance index, uas txhais tau tias nws ntau dua 70 rau ntawm qhov ntsuas los txiav txim siab rau zaub mov ntsuas ntawm 0 txog 100. Hauv pawg me no yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj nyob ntawm siab glycemic yog qhov xav tsis thoob.
Xws li cov kua txiv ntoo thiab txiv tsawb.
Txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo raws li dib liab tau qhov zoo glycemic Performance index, nws tsis tshua muaj suab thaj tsawg, vim nws muaj cov ntsiab lus tsis zoo hauv dej thiab carbohydrates hauv cov txheej txheem ib feem ntawm cov txiv ntoo tsis ntau tshaj 7-8 grams tauj 100 grams ntawm cov txiv ntoo.
Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias glycemic Performance index hauv txiv hmab txiv ntoo mas nws txawv ntawm qhov siab mus rau qhov siab, nyob ntawm seb cov txiv ntoo zoo li cas. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb rau txiv tsawb, raws li qhov muaj nrog xim av me ntsis rau saum npoo yog tau nrog siab glycemic Performance index.
Hauv daim ntawv teev cov txiv hmab txiv ntoo mus saib rau feem ntau cov kaus poom hauv cov kua phoov, tshwj xeeb yog cov txiv duaj thiab txiv duaj txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab raisins kuj tseem nyob qib hauv pawg neeg vim tias qhov kev tso dej tawm hauv cov dej tsa cov glycemic Performance index rau lawv.
Taub dag thiab txiv puv luj kuj yog cov txiv hmab txiv ntoo nrog lub glycemic Performance index saum 65 thiab siab dua 75, uas muab lawv qhov chaw nyob hauv hom kev ntaus nqi no.
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