2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov Greek qaib skewers no muaj protein ntau, super qab thiab yooj yim los npaj. Yog lawm, nws yog hais txog qhov peb nyiam Souvlaki!
Tsis txhob nco cov txiv lws suav hauv daim ntawv qhia no - lawv muaj antioxidants, suav nrog lycopene thiab lutein, uas pab tiv thaiv koj lub qhov muag los ntawm kev puas tsuaj los ntawm teeb. Nco ntsoov garnish no grilled qaib Souvlaki nrog txiv lws suav tshiab vaj.
Grilled Souvlaki Qaib
4 kev pabcuam
Npaj lub sij hawm: 25 min
Cov khoom xyaw:
500 g boneless tsis muaj nqaij qaib mis, txiav rau hauv daim txog 3 cm.
3 tbsp. txiv roj roj
1/2 tsp coriander
1/2 tsp qhuav oregano
hiav txwv ntsev thiab kua txob - ΒΌ tsp.
200 g txiv lws suav
2 cloves qej, txhoov
3 tbsp. tshiab cov kua txiv txiv qaub
1/2 zaub xas lav, nplawm zoo
1/2 tbsp. tshiab dill, coarsely tws
4 pcs. lauj kaub tais diav
Tsawg-rog Greek yogurt rau kev pabcuam
8 tus ntoo skewers
Txoj kev npaj:
Ua kom sov ntawm cov hniav nyiaj hniav kub rau hauv nruab nrab kom sov. Hauv ib lub tais loj, tso cov nqaij qaib, ntxiv 1 tablespoon butter, tom qab ntawd coriander, oregano thiab 1/4 tsp ntsev thiab kua txob. Do thiab prick cov skewers.
Muab cov txiv lws suav thiab qej rau ntawm ib daim ntawv loj ntawm cov ntawv ci txhuas. Sprinkle nrog 1 tbsp. butter thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Quav thiab muab cov ntawv ci los ua lub hnab.
Tso lub hnab thiab rab ntim rau ntawm cov grill thiab ua noj, co lub hnab thiab qee zaum tig cov nqaij qaib kom txog thaum siav, 8-10 feeb.
Tsuas yog ua ntej tshem nws los ntawm grill, ncuav nqaij qaib tusyees nrog 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv.
Lub caij no, hauv ib lub tais loj, hliv tws zaub xas lav thiab dill nrog seem 2 dia kua txiv thiab tbsp. butter, lub caij nrog me ntsis ntsev thiab kua txob. Do.
Xaiv yeem, ci cov qhob cij kom ntev li 1 feeb ntawm txhua sab.
Ua cov ncuav qab zib nrog yoghurt, nqaij qaib, txiv lws suav thiab zaub xam lav, ib tus zuj zus lossis sib xyaw ua ib lub qhaub cij.
Txaus siab rau koj cov zaub mov!
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