Kev Npaj Ntawm Txiv Hmab Txiv Ntoo Cawv

Kev Npaj Ntawm Txiv Hmab Txiv Ntoo Cawv
Kev Npaj Ntawm Txiv Hmab Txiv Ntoo Cawv
Anonim

Cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tsim los ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo, kuj yog los ntawm cov nroj tsuag uas loj hlob ntawm cov txiv ntoo. Cov kua ntoo thiab dib liab yog qhov tsim nyog rau kev ua kua txiv hmab txiv ntoo.

Qhov kev npaj ntawm txiv hmab txiv ntoo caw nws muaj nws qhov peculiarities. Thaum npaj cov txiv hmab txiv ntoo, lawv yuav tsum txiav mus rau hauv cov loj lossis me me, lub pob zeb yuav tsum tau muab tshem tawm.

Thaum ua kua txiv hmab txiv ntoo, cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tau txais yuav tsum tau siv nrog qee yam tshuaj ntxiv kom thiaj li yuav tau txais ib qho cawv nrog qhov tsim nyog saj thiab muaj tsw.

Ntau cov txiv hmab txiv ntoo muaj qab zib thiab cov kua qaub ntau, yog li lawv cov kua txiv ntshiab yuav dhau los ua kua txiv uas tsis muaj zog thiab qaub-iab.

Txiv hmab txiv ntoo caw
Txiv hmab txiv ntoo caw

Cov txiv ntoo tsis xws luag yog yooj yim tshem tawm. Txhawm rau txo acidity, kua txiv yog diluted nrog dej, ntxiv rau, cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog cov kua qaub sib txawv yog sib xyaw kom ua tiav qhov sib npaug.

Ua kom cov cawv txiv hmab qab zib, qhov sib ntxiv ntawm qab zib thiab zib ntab yog tau tso cai, nrog rau qee cov protein kom ua rau cov poov xab ua tau sai dua.

Hauv txhua qhov kev hwm lwm yam, kua txiv hmab txiv ntoo caw tau npaj rau tib lub ntsiab cai zoo li txiv hmab caw. Tab sis qee txoj cai yuav tsum ua raws.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis ua rau hauv cov hlau lossis tooj liab hlab, zoo li hauv ib qho uas muaj cov hmoov txhuas. Los ntawm cov nkoj zoo li no cov cawv yuav qaub vim tias nws nqus qee cov tshuaj yeeb dej caw.

Caw
Caw

Yog tias koj tseem tsuas muaj lub taub ntim hlau muaj, siv nws tau ntev. Nws yog qhov zoo uas yuav tau siv cov kab uas tsis haum, iav, av nplaum lossis ntoo txog ntsha.

Cov txiv hmab txiv ntoo rau cov cawv yog khaws thaum lawv tau siav tab sis tsis overripe. Vinegar tuaj yeem muab tau los ntawm txiv hmab txiv ntoo overripe. Tsis pom zoo khaws cov txiv ntoo uas tau poob rau hauv av tsis pom zoo.

Cov txiv hmab txiv ntoo rau cov kua txiv hmab txiv ntoo tau sau thaum ntxov thaum sawv ntxov los ntawm lawv cov lwg thiab tsis muaj hmoov av nyob ntawm lawv. Cov txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav hauv dej huv, tab sis yuav tsum tsis txhob nyob hauv nws, vim tias lawv poob cov khoom tseem ceeb.

Kua cider
Kua cider

Txiv hmab txiv ntoo nyuaj raug txiav mus rau hauv cov nyias nyias kom tau ntau dua kua txiv. Grate quinces rau ntawm grater. Cov txiv ntoo muag tau ntxuav thiab qhuav. Cov pob zeb tau muab tshem tawm.

Ntawv Kab Npauj yog tsim los ntawm 2 phaus txiv av txiv ntoo, 4.5 liv ntawm cov dej npau, 6 me nyuam suab thaj, 1 poov xab ntawm poov xab, cov kua txiv ntawm ob lub txiv qaub.

Txoj kev npaj: Finely chop lub txiv apples, ncuav dej npau rau lawv thiab nyem nrog qhov hnyav. Sau ntawv cia rau plaub hnub. Lim lub kua txiv, ntxiv qab zib, poov xab thiab kua txiv txiv qaub. Cia kom mob siab rau hauv tshav kub - qhov kub thiab txias yuav tsum yog li ntawm 18 txog 24 degrees.

Thaum cov kua tev lawm, nplawm thiab tawm mus so rau peb hnub. Lim los ntawm ob peb txheej ntawm daim ntaub nyias nyias, hliv rau hauv ib lub thoob thiab tawm mus li 6 lub hlis. Nws yog tom qab ntawd muab faib rau hauv lub khob fwj, ntim thiab tawm hauv qhov chaw tsaus thiab txias rau ob mus rau peb hlis.

Rau pear cawu cub xav tau 2 phaus ntawm pears, 4.5 liv ntawm cov dej npau, 6 diav suab thaj, 1 tablespoon ntawm poov xab, cov kua txiv ntawm ob lub txiv qaub. Nws tau npaj zoo li cider.

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