2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Dos yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm chav ua noj. Muaj ntau ntau yam ntawm cov dos. Nws los nyob hauv cov duab sib txawv, ntau thiab tsawg thiab xim, thiab lawv txhua tus nyias muaj nyias qhov kev saj, ua rau lub tais txawv. Feem ntau, cov tib neeg yuav ntau dua kom muaj ntau ntau los npaj, tab sis vim tias nws tsis siv tam sim ntawd, cov dos muag muag, lwj thiab feem ntau pov tseg tsis tas pom cov txee chav ua noj.
Txhawm rau zam qhov no, txuag nyiaj thiab nyob rau tib lub sijhawm ib txwm muaj cov hauv paus ntawm tes, peb xav kom koj pom yuav ua li cas khaws cov dos.
Khaws cia dos zoo tshaj plaws ua nyob rau hauv chav tsev txias, tsaus thiab qhuav nrog cua zoo. Qhov laj thawj rau qhov no yog qhov cov zaub no muaj peev xwm nqus tau ya raws sai sai. Thaum siab dhau qhov kub, nws tuaj yeem pib rot.
Koj tuaj yeem khaws nws cia hauv lub pob tawb qhib, xyoob thawv lossis thawv ntim hnab. Hmoob lub siab yeej tsis phem khaws cov hauv paus dos hauv hnab yas vim lawv yuav ua rau nws ua pa nyuaj thiab ua kom nws nrawm dua. Qhov tsaus ntuj tseem ua rau muaj qhov sib txuam nrog cov av noo hauv chav - qhov tsaus dua nws zoo dua.
Tsis yog peb khaws cov hauv paus dos nyob rau hauv lub tub yees - qhov no tsuas yog tuaj yeem nqa dej noo, thiab peb twb tau hais tias nws lwj sai sai. Txawm li cas los xij, qhov no tsis siv rau cov tev pauv, tsuav nqaij los yog hau. Peeled dos tuaj yeem khaws cia hauv tub yees ntev txog ob lub lim tiam, thiab txhoov - 7-10 hnub.
Yuav ua li cas kom zoo khaws cia shallots?
Shallots yog hom ntawm cov dos nrog lub softer thiab sweeter saj. Zoo li cov dos loj, nws yuav tsum khaws cia rau qhov chaw txias, qhuav thiab tsaus, xws li chaw dai khaub ncaws, khaws lossis hauv qab daus. Raws li rau lub thawv ntim, nws pom zoo kom rov qhib lub pob tawb lossis hnab hnab, thiab nws tuaj yeem khaws cia txog li 30 hnub. Shallots kuj tseem tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees li 6 lub hlis.
Yuav ua li cas khaws cov dos hauv nws ntau lub xeev? Peeled dos tau muab cia rau hauv tub yees kom thiaj li tsis kis kab mob rau txhua tus. Qhov txiav - tseem, txog 10 hnub, raws li tau hais tseg. Cov hauv paus dos loj tuaj yeem nyob hauv lub tub yees rau 3 mus rau 5 hnub.
Muab tso rau hauv lub thawv lossis hnab ntim pov tseg kom nws tsis txhob qias neeg thiab tsis kis nws tus ntxhiab rau ntawm cov khoom noj rau hauv tub yees. Koj tuaj yeem npaj cov noob txiv qaub, uas muaj lub txee ntev dua. Lub marinade tau npaj rau hauv lub khob lossis tej hub zaub mov thiab suav nrog vinegar, ntsev, qab zib thiab lwm yam txuj lom, raws li koj saj. Ua li no, lub dos tuaj yeem ntev txog 6 lub hlis, tab sis ib zaug qhib, nws yuav tsum khaws cia rau hauv tub yees.
Khaws cov hauv paus dos thiab leeks hauv lub tub yees. Cov no yog cov nroj tsuag nrog cov yam ntxwv zoo sib xws. Koj tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tub yees kom txog li ib lub lim tiam thiab ib nrab, qhwv lawv cov qia hauv cov ntawv qhuav ua ntej.
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