2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Thaum Lub Kaum Hlis 18, txhua tus neeg nyob hauv thiab cov qhua ntawm lub nroog Zlatograd yuav tau noj cov zaub mov hauv zos tshwj xeeb los ntawm Serbian, Greek, Turkish thiab grill nqaij daim tawv thaum lub caij Balkan cw 2014.
Lub koob tsheej ntawm cov tsoos Balkan niaj hnub no yuav muaj nyob hauv Tsev Neeg Ethnographic Museum ntawm Rhodope lub nroog, thiab kev sim ua noj yuav muaj kev hu nkauj, nkauj thiab seev cev ntau yam.
Hauv ib qho ntawm cov khw nojmov hauv Zlatograd qhov ci yuav tau nrog cawv thiab muaj ntau hauv kev ua lag luam ntawm Balkan dab neeg.
Ua ke nrog ntawm Balkan Scariada 2014, lub rooj nthuav txuj tshawb fawb, Noj, Haus thiab Muaj Kev Lom Zem thiab Yuav Muaj Lo Lus Zoo. Lub Kaum Hlis 17th thiab 18th, cov kws tshawb fawb ib txwm yuav sib tham txog qhov peculiarities ntawm Balkan zaub mov noj thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig.
Cov tsis paub thiab cov kev coj zoo tsim nyog rau kev npaj zaub mov noj thiab kev ua zaub mov noj yuav raug nthuav tawm ntawm lub rooj sib tham scientific kom lawv muaj qhov zoo rau kev noj qab haus huv.
Kev ua noj hauv zos yuav taw qhia rau tus txheej txheem niaj hnub uas peb tuaj yeem noj zaub mov zoo nrog kev yooj yim.
Grilled nqaij yog ib qho uas feem ntau muaj nyob rau hauv cov zaub mov hauv ib txwm muaj, vim tias nrov tshaj plaws yog cov nqaij qaib Bulgarian thiab kebabs.
Raws li ib qho lus dab neeg, txawm li cas los xij, thawj kebabs tau ua nyob rau hauv ib qho pub rau hauv Bucharest. Nws tau hais tias thaum ua cov hnyuv ntxwm, ua daim tawv tiav lawm thiab tus tswv txiav txim siab ua sausages nrog tib lub ntsej muag zoo ib yam thiab yog li cov kebabs tau ua.
Qee cov ntawv sau cia tau hais tias ntawm 300 txog 400 hom qe nqaij npuag tau npaj rau hauv Bulgaria, uas ua rau peb ntawm ob peb lub tebchaws nrog qhov kev ua noj ua haus sib txawv.
Hais txog kev nkag siab, peb tsuas yog dhau los ntawm Serbs, uas nws cov zaub mov ib txwm yog 70% raws li kev grill.
Nyob rau hauv qaib ntxhw, ntau tshaj 80 hom meatballs yog npaj, thiab cov nqaij hauv lawv yuav tsum tau minced thiab nqaij npuas. Hauv thaj chaw nruab nrab ntawm Edirne, Istanbul thiab Izmir, ib tus tuaj yeem noj cov kua yaj cov nqaij zoo noj nrog cov kua txob kub, tev dos thiab cov kua txiv lws suav. Cov nqaij qe hauv Qaib Cov Txwv yeej ib txwm ua nrog ncuav.
Nyob rau tim Nkij teb chaws, cov lus qhia tshaj plaws yog keftedes. Dab tsi lub teb chaws Balkan lwm yam muaj nyob hauv qhov tseeb yog tias cov neeg Greek tau ua cov nqaij no los ntawm nqaij npuas nqaij thiab nqaij nyug, uas lawv ntxiv cov tws dos, paprika, breadcrumbs, qe thiab zaub txhwb qaib.
Pom zoo:
Beekeeping Nyob Rau Hauv Bulgaria Yog Nyob Rau Lub Verge Ntawm Tu Noob
Ib qho kev tsis sib haum xeeb ntxiv ntawm cov tub lag luam thiab cov tsim khoom lag luam, ntawm ib sab, thiab cov tsim khoom lag luam, ntawm lwm qhov, ua rau cov pej xeem mloog zoo. Lub sij hawm no yog tsom rau ntawm qhov nqi ntawm zib ntab.
Pib Hnub Nrog Txiv Hmab Txiv Ntoo Thiab Tshuaj Yej Nyob Rau Hauv Cov Nqaij Ntshiv Thiab Noj Qab Nyob Zoo
Feem ntau cov kws kho mob thiab cov kws ua noj ua haus ntseeg tias pluas tshais yog cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws rau hnub ntawd. Tab sis yog nws tiag tiag li? Hauv tsab xov xwm no peb yuav sau peb qho laj thawj rau noj tshais! Yog lawm, ib qho mob tseem ceeb yog haus cov zaub mov muaj protein ntau thiab nplua nuj.
Hauv Tsev Cheese Thiab Kua Mis Nyeem Qaub Sai Sai Thiab Yooj Yim Rau Cov Neeg Pib Tshiab Hauv Chav Ua Noj
Cheese thiab yogurt yog cov zaub mov zoo uas txhua lub cev xav tau. Npaj nyob hauv tsev yog qhov muaj txiaj ntsig zoo dua, thiab qhov no tsis yog qhov nyuaj thiab tsis siv sijhawm ntau. Kuv pib ua zaub mov noj rau lawv thaum tab tom pub mis rau kuv tus tub, thaum kuv sim haus cov zaub mov ntuj ntau li ntau tau.
Lub Plum Festival Nyob Rau Hauv Troyan Caw Cov Neeg Tsim Khoom Lag Luam Thiab Cov Khoom Plig Rau Cov Saj
Txaus siab rau lub palate thiab kev hnov ntawm tos koj ntawm Bulgarian Plum Festival, uas tam sim no tau tuav hauv Troyan. Kev ua kev zoo siab nrog cov kev pab cuam nplua nuj pib lub Cuaj Hlis 19 thiab yuav kav mus txog lub Cuaj Hli 22, thiab thaum txhua hnub ua koob tsheej nws tuaj yeem lav ntau ntawm cov kev xav thiab kev lom zem.
Banitsa-loj Heev Ua Rau Cov Neeg Nyob Hauv Veliki Preslav Nyob Rau Xyoo Tshiab Tshiab
Ib tug hluas ua mov ci los ntawm Veliki Preslav thiab nws tus poj niam txaus siab ua rau cov neeg zej zog xav los ntawm npaj cov ncuav qab zib uas muaj hmoov 400 m, uas lub nroog tau npaj ib rooj noj mov zoo. Lub pastry loj heev yog qhov ua haujlwm ntawm 25-xyoo-hnub ua noj tsim txiaj Hristo Hristo thiab nws tus poj niam Tsvetelina.
