2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Zoo li cov zaub mov uas muaj koob nrov npe hauv ntiaj teb, yog li ntawd lub hamburger muaj ntau leej txiv thiab kwv tij neej tsa. Nws txoj kev taug qab rov qab mus rau lub xyoo pua 12, nws tau mus ncig ntau lub tebchaws, taug kev los ntawm thaj av thiab hiav txwv thiab tom qab tag nrho nws cov teeb meem hnub no nws tau nyob kaj siab txhua qhov chaw. Tab sis tsuas yog muaj ib lub teb chaws uas lub hamburger thiaj li nrov hais tias nws tau dhau los ua lub teb chaws tais. Thiab qhov tseeb, yog Asmeskas.
Txwv tsis pub, raws li nws lub npe pom zoo, hamburger tau suav hais tias tau yug los hauv Hamburg, Tebchaws Yelemees. Hauv lub xyoo pua puv 19, nrog kev tsiv teb tsaws chaw ntawm cov neeg tsiv teb tsaws chaw German, nws tau tsiv rau Asmeskas. Tab sis thaum lub sijhawm, nws cov khoom siv tseem ceeb, minced nqaij steak, twb tau ua nws txoj hauv kev keeb kwm.
Thawj qhov khoom siv ntawm hamburger hnub rov qab mus rau 12 xyoo dhau los. Lub sijhawm ntawd, Genghis Khan (1155-1227) tau txiav txim siab los kov yeej lub ntiaj teb nrog nws cov tub rog ntawm lub siab heev ntawm kev sib ntaus sib tua Mong. Lawv caij cov nqaij me me ua ke thiab siv sijhawm ntau hauv lawv qhov kev nyuaj siab uas lawv tsis txawm muaj sijhawm nyob hauv kev noj mov. Tus Thawj Tub Rog Moob tus thawj tub rog tau pib nqa nrog lawv cov nqaij me me, uas lawv muab tso rau hauv qab ntawm cov ntoo kom ua rau pluav kom nws xis nyob tau noj nrog ib sab tes ntawm txoj kev.
Xyoo 1238, Genghis Khan tus tub xeeb ntxwv, Kubilai Khan, ntxeem rau Moscow thiab tau qhia cov nqaij minced, tom qab ntawd tau lees paub los ntawm cov neeg Lavxias yog Steak Tartarus (Tartarus yog lub npe muab rau cov neeg Mongols ntawm lub sijhawm thiab rau niaj hnub no). Muaj, cov zaub mov ntxiv nrog cov hauv paus dos thiab cov qe nyoos thiab tsw qab nyob hauv txoj kev no, nws taug kev ncig teb chaws Europe.
Txhua qhov nqaij ntawm cov nqaij hauv Bulgaria niaj hnub no ua tim khawv tias cov qauv qhia los ntawm Tatars tsis dhau Bulgaria. Yog li, los ntawm teb chaws mus rau ib lub teb chaws, cov nqaij minced tuaj txog hauv Hamburg, lub teb chaws Yelemees, qhov chaw nws tau nrov tshwj xeeb hauv xyoo 18th caug xyoo.
Qhov nruab nrab ntawm xyoo pua puv 19 yog lub sijhawm thaum cov neeg German coob leej tau txiav txim siab tawm ntawm lawv lub tebchaws thiab mus nrhiav kev zoo siab nyob hauv Amelikas. Thiab, ntawm chav kawm, lawv txoj hauv kev mus rau lub neej yav tom ntej thiab cov txuj ci zoo pib los ntawm Hamburg qhov chaw nres nkoj. Cov nqaij nyug nqaij nyuj nqaij yog cov kev kawm tseem ceeb ntawm cov nkoj HAPAG (Hamburg Amerikanische Paketfahrt Actien-Gesellschaft), uas yog txoj kev caij nkoj zoo tshaj plaws ntawm Hamburg thiab Tebchaws Asmeskas.
Nyob rau lub sijhawm no, cov nqaij yog salted, tov nrog dos thiab breadcrumbs, thiab qee zaum ua ntej haus luam yeeb kom nws tuaj yeem khaws cia thaum taug kev ntev. Thiab yog li ntawd, lub hamburger hla hiav txwv Atlantic nrog cov neeg tuaj txawv teb chaws. Lub sijhawm no hauv qhov chaw nres nkoj ntawm New York, cov neeg muag khoom ntawm cov nqaij muag zaub tau ua kom zoo nkauj thiab pib ntxias cov neeg caij nkoj nrog cov ntawv sau: Steak, npaj hauv Hamburg.
Cov neeg tsiv teb chaws Yudais tsis tsum tsum ua nqaij ci, thiab daim ntawv qhia tau nrov thoob plaws Asmeskas. Los ntawm New York mus rau California, dhau los ntawm Dakota, Iowa thiab Colorado, tus hamburger, uas ceeb toom rau cov neeg tuaj txawv teb chaws nyob hauv lawv lub teb chaws, tau dhau los ua ib qho cim rau ntawm Uncle Sam lub tebchaws.
Hub hamger tau txawm tau txais kev pabcuam rau cov neeg ua haujlwm hauv lub tsev noj mov hauv chav ua noj. Los ntawm lub sijhawm no, cov nqaij twb muab tso nruab nrab ntawm ob lub ncuav ntawm ncuav thiab nrog ntau cov qos yaj ywm. Los ntawm txoj kev, ntau tus neeg Asmeskas cov lus tsis sib haum txog cov tswv yim uas muaj lub tswv yim ci ntsa iab no, uas hnub no txhais tau qhov feem ntawm burger.
Lub burger tsis yog tsuas yog tau noj ntau dua thiab ntau zaus thiab nws cov ntawv qhia yog ncig America, tab sis nws tau sau txog. Lub Ib Hlis 5, 1885, ib tsab ntawv xov xwm hauv Washington thawj tau hais lo lus Hamburg hauv ib qho ntawm nws kab ntawv kom piav qhia txog Hamburg lub suab nrov.
Hauv xyoo 1931, lub comic Popeye tso tawm tus cwj pwm tshiab, Wimpy, uas nws txoj haujlwm tau pom tias nws adored burgers. Nws qhov koob meej tau loj hlob dhau los ua ib txoj kab hamburger tau lub npe hu ua Wimps. Xyoo 1978, txawm li cas los xij, nws tus neeg tsim tuag thiab los ntawm nws lub siab nyiam tag nrho 1,500 cov khw noj mov ntawm cov saw tau raug kaw.
Tab sis Hamburger tsis tuag. Xyoo 1940, ob tug kwv tij txiav txim siab qhib hamburger sawv hauv San Bernadino. Morris thiab Richard MacDonald tau pib muab rau lawv cov neeg siv khoom hauv lub tsev noj mov kev pabcuam tus kheej thiab sai sai tau paub hauv lub tebchaws.
Xyoo 1954, Ray Croke, lub tsev muag khoom hluav taws xob hauv chav ua noj hluav taws xob, tau txais txiaj ntsig los ntawm ib qho kev txiav txim loj los ntawm California. Thaum mus ncig xyuas, Cork coj sijhawm los mus rau San Bernadino thiab mus saib cov qhua tuaj noj mov uas xav paub no. Yog li nws pom nws tus kheej hauv lub tsev noj mov me me ntawm McDonald cov kwv tij thiab cov queue ntev ntawm cov neeg yuav khoom nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm nws.
Txaus siab los ntawm kev pabcuam ceev thiab tus nqi qis ntawm cov mov me nrog tws steak, ketchup thiab zaub xam lav, Ray Kroc muab qhov sib haum rau ob tus tswv. Tom qab ntawd nws tawm nrog qhov kev pom zoo franchise tso cai rau nws los qhib cov khw noj mov, uas tom qab ntawd nws lub npe McDonald's.
Peb txhua tus paub txog kev txuas ntxiv ntawm keeb kwm, thiab qhov ntawd yog - kev kov yeej ntawm tag nrho cov ntiaj chaw.
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