2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tej kev sim siab uas qab zib no yog ib qho uas ntxim ntxub ua rau koj xav tsis thoob los ntawm lawv thiab koj tej kev txawj ua noj.
Tab sis ua ntej peb pib nrog daim ntawv qhia, cia peb qhia lawv zaj dab neeg: Miguelitos de la Roda yog lub teeb ci thiab cov qhaub cij muaj puv nrog qab zib, los ntawm Spanish xeev ntawm Albacete. Tus kws ua zaub mov pastry hu ua nws tsim tom qab phooj ywg uas sim lawv hauv 1960.
Sim los npaj lawv ib zaug thiab koj tsuas yog yuav tsis tuaj yeem tiv dhau thiab tsis tov lawv thib ob thiab thib peb. Miguelitos yog txhua leej txhua tus nyiam thiab muaj ntau dua li qab zib!
Cov khoom tsim nyog:
Yees duab: Iliana Parvanova
(rau 6 servings)
Hmoov 1¼ khob
Ntsev - 1 pinch
Butter (salted thiab txias) - (khob
Muab cov dej txias - ½ iav
Cov mis tsis muaj rog ntau - 200 ml
Cinnamon lo - 1 me me
Vanilla extract - ¼ teaspoon
Txiv qaub tev - ¼ teaspoon
Yolks - 2 pcs. tawg
Granulated qab zib - 1½ dia
Pob kws
- 3 rab diav •
Txoj kev npaj:
Npaj lub khob noom cookie los ntawm kev ntxiv cov hmoov nplej thiab ntsev rau hauv ib lub tais loj. Ntxiv cov dej rau cov hmoov nplej thiab zuaj txhua yam rau hauv lub khob noom cookie du. Koj tuaj yeem ntxiv dej me ntsis ntau dua li qhia hauv daim ntawv qhia. Kwv yees cov duab ua lub khob noom cookie ua lub xwmfab, dov lub khob noom cookie rau hauv cov yeeb yaj kiab nplaum thiab tom qab ntawd txias nws rau txog 30 feeb. Nyob rau tib lub sijhawm, tso tawm ib kilo ntawm butter los ntawm cov roj txias kom ib txwm ua thiab muag muag. Sau tag nrho cov butter, kis nws rau hauv txheej nyias nyias rau hauv cov duab plaub xwmfab thiab txias txog li 20 feeb.
Yob tawm thiab yob lub khob noom cookie mus rau hauv ib daim duab loj loj txog li 1/2 nti tuab. Siv me ntsis hmoov hmoov yog tsim nyog. Muab cov butter tso rau hauv nruab nrab ntawm cov duab plaub thiab quav rau 2 lwm txoj haujlwm xaus rau sab saum toj ntawm txhua lwm kom ua lub xwmfab ntawm nws. Dov lub khob noom cookie rov qab rau hauv ib lub duab plaub thiab quav nws ua peb zaug ntxiv, tom qab ntawd quav ob qhov kawg ib sab ntxiv kom tsim ib lub xwmfab. Qhwv lub khob noom cookie rau hauv cov ntawv yas, txias lub khob noom cookie rau lwm 30 feeb thiab rov ua cov txheej txheem thiab cov kauj ruam kwv yees li 2 mus rau 3 zaug. Qhov ntau koj rov qab ua qhov txheej txheem no, ntau txheej ntawm cov khob noom cookie koj tau txais thaum ua ci. Xub qhov cub kom txog 200 ° C thiab teem caij ci tais nrog daim ntawv txhuas.
Sau cov khob noom cookie ¼ ntiv tes tuab thiab txiav cov khob noom cookie ua tej daim sib luag ntev li 2 nti. Muab lub khob noom cookie tso rau lub tais ci lub tais thiab kis rau txhua lub xwmfab nrog lub qe nrua ntaus. Ci lub khob noom cookie rau li 20 feeb lossis kom txog thaum nws kis tau lub teeb xim av nyob rau saum npoo. Txias lub qhaub cij.
Lub sijhawm no, ncuav ib nrab ntawm cov mis nyuj rau hauv saucepan thiab ua noj nws nrog cinnamon stick. Ntxiv cov txiv qaub zest thiab vanilla mus rau lub mis npau thiab tshem tawm los ntawm tshav kub, cia kom txias me ntsis.
Sib tov cov mis uas tseem tshuav, pob kws, muaj qab zib thiab qab zib qe rau hauv lwm lub tais kom txog rau thaum cov dej sib tov zoo thiab zoo ua ke. Ntxiv lub qe sib tov rau cov mis, sib tov zoo thiab cia nws ua kom sov dua, nplawm cov khoom qab zib kom txog thaum nws dhau los ua cov tuab thiab du. Txias qhov qab zib rau chav sov.
Ua tib zoo txiav cov qhaub cij hauv ib nrab nrog riam tav toj los ntawm lub chaw thiab tom qab ntawd sau ntau cov tshuaj pleev rau lawv. Maj mam nphoo nrog hmoov qab zib thiab txaus siab!
Cov lus qhia:
Yees duab: Mariana
- Txhawm rau ua kom luv luv ntawm daim ntawv qhia, koj tuaj yeem siv cov khoom ua / pastry / puff npaj txhij;
- Nco ntsoov tias koj ua tib zoo cais cov qe dawb ntawm lub qe los ntawm thiaj li tsis ntxiv lub plhaub rau zaub mov.
- Cov tshuaj ntxuav rau Miguelitos nws yuav yog qhob noom xim kasfes.
Ntaub ntawv noj haus (ib zaug):
212 calories;
9.8 grams ntawm cov rog (5.6 grams ntawm cov rog nyeem, 0.6 g ntawm polyunsaturated rog, 2.8 grams ntawm monounsaturated rog);
83.7 mg roj;
72.9 mg sodium;
89,4 mg poov tshuaj;
26.3 g tag nrho cov carbohydrates (0.9 g noj haus fiber, 5, 4 g suab thaj);
4.8 g protein.
Kev txhais lus los ntawm lus Askiv: Zoo saj!
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