2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txawm hais tias tsis yog peb txhua tus nyiam noj zaub cob pob, tsis muaj qhov tsis lees paub cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau ntawm cov zaub no. Piv txwv, nws yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9.
Nrog rau txhua qhov no, broccoli yog nplua nuj hauv qhov no pab sulforaphaneuas tau pom tias yuav pab txo qis ntau cov kab mob pathologies, xws li mob qog noj ntshav. Tsis tas li, cov kab ke no pab txo qis cov roj cholesterol, tab sis kuj muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm lub plab zom mov.
Sulforaphane - txhua qhov txiaj ntsig
Cov txiaj ntsig zoo muaj peev xwm muab tau ob qho tib si los ntawm cov zaub ntsuab thiab los ntawm zaub cob pob nws tus kheej, thiab hauv ob qho tib si nws yog nplua nuj nyob hauv cov khoom siv tseem ceeb uas nquag siv, uas tau ua lag luam raws li kev noj zaub mov ntxiv. Txog niaj hnub no, tseem muaj ntau txoj kev tshawb fawb ntxiv, thiab yog li lawv tseem tab tom nrhiav tau cov txiaj ntsig ntawm cov compound sulforaphane.
Cov txiaj ntsig nrog sulforaphane yog qhov muaj tseeb heev, thiab nws muaj peev xwm hais tias nws yuav yog ib qho ntawm cov muaj zog tshaj plaws hauv kev tawm tsam mob qog nqaij hlav. Piv txwv, hauv 2008 nws tau tshaj tawm tias sulforaphane extract pab txhawm rau txo qhov tshwm sim ntawm neoplasms ntawm lub plab, raws li kawm hauv kev tshawb fawb tsiaj. Tsis muaj qhov qis tshaj li qhov tseem ceeb yog xyoo 2010 tau qhib thiab antitumor cov haujlwm ntawm sulforaphane.
Cov txiaj ntsig rau lub cev:
1. Tswj hwm qhov kev pheej hmoo ntawm cov hlav qog;
2. Tiv thaiv daim tawv nqaij los ntawm UV rays;
3. Pab tswj cov suab thaj;
4. Muaj kev cuam tshuam zoo rau tag nrho cov neeg ntawm cov neeg muaj autism;
5. Tiv thaiv kev txhim kho mob ntshav qab zib hom 2;
6. Tiv thaiv peb lub plawv;
7. Qhov tseem ceeb txhim kho cov mob ntawm lub plab;
8. Txo qhov txaus ntshai ntawm cem quav;
9. Nws muaj lub txiaj ntsig zoo rau lub cev nyob rau ntawm qhov muaj ib qho hnoos qeev;
10. Ua kom tsawg tshaj plaws ntawm txoj kev pheej hmoo ntawm cov hlab ntsha me.
Qhov muab rho tawm sulforaphane kuj tseem zoo rau cov tawv nqaijvim tias nws tiv thaiv nws los ntawm teeb meem UV rays nyob rau hnub kub lub caij ntuj sov. Nrog rau qhov no sulforaphane pab txhawm rau ua tiav ntawm kev tiv thaiv cov enzymes uas tau tsim nyob rau hauv cov tawv nqaij hlwb thiab pab tiv thaiv kev tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm ultraviolet rays. Nrog rau qhov no zaub paj ntsuab extract pab txo qis cov teeb meem roj cholesterol, uas kuj muaj txiaj ntsig zoo rau peb lub cev.
Sulforaphane nws kuj tseem muaj cov nyhuv bactericidal muaj zog tiv thaiv tus kab mob Helicobacter pylori. Nws muaj peev xwm tiv taus ntau thiab tuaj yeem ua rau mob peptic rwj, raws li kev kho mob yog siv tshuaj tua kab mob, tab sis hmoov tsis zoo cov kab mob feem ntau txhim kho tiv thaiv lawv. Ntawm qhov tod tes, qhov kev sib xyaw no tau muaj txiaj ntsig zoo rau hom kev sib kis kab mob, thiab kev tshawb fawb qhia pom tias muaj kev txo qis cov kab mob los ntawm ntau npaum li 40% hauv cov neeg uas tau noj sulforaphane.
Thiab thiaj li hais tias qhov muaj txiaj ntsig tuaj yeem ua ke nrog cov qab ntxiag, xaiv ib qho ntawm peb cov zaub mov qab rau casserole nrog zaub cob pob lossis zaub cob pob nrog qab zib.
Pom zoo:
Cov Ntoo Muaj Txiaj Ntsig Thiab Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Tsawb
Lub tsawb muaj lub koob meej ntawm ib qho ntawm cov txiv qab sib txawv uas nyiam tshaj plaws thiab siv hauv suav cov zaub mov txawv ntawm txiv tsawb. Ntxiv rau nws lub xeev ntuj, nws noj nyob rau hauv tshav kub-kho, ua kom zoo nkauj thiab feem ntau ua ke nrog lwm cov khoom lag luam khoom noj.
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Thiab Txiaj Ntsig Ntawm Cov Tsawb
Txiv tsawb yog cov txiv ntoo qab zib uas cov neeg nyiam los ntawm. Lawv muaj ntau cov vitamins, muaj ntau yam khoom noj calcium, phosphorus, iron thiab sodium, tab sis feem ntau ntawm txhua qhov potassium. Cov poov tshuaj yog qhov tsim nyog rau cov leeg, lub plawv, hlwb, pob txha thiab nplooj siab.
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