Txiv Duaj

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Video: Txiv Duaj

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Video: de txiv duaj lo noj qab qaub sib xyaw pe daw 2024, Kaum ib hlis
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Anonim

Cherry txiv hmab txiv ntoo yog ib feem ntawm tsev neeg sawv, uas tseem suav nrog almonds, txiv duaj, apricots thiab plums. Txiv duaj yog cov me me thiab fleshy, xim liab lossis xim liab-cov txiv hmab txiv ntoo dub uas muaj lub pob zeb tawv. Cov txiv ntoo qab zib kuj tseem paub tias muaj lub caij txiv hmab txiv ntoo luv heev thiab siav sai sai.

Nws ntseeg tias Loos nrhiav cov txiv ntoo ntawm qab zib cherry hauv Malaysia ncig 70 BC. Cov sau qoob loo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no xub pib hauv Mesopotamia hauv lub xyoo pua 8 BC. Tom qab, nyob rau thawj xyoo pua AD, cov neeg Loos tau nqa cov txiv ntoo qab zib mus rau Askiv.

Txiv duaj (Prunus avium., Rosaceae) muaj nyob rau hauv ntau ntau yam, tab sis feem ntau tsuas muaj ob hom tsiaj feem ntau tau noj - cherry qus thiab cherry (Prunus cerasus). Cherries loj hlob nyob rau ntau thaj chaw thiab yog theej kwv tij txiv ntoo ntawm cov txiv ntoo qab zib thiab txawv hauv saj. Tseem muaj txiv ntoo qab zib dawb, uas, txawm li cas los xij, tsis tshua pom muaj thiab muaj cov ntoo ua ntej. Tab sis dawb cherry jam yog ib qho kev noj haus zoo. Cov txiv ntoo qab zib, ntawm qhov tod tes, yog paub tias nyuaj rau kev loj hlob.

Muaj pes tsawg leeg txiv ntoo qab zib

Lub ntsiab zoo dua txiv ntoo qab zib yog tias lawv nplua nuj nyob hauv flavonoids, uas yog ib qho tseem ceeb antioxidant rau peb lub cev. Cherries muaj ntau cov organic acids thiab quercetin, uas yog ib qho tshuaj tiv thaiv muaj zog, muaj qhov ua pov thawj ua rau cov leeg mob thiab tiv thaiv lub qhov muag. Anthocyanins kuj tseem yog cov tshuaj tseem ceeb hauv lawv. Txiv ntoo qab zib yog lub ntuj zoo heev ntawm ellagic acid, uas tau hais tias muaj los tiv thaiv mob qog nqaij hlav.

Cov txiv qab qab zib yog cov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog cov tshuaj vitamin C cov zaub mov hauv cov txiv ntoo qab zib theej heev kom tsawg, nrog rau cov potassium nyob hauv thaj chaw. Cherries muaj glycemic tsis muaj qhov ntsuas (22), thiab 100 g ntawm lawv tsuas muaj 63 kcal.

Xaiv thiab cia ntawm txiv ntseej

Cherries thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo
Cherries thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo

Raws li cov txiv ntoo qab zib tau yooj yim raug mob, lawv yuav tsum tau xaiv zoo. Thaum muas cov txiv ntoo qab zib nws yog ib qho tsim nyog yuav tau xaiv cov uas muaj xim ci. Cov txiv ntseej zoo nkauj, uas puag ncig puab thiab khov kho, tau saj zoo heev. Rau cov txiv ntoo zoo tshaj plaws nws yog qhov tsim nyog los xaiv cov uas muaj lawv cov nplooj ntsuab thiab cov cag ntoo.

Cov txiv ntoo qab zib muaj lub sijhawm luv luv thiab tsis tshua muaj siav tom qab sau. Yuav tsum muaj peev xwm khw cov txiv ntoo qab zib, yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees tam sim ntawd tom qab kev yuav khoom. Cherries yuav nyob tshiab hauv lub tub yees rau tsawg kawg yog ob hnub.

Ua noj siv cov txiv ntoo qab zib

Raws li lub txiv qab txiv ntoo qab zib zoo tshaj noj tshiab thiab sai li sai tau tom qab tau txiav tawm los ntawm tsob ntoo. Txawm li cas los xij, lawv cov txiaj ntsig tshwj xeeb sib xyaw ua ke nrog ntau lwm yam txiv hmab txiv ntoo, zaub, cov txuj lom thiab cov khoom lag luam uas koj feem ntau tuaj yeem tso cov txiv ntoo qab zib hauv koj cov chav ua noj.

Cov lus qab zib zoo xws li cov txiv ntoo, cov ncuav qab zib, gluten-free ncuav qab zib, cov ncuav qab zib thiab cov qe tsis muaj qab zib yog cov qab tshwj xeeb nrog kev ntxiv cov txiv ntoo qab zib. Txawm tias cov khoom qab zib dub Hav Zoov tau tsim los ntawm kev saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo liab. Sim los npaj ib qho cherry sorbet, uas yuav luag yuav coj koj txoj kev cawm seej hauv lub caij sov sov. Cov txiv ntoo qab zib yog cov neeg nyiam ua kua txiv hmab txiv ntoo, ua kua txiv ntoo thiab tshwj xeeb tshaj yog cov txiv ntoo jams thiab nyiam jams, tom kawg ntawm uas muaj kev saj. Cherry jam mus tau zoo nrog fluffy pans, American pancakes lossis muag. Kev siv cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov txiv hmab txiv ntoo pies, cheesecake tsis tau ci, qab zib ncuav, crostata thiab lwm cov khoom qab zib Italian yog cov classic hauv kev ua noj.

Pancakes nrog txiv ntoo qab zib
Pancakes nrog txiv ntoo qab zib

Muaj txiaj ntsig ntawm txiv ntoo qab zib

Thaum koj noj cov txiv ntoo qab zib, koj tsis tsuas yog saj tsis txaus ntseeg zoo. Cov txiv ntoo qab zib muaj cov kab mob antioxidant thiab muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, xws li insomnia, mob pob txha thiab mob plab. Cherries tej zaum yog cov tshuaj uas koj xav tau. Cov txiaj ntsig ntawm txiv ntoo qab zib yog ib tus lej.

Kev tshawb fawb qhia tias txiv ntoo qab zib muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Lawv paub txo cov neeg mob kev txom nyem ntawm kev mob caj dab. Nws tau raug pov thawj tias yog tias koj noj tsawg kawg 20 qaub txiv ntoo ib hnub, koj tuaj yeem tiv thaiv mob o.

Cov txiv ntoo liab yog cov ntau hauv melatonin. Melatonin pab rhuav tshem cov co toxins uas ua rau ntau yam mob. Txiv ntseej kuj muaj ntau nyob rau hauv antioxidantsuas pab tua qog noj ntshav thiab mob plawv.

Cov txiv ntoo qab zib muaj cov roj cholesterol, roj thiab ntsev ntau. Lawv kuj yog lub hauv paus zoo ntawm fiber ntau thiab vitamin C.

Lub Koom Haum American Alzheimer muaj xws li txiv ntoo qab zib hauv nws cov npe khoom noj rau lub cim xeeb zoo vim tias lawv muaj ntau hauv antioxidants.

Cov txiv ntoo qab zib, nrog rau kua txiv qab zib, paub kom txo qib uranium hauv lub cev. Lawv tseem yuav pab txo cov leeg mob thiab mob nraub qaum. Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm txiv ntoo txiv ntoo rau kev noj qab haus huv yog khaws cia txawm hais tias lawv tau khov, hauv cov qauv ntawm cov kua txiv los yog cov kaus poom. Qab zib txiv ntoontxiv rau qaub txiv ntoo qab zib muaj ntau cov tshuaj tiv thaiv anthocyanins. Nov yog xim liab nyob hauv cov txiv ntoo uas pab txo qhov o.

Cheesecake nrog txiv ntseej
Cheesecake nrog txiv ntseej

Cherries cuam tshuam nce phaus. Cov kws tshawb nrhiav pom tias nas tau muab cov txiv cherry hmoov tso rau ntawm cov zaub mov muaj roj ntau tsis nqus cov rog ntau npaum li cov nas uas tsis noj cov hmoov Cherry.

Cherry extract muaj cov antioxidant flavonoids thiab siv nyob rau hauv ntau ntsiav tshuaj thiab tsiav tshuaj. Cov tsiav tshuaj no tau siv los txhawb lub cev pH qib.

Tsis tau pw hmo ntuj? Cherry kua txiv tuaj rau kev cawm! Haus ib khob kua txiv cherry nyob rau yav tsaus ntuj, 30 feeb ua ntej txhua pluas noj. Hauv ib txoj kev tshawb nrhiav, cov neeg koom nrog cov melatonin ntau lawm los ntawm kev ua raws li cov tshuaj no. Cov txiv ntoo qab zib tau zoo ntawm melatonin thiab tuaj yeem pab tswj kev pw tsaug zog. Rau tib qho laj thawj, lawv yog qhov kev kho zoo rau cov teeb meem tshwm sim los ntawm lub sij hawm cheeb tsam sib txawv.

Cov txiv ntoo qab zib muaj ntau tshaj plaws ntawm antioxidant ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Antioxidants tua dawb radicals hauv lub cev uas ua rau peb zoo li qub. Kev noj txhua txhua hnub ntawm cov kua txiv cherry qeeb hauv cov txheej txheem kev laus, raws li cov kws tshawb fawb ntawm Michigan State University. Cherry kua txiv kuj tseem pom zoo raws li lwm txoj kev kho mob rau lwm yam mob ntawm daim tawv nqaij.

Lub cherries pabcuam hauv kev tiv thaiv mob hnyuv.

Raug mob los ntawm txiv ntoo qab zib

Cov txiv no qab, txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo, qee zaum qee zaum yuav ua rau peb tsis xis nyob thiab tsis xis nyob. Tshwj xeeb yog tias koj noj cov txiv qab qab thiab noj ntau dua qhov koj yuav tsum tau. Hauv cov xwm txheej zoo li no, lub plab mog tuaj o, thiab nws yog qhov ua tau tias mob thiab roj tuaj yeem tshwm sim.

Lwm qhov peev xwm tseem ceeb kev puas tsuaj los ntawm cov txiv ntoo qab zib tuaj yeem rau cov neeg uas muaj kev fab tshuaj rau lawv. Yog tias koj muaj qhov tsis haum, nws yog qhov zoo tsis txhob txiv ntoo qab zib, txawm nyob hauv cov khoom lag luam thermally, xws li ntau yam ncuav.

Noj cov txiv duaj nrog txiv ntoo qab zib

Muaj pes tsawg leeg txiv ntoo qab zib
Muaj pes tsawg leeg txiv ntoo qab zib

Ib yam li tsob ntoo pos nphuab, rau kev noj haus nrog txiv ntoo qab zib Nws pom zoo kom txog li ib phaus ntawm cov txiv ntoo qab zib hauv ib hnub, coj los ua khoom noj txom ncauj, nruab nrab ntawm cov pluas noj, tab sis kuj noj thaum sawv ntxov, ntawm lub plab khoob. Cov hmoov av 200-250 grams kuj tseem tuaj yeem txaus rau lub cev kom muaj txiaj ntsig zoo txais kev noj cov vitamins thiab muaj txiaj ntsig zoo.

Yog tias koj noj ntau, tab sis, diuretics thiab lub laxative zoo ntawm txiv ntoo qab zib yuav tsum tseem ceeb. Ua raws li koj lub sijhawm txhua hnub thiab koj lub cev kev tawm tsam, koj tuaj yeem txiav txim siab seb koj xav noj ntau npaum li cas. Ib lub lim tiam nrog ib kilo ntawm txiv ntoo hauv ib hnub yuav tsum txaus kom poob phaus. Nws yog qhov zoo tagnrho los hloov rau lawv nrog lwm cov txiv ntoo raws caij nyoog, xws li txiv pos nphuab thiab apricots.

Nruab nrab ntawm cov zaub mov txiv lws suav, zaub thiab zaub xas lav raws caij nyoog tau hais tshwj xeeb, thiab cov protein zoo dua hauv cov khoom me me rau hnub no. Cov txiv ntoo qab zib kuj tuaj yeem ua ke mus rau hauv smoothies thiab tshee yog tias koj xav tau. Koj tuaj yeem ua ke nrog lawv tsawb, pineapples, txiv apples, pears, apricots, qab zib yog tias koj xav tau nrog me ntsis zib ntab lossis kua txiv maple.

Noj tshais muaj zog nws muaj qhov zoo ntawm txoj kev noj qab haus huv, tseem muaj tus cwj pwm tsis noj hmo thaum hmo ntuj, txog 19:00.

Yog tias koj xav sim ua cov khoom noj raws li cov txiv ntoo tshwj xeeb, tsis txhob ua raws li nws tau ntau dua peb hnub thiab ua raws li kev hloov ntawm lub cev. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob noj cov txiv ntoo uas lwj, tab sis kom faib lawv rau hauv ntau pluas noj, kwv yees nyob rau tib lub sijhawm. Koj tuaj yeem xaiv qhov sib luag los yog tsis tu ncua kom ntau li koj noj.

Nws tseem ceeb heev rau xaiv cov txiv ntoo qab zib tshiab, tsis suav cherry compotes.

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